Zeleni grašak izvrstan su sastojak za prve i druge tečajeve, kao i salate

Zeleni grašak se koristi u različitim izbornicima. Dobro se uklapa u sir, bilo povrće, meso, tjesteninu i zelje. Stoga se u prvom, drugom jelu mogu dodati zeleni grašak, izvrsno je za pripremu raznih salata. Nudimo izvrsne recepte.

Salata sa slaninom i zelenim graškom

Priprema jela će zahtijevati sljedećeSastojci: deset grašaka, tri duge trake dimljene slanine, pola žarulja, pedeset grama sira. Da biste ukrasili salatu, trebate komad kuhana mrkve.

Peel zelene grašak iz ljuske, pourkipuću vodu tri minute i ispraznite vodu. Bacon odrezan i pržen. Dobro nasjeckajte luk i sir. Umiješajte sve sastojke s majonezom, stavite na pločicu. Mrkva mrvica i ukrasiti jelo odozgo. Preporučuje se odmah posluživanje.

Svečana salata

Da biste ga kuhati, trebat će vam: banka od graška, sto grama Peking salate, luka, tri male rajčice, pet kriški slanine, a pedeset grama sira, šalica majoneze.

Salata bi trebala biti složena u prekrasnom prozirnomzdjela salate. Dno je s malo majoneze. Na vrhu zelene salate rastrgane rukama, zatim izliti zelene grašak, stavite ribani sir i kocke rajčice. Pržite kriške slanine i izrezajte u male komadiće. Širite ih na površinu i proširite na vrh majonezom. Stavite u hladnjak dva sata.

Vruće "vegetarijanstvo"

Trebamo sljedeće sastojke: konzervirane grašak (banka), biljno ulje, dvjesto grama svježih gljiva, peršina grančica za ukras i soli.

U dubokom seuteru ulijte malo masti izagrijte ga. Gljive su izrezane na velike kriške i stavite ih u tavu, sol i kuhajte pet minuta. U tavi, pomaknite sadržaj limenke s tekućinom, zatvorite poklopac i stavite zeleni grašak ne više od sedam minuta. Zatim ga prebacite na gljive i pomiješajte. Hot odmah poslužite na stolu, ukrašen peršinom.

Juha "srdačna"

Za pripremu jela trebat će vam: zelene grašak (lonac), dvije stotine grama teletine, pet velikih krumpira, tri mrkve i jedan luk. U tavi umijte tri litre vode i stavite u njega velike kockice mesa. Kada voda boils, smanjite topline, zatvorite poklopac i kuhajte oko sat vremena. Zatim dodajte bujon velikih kriški krumpira, luk i krugove mrkve. Kuhajte preko male vatre oko četrdeset minuta, a zatim dodajte grašak i malo soli. Juha bi trebala biti vrlo gusta i zasićena.

Vruća salata (zeleni grašak će biti potreban u mahuna)

Dvije stotine grama šarene tjestenine kuhati "aldente „u posoljenoj vodi, ocijedite tekućinu i dodajte malo maslinovog ulja. U dubokoj tavi, popržite grated male mrkve, slame paprike i čašu mahuna graška. posolite povrće i dodati im tjesteninu. Pomiješajte salata s šalice crvenog luka. Poslužite odmah uz vruće ,

Bon appetit!