Začinsko bilje i metode njihova uzgoja
S velikim uspjehom koriste se začinjeno biljekuhanje. Daju jelima ukusni ukus i, najvažnije, okus. Osim toga, njihova uporaba će pomoći smanjiti korištenje soli i ulja. Uz veličanstvenu aromu, svaka začinjena biljka također ima određene kvalitete okusa. Ne zaboravite na vitamine, minerale i druge korisne tvari koje one sadrže. Stoga mnogi vrtlari i kamioneri uzgajaju ih na svojim osobnim parcelama, pa čak iu cvjetnim posudama.
Ove biljke mogu savršeno ukrasiti bilo koji krevet. Osim toga, svježe ubrano bilje ima korisna svojstva.
U prošlim je stoljećima postojala tradicijaposebno uređene biljne vrtove. Nije bilo samo lijepo nego i praktično. Neki začinsko bilje također su prirodna medicina (ukusna). Bili su posebno aktivni u Kini i općenito na Istoku.
Planiranje lokacije biljaka na dvorištusite, morate dodijeliti mjesto za začinsko bilje. Oni se mogu koristiti kao ukrasni elementi. Na primjer, nedavno su cvjetni tepisi postali osobito popularni. Za njihov raspored koriste se nisko uzgojene biljke. U ovom slučaju, začinjeno bilje su idealni.
Imaju različite boje i teksture, tako da možetestvoriti kompletne skladbe. Da biste oblikovali cvjetnjak, koristite druge biljke u kombinaciji s biljkama. Na primjer, možete dodati timijan, ružmarin i kadulja na mačku, ruže ili hibiskus.
Ako postoji ribnjak na mjestu, a zatim organizirati začinsko bilje na svojoj obali. Sastav možete dopuniti kamenjem i biljkama s dugim stabljikom.
Najpopularnije biljke su peršin, ružmarin, korijander, bosiljak, timijan. Najčešće se koriste u kuhanju. Pravi gurmani cijene svoje kvalitete okusa.
Među začinskim biljem koje posjeduju ljekovita svojstva, menta, origano, celandine, sjeme sv. Ivana, cikorija, kalendula. Neki od njih bi se trebali koristiti s oprezom iu određenim dozama.
Postoje i više egzotičnih biljaka. Na primjer, lavanda, limonija, bromeliad. Ove biljke, u kombinaciji s tradicionalnim, stvaraju jedinstvene okuse. Oni se uspješno koriste u Provansi.
Pri distribuciji biljaka na krevet,uzeti u obzir njihovu boju i teksturu. Više šareni će izgledati različite nijanse ljekovitog bilja. Neki od njih imaju vrlo lijepo cvijeće (trava krastavca, crveni quinoa).
Bilje koje imaju kratke, kovrčave lišćekoristi se za oblikovanje rubnika. To je pogodno za kovrčavu peršin, ukusan, duhanski, žutar. Posljednja biljka može dati tri usjeva po sezoni, a samo mladi izbojci koriste se za hranu.
Godišnji začini najbolje se sadi na jednom vrtnom krevetu (bosiljak, kopar, senf). Neki bilje se dodaju u čaj (matičnjak, origano, mente).
Glavna stvar je, kada formiraju krevete, uzeti u obzirZnačajke koje svaka mirisna biljka ima. Potrebno je da ne utječu na međusobno rast. Penjačke biljke posadite u blizini ograde. Bilje s visokim stabljikom zasađene su u pozadini ili u sredini cvjetnjaka tako da ne ometaju razvoj usporenih biljaka i ne blokiraju ih.
Poredak sadnje trave je isti kao i zauzgoj cvijeta. Rublje u takvom cvjetnom postelju može se graditi od kamena. Također je potrebno organizirati staze tako da postoji praktičan pristup biljkama. Mogu se postaviti s pločicama za popločavanje. Neka biljka rastu na velike biljke. Stoga ih treba staviti na cvjetnjak s oprezom ili posaditi odvojeno.
U nedostatku polja, možeterasti začinjeno bilje u običnim cvjetnim posudama. Pogotovo ako se ne širi mnogo i da su kratka prostirka. Vrlo je zgodan. Svježe bilje uvijek su pri ruci tijekom cijele godine. Osim toga, savršeno ukrašavaju svaku kuhinju.
