Kako kuhati grašakovu juhu s pušenim krilima

Jučera na vodi nije svima drag, čak i ako jestdijeta i iznimno korisno jelo. Posebno ne poštujte takve jelo muškaraca koji su navikli procijeniti večeru prisutnošću mesa u njemu. Kako bismo mogli odabrati takvu mogućnost kako bi se uzeli u obzir ukusi svih članova obitelji? To se može učiniti ako kuhate juhu na temelju pušenih pilećih krila. Ispada da je nježna i obdarena osebujnim bogatim ukusom. Sigurno možete reći da ovo prvo jelo nije niže nego kuhano na cijelu piletinu. Štoviše, postoji čak i značajna prednost - krila mogu obavljati i kao ornament gotove juhe, a vrlo mnogo ljudi voli gristi kosti s hranom.

Najbolja opcija

Dobar izbor je juha od graška s pušenimkrila. Koliko vremena je potrebno kuhati? Budući da baza koristi dimljena ili pušena krila, to će trajati najviše 20 minuta. Ogromna prednost je u tome da u juhu možete dodati bilo koji sastojak - krumpir, razno povrće, žitarice i tako dalje.

Pea juha s pušenim krilima posebnoje zima dobro, jer hrani i zagrijava. Kada se jelo kuha, treba ga poslužiti na stol s kiselim vrhnjem ili malim komadom maslaca (a ne širenja!) - to će učiniti okusom još živ i bogat. Pea juha s pušenim krilima, čiji recept je predstavljen u ovom članku, pripremljen je vrlo jednostavno, a istodobno pretpostavlja postojanje samo jednostavnih jeftinih proizvoda. U ovom slučaju, ovo prvo jelo je također vrlo korisno, budući da grašak ima puno hranjivih tvari u svom sastavu. Prije svega, ima puno kalcija, koji će imati pozitivan učinak na stanje zuba, noktiju i kostiju, kao i uklanjanje svih štetnih spojeva iz tijela. Kao što je gore već spomenuto, ova vrsta graha u vrućem obliku ima učinak zagrijavanja i sposoban je davati dugi osjećaj zasićenja.

Kako kuhati grašakovu juhu s dimljenim krilima?

Za mnoge domaćice, prednost će bitičinjenica da grašak ima nižu cijenu, u usporedbi s drugim žitaricama pa čak i tjesteninom. Osim toga, ima dugi rok trajanja i savršeno se probavlja. Da biste kuhali lonac juhe od graška, trebat će vam vrlo malo.

sastojci:

• 3 litre vode;
• čaša suhih grašaka;
• 3-4 srednje krumpir;
• 3-4 krilca pilića pušenih;
• jedan luk;
• jedan mrkva;
• mala hrpa od bilo koje zelje (npr., cilantro ili peršin);
• nekoliko kriški kruha ili bijelog kruha;
• malo maslaca i / ili biljnog ulja;
• bilo koje začeće i sol.

Proces kuhanja

Za kuhanje juha od graškabrzo pušili krila i istovremeno nemojte misliti na vrijeme kuhanja, poželjno je kupiti sjeckani grašak. Treba ga pažljivo oprati, zatim ga uliti čistom vodom i ostaviti da se natopri 3-4 sata. Nakon tog vremena, voda se mora izlijevati, zamijeniti čistom vodom i staviti posudu na uključenu ploču.

U juhu je bila atraktivna boja,Krila se moraju staviti tek nakon što su krumpiri spremni. Sve to traje oko 10-15 minuta. U ovom trenutku, trebate se pripremiti za prvu pečenje jela, koja se istovremeno dodaje krilima.

Luk i mrkva su drobljeni u obliku malogkocke i pržene na malu količinu maslaca (kremast ili povrće - ovaj izbor ovisi o tome koliko visoko kaloričnu jelo želite kuhati).

Dobar dodatak

Tijekom kuhanja možete napraviti ipunjenje jaje-limuna, što će okus jela biti bogatiji. Za kuhanje trebate dva jaja i oko pola sok od limuna. To je dobro miješati ove sastojke, lagano tukli i polako sipati u juhu ključanja. Može se koristiti bilo koji začina (papar crna i crvena, poriluk i t. D.), kao i svježe bilje (cilantro, peršin i m. N.).

Pea juha s pušenim krilima posebnoDobro je s krekama ili krutom. Da biste ih napravili, uzmite kriške kruha ili bijelog kruha, izrezane u velike kocke i podsushite u tavi ili u pećnici. Nakon toga, posuda je spremna za posluživanje.

Recept za multivarijat

Mogu li napraviti grašku juhu s dimljenim krilima u multivarhu? Naravno, to je moguće i neće zahtijevati mnogo napora. Da biste to učinili, trebamo sljedeće.

sastojci:

• 350 grama dimljenih krila;
• jedan mrkva;
• 4 krumpir;
• na zahtjev - bilo koja tjestenina;
• bilo koji zelenilo;
• papar i sol.

Proces kuhanja je isti za multivarijatbilo koji model. Pileći krilima najprije trebate malo pržiti u odgovarajućem načinu, nakon čega ih trebate staviti u slame ili kockice krumpira i sjeckani mrkvu. Svi sastojci moraju biti napunjeni vodom, nakon čega je sve zatvoreno poklopcem i kuhano u "juhu" ili "zaustavljanje" na oko sat i pol.

Kako služiti

Nakon što je jelo spremno, dodano jesvježe zelje. Ako želite dodati tjesteninu, stavite ih u juhu oko 15 minuta prije kraja kuhanja. Slično tome, možete dodati sve žitarice. Bez obzira na ono što ste sastojke vole kuhati juha od graška s dimljenim krila, korak po korak recept za koji je dano gore, ispada super. Krila se mogu širiti po pločama ili odrezati meso od njih i dodati ih u posudu. Osim toga, možete napraviti juhu s mješalicom i poslužiti ga s croutons.