Recept za pileći bubanj.
Svatko voli ukusan obrok. Dobra kućanica uvijek voli svima koji vole kuhanje zdravih i profinjenih jela. Da biste to učinili, nije potrebno kupiti skupe proizvode ili prekomorske začinima. Prekrasno jelo može se stvoriti iz jednostavnih i poznatih proizvoda. Na primjer, recept za kuhanje pilećih šišmiša s naizgled jednostavnom glavnom sastojkom zapravo je sposoban uhvatiti maštu najizbirljivijih gurmana. Ovaj drugi tečaj svakako će ugoditi vašem kućanstvu. Pileći štapići pečeni, prženi, pirjani, pod raznim umacima i neočekivanim sastojcima - težine opcija.
Ovdje je zanimljiv recept za kuhanje piletinekoji ne zahtijevaju mnogo vremena. Uzmite šest komada piletine, pola pakiranja posebnog začina za jela od peradi, dva sirova jaja, jednu čašicu sjemenki suncokreta, malo soli i šest pera zelenog luka. Sada morate piti piletina i staviti ih na stranu 15-20 minuta kako bi potopili. U međuvremenu, tukli jaja, morat ćete umočiti svaku sjenicu u tu mješavinu, a zatim prelaziti u brašno, prethodno pomiješano s začinom. Nakon toga, umočite ih ponovo u jaje, a zatim u brašno, zatim opet u jajetu i na kraju morate prekriti površinu nogu sjemenom. Sada stavite noge na lim za pečenje i pošaljite ih u pećnici 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Završeni pileći štapić je vezan zelenom pernatom perom i poslužen na stolu s pirećim krumpirom ili jednostavno prženim krumpirom.
Recept za kuhanje piletina u medu trebao bi bitibiti u arsenalu bilo koje hostese. Za njegovo izvršenje trebat će vam jedan kilogram piletine, 3 rajčice, 200 grama sira, papra, soli, začina, nekoliko žlica meda, malo vina i sok od limuna. Šljunak treba temeljito isprati vodom, a zatim ih izbrisati suhim, čistim ručnikom i staviti u duboku posudu. Sada sol, papar, ulijte s medom, dodajte začini, vino, pospite sokom od limuna. Stavite posudu na pola sata. Nakon toga je šindra položena na ploču za pečenje. Rajčice trebate rezati na tanke kriške i staviti na svaku nogu na vrhu. Komad sira stavlja se na rajčicu. Puder se peče u pećnici dok se ne kuha.
Poslužuje jela od piletinaslijedeći recept. Trebate kupiti kilogram piletine, 400 grama rajčice i patlidžana, 200 grama luka, papra, soli, svježeg zelenila i nekog biljnog ulja. Zatim nasjeckajte patlidžane u male kocke. Bistra povrća treba biti slana i ostavljena pola sata, a zatim isperite hladnom vodom. Luk treba sitno sjeckani i narezati rajčice. Nakon toga, pržite luk u tavi u biljnom ulju, dodajte joj patlidžane, promiješajte, sada rajčice, ponovo promiješajte i pržite sve za 4 minute. Zatim možete dodati štapić, soliti, pipiti, staviti svježe nasjeckane zelje, pokriti čvrsto s poklopcem i pirjati dok ne bude spreman.
Recept za kuhanje piletinasenf-umak od limuna također će odgovarati vašem ukusu. Uzmite pola kilograma drška, pola limuna, 3-4 čajne žličice senfa, sol, češnjak i papar - sve za okus. Prvo pripremite umak: pomiješajte sok od pola limuna s gorušom i nekoliko zrnatih češnjaka, dodajte papriku. Pileće noge moraju se temeljito podmazivati ovim umakom i staviti na stranu za kiseljenje dva sata. Zatim se noge postavljaju na lim za pečenje i peče na temperaturi koja nije veća od 200 stupnjeva dok se ne kuha. Potrajat će oko 50 minuta vremena. Takvi pileći štapići mogu se pržiti u tavi.
Kao što možete vidjeti, postoji mnogo recepata za kuhanje piletine noge, nemate izbora nego probati ih sve.
