Krema s crnim ribizmom - ljetni užitak
Pita s crnim ribizom dvaput je ukusna, akosami ste ga pripremili. Mirisni kolač može se pripremiti od svježih bobica u sezoni, koristiti začini od crnog ribizla ili uzeti zamrznute plodove da biste napravili pita. Usput, crni ribiz se smatra najvrijednijim bobom, jer sadrži puno vitamina C, antioksidansa i polifenola. Također, crvena ribiza potiče imunitet, jača vid, sprječava razvoj dijabetesa, dovodi do poboljšanja tijela u cjelini.
Pita od crnog ribizle koristi posebnuljubav u našoj obitelji davolno dugo vremena, osim toga, cijena od njega mali, i kuhati ga nije teško. Recept kolač s crnog ribizla je kako slijedi: uzeti četiri jaja, a sredstvo za rahljenje pekarskog paket za test, praškasti šećer 2 šalice, 400 grama brašna, vanilije, maslaca ili margarina 250 g, pet žlice mlijeka, crni ribiz 250g (može smrznuti bobice ili uporaba jam) .Za pripremiti glazuru: vaniliju na vrhu noža, sok od naranče, jednog jednim žlica šećer u prahu.
Isto tako vrlo ukusna torta s crnog ribiza dobivenim li dodati mljevene orahe (pola šalice) i koricu od jedne naranče, ali to nije obavezno.
Prvo morate rastopiti maslac (ilimargarin, ako se želi) na niskoj vatri, sipati šećer u prahu i dobro izmiješati sve dok se ne formira gusta masa. Dodamo jaja, vanilin, prašak za pecivo, mlijeko i dobro promiješamo. Prosijite brašno. Dostupni obrok dodaje se našem obradi. S miješanjem, tijesto postaje gusto i pada jako iz žlice. Zatim dodajemo polovicu dobivenih bobica u tijesto. Oblik u kojem ćete peći kolač, masno ulje, izlijte tijesto i od vrha zaspe preostalu polovicu plodova. Pećnica se zagrije na 190 stupnjeva, stavlja kolač na 50-60 minuta. Dok je pita s crnim ribizmom pogodna, priprema se glazura. Pomiješajte sok od naranče s vanilinom i šećerom, dobro promiješajte (možete koristiti miješalicu), smjesa bi trebala biti tekućina i meka. Nakon što je kolač spremna, izliti zaleđivanje na vrh i uživajte u izvrsnom okusu domaćih kolača.
Vrlo ukusno ispada kolač od pekmezacrni ribiz, ukrašen vrhnjem. to Priprema je vrlo brzo, ima ukusni mrvljiv od prhkog tijesta i delikatna nadjev od crnog ribiza. Sastojci koje koristimo su kako slijedi: po jednu šalicu brašna, pekmez crnog ribiza jedna čaša, šećer 1,5 šalice, jaja, tri komada, žličicu sode bikarbone, jedna šalica jogurta, korica jednog limuna, jedna šalica kiselog vrhnja, oraha i jednu šalicu, vanilije. Zatim, uzeti zdjelicu i to break u kokošjim jajima u jajetu dodajte pola šalice šećera i umutiti umutiti ili električni mikser. Dodaj u zdjelu pekmez, jogurt, na kraju sode bikarbone i miješati sve temeljito. Vanilin i prelijte tijesto brašno, miješati dok se ne uniformi, guste mase. U ispitivanju ne bi trebalo biti gruda. Zagrijte pećnicu na 190 - 220 stupnjeva.
Tijesto je postavljeno u kalup i pečenopećnicu oko četrdeset minuta. Utvrditi spremnost tijesta može biti formirana od zlatne kore. Spremna kolač treba ukloniti i ohladiti. Dok se pita hladi, napravimo vrhnje. Pomiješajte čašu šećera i čašu kiselog vrhnja s mješalicom, dodajte zdrobljene oraha i zest, sve ponovno šibajte. Osvježite kolač na pola, podijelite u dva kolača. Jedna kolača je razmazana s vrhnjem i vrhnjem, s vrha koju pokrivamo s drugom korom, koja je također podmazana s vrhnjem. Pita od džemera s crnim ribizom spremna je. Prema ovom receptu, možete pripremiti pite s raznim plodovima i bobicama, uvijek isti - kolač ispada vrlo ukusna i mirisna.
Bon appetit!