Chuka salata: korisna svojstva i recept

To je egzotični proizvod koji možete upoznati i kupiti u supermarketima. Dostavite je već gotov ili smrznuto. Salata "Chuka" - morska trava, koja ima korisna svojstva.

O salobi "Chuka" i njegovim prednostima

Ova alga raste na podvodnim stijenama. Boja od svježeg zelenila do plemenitog malakita. Okus salate je prilično nježan, može se reći, neutralan i malo otok. Sadrži minimalnu količinu masti. Uključuje širok raspon korisnih komponenti kao što su aminokiseline, askorbinska kiselina, enzimi, fitohormoni, minerali i razni vitamini. Svi su potrebni za normalan život.

Alge u sebi mogu apsorbirati razne toksine koji su u tijelu, a zatim ih ukloniti. Salata se može konzumirati u vlastitom obliku i dodati drugim jelima, poput peciva.

Chuka salata s umakom od orašca: recept

Glavni sastojci:

• limun;
• umak od oraha;
• cashew nuts;
• salata "Chuka".

Tehnika pripreme

Sladite salatu prirodno. Nemojte ga stavljati u mikrovalnu pećnicu. Bolje je dobiti unaprijed prije pripremanja salate. Zatim stavite odmrznutu chuka u zdjelu i napunite ga umakom od orašca. Ostavite dva sata da se marinirate. Na kraju vremena, pomiješaj. Širite na tanjur, ukrašite kriškom limuna. Salata se poslužuje rashlađena. Možete kupiti gotovi umak ili kuhati sami.

Umak od orašca za chukka: recept

Glavni sastojci:

• mirin (4 tsp);
• ulje kikirikija (4 tsp);
• sjemenke sezama;
• oraha;
• sok od naranče;
• voda;
• Mitsukan (4 tsp);
• soja umak;
• sezamovo ulje (3 tsp);
• paprika;
• sok od limuna.

Tehnika pripreme

Stavite maslac od kikirikija, vodu u tavidodati. Stavite ga na vatru. Stalno promiješajte. Zatim rešetajte orasi. Sjeckajte sjeme sjemena. Dobro odrezati čili papar. Sve to i začini s sokom od naranče i soka od limuna dodaju u tavu. Promiješati. Smjesa se ohladi. Napravili smo umak od orašastih plodova. Možete ga poslužiti na stolu.

Salata s chukoy: recept

Glavni sastojci:

• akne;
• soje;
• mrkva;
• miješati salatu;
• čili papar;
• sjemenke sezama;
• soja umak;
• ulje suncokretovog sjemena;
• Chuka salata;
• Bugarski papar;
• krastavci;
• korijen đumbira;
• vapna;
• sezamovo ulje;
• šećer;
• juha.

Tehnika pripreme

Uzmimo tavu i pržimo nekoliko minuta sjemaka. Obrijali smo se. Stavili smo zdjelu sezama i suncokretovog ulja, soje, prženog sezama i šećera. Sve temeljito miješamo. Utrljamo na gratetu koru limuna. Izgrizuj sok od vapna. Sve je to dodano i pomiješano temeljito. Uzmemo đumbir, čisti i izrezati u male slamke. Dodajte umaku i pomiješajte. Bugarski papar, očistiti sjeme i izrezati na tanke trake. Zatim uzmite mrkve i krastavac. Izrezali smo ih slamom. (Možete koristiti posebnu gratet za korejske mrkve.) Izrežite povrće pomiješano s salatom. Dodamo klice soje i alga. Izlijte umak i pomiješajte. Dimljena juha odrezana je u komade i proširila se na salatu. Sve pospite sjemenkama sezama. Gotovo! Bon appetit!

Salata "Chuka" ukrasit će ne samo svečani stol, već i casual obrok. To će zasititi vaše tijelo mineralnim elementima i ojačati vaše zdravlje!