Posude od sorrela: recept za tortu, juhu i salatu
Danas je tema recepata za jela s sorrelom. Listovi trave naširoko se koriste za kuhanje salata, prva jela, zalogaje itd.
Posuđe od čorbe. Recept za tortu s rižom i feta sirom
Izvorni, ukusni i korisni dobit će pita od piva.
Koristite za testiranje:
- maslinovo ulje - 9 tbsp. l;
- kvasac - 20 g (ili jedna vrećica suhog);
- sol - 1 tsp;
- ocat od grožđa - 1 tbsp. l;
- mlijeko ili topla voda - 200 g;
- brašno - 500 g.
Za punjenje ćete trebati:
sorel, češnjak, zeleni luk, peršin, kuhana riža, kopar, feta sir, jaja, maslinovo ulje, crni papar, sol.
priprema
Mijesiti tijesto. Za to, topline vode ili mlijeka. Napunite kvasac (ili razrijedite ako je kvasac svježe). U zasebnoj posudi pomiješajte ulje, sol, ocat, ulijte mlijeko i dodajte brašno. Mijesiti tijesto. Trebao bi biti mekan, ne previše strm, ali ne tekući. Pokrijte posudu ručnikom. Ostavite 40 minuta na toplom mjestu. Dok se tijesto diže, pobrinuti se za punjenje. Oprati čorbu, osušiti. Ulijte fino. Rice kuhati, miješati s zelenilom. Fetu s vilicom i dodajte rižu. Jaja bič. Jedan žumance se može staviti na stranu za podmazivanje. Pomiješajte sve sastojke zajedno, dodajte sol, ulje i papar. Slanom, budite oprezni - sir je prilično slan. Podijelite tijesto na tri dijela. Jedan od njih, jedan koji ide na dno kolača, čini više. Izvucite je tako da rubovi objesiti s ploče za pečenje. Prosijite dio punjenja, pokrijte s drugom valjanom komadom tijesta. Probijte ga vilicom. Na vrhu s ostatkom nadjeva, prekriti treći sloj tijesta. Zatvorite rubove. Vrh kolača s žumanjkom. Pecite u pećnici oko sat vremena. Temperatura bi trebala biti barem 180 stupnjeva za ovu posudu od sorrela. Recept, kao što vidite, nije kompliciran. Kolač je isparljiva, s malo kiselosti.
Posuđe od čorbe. Recepti, fotografija juhe na pileći juhu 
Niste li pripremili juhu od čokolade? Onda to prije.
Piletina, loboda, luk, krumpir, koraba, mrkva, komorač, šparoge, paprika, sol i začini - popis proizvoda koji su vam potrebni za ovo jelo loboda.
Recept je jednostavan za pripremu. Započnite s mesom. Oprati piletinu i kuhati. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu. Stavite cijelu žarulju u bujon. Kuhajte dok ne pripremite meso. Sol, stavite začine, zadržite malo više na štednjaku. Zatim uzmite piletinu i luk od bujona. Isperite povrće i sladoled. Mrkva mrviti, sjeckati sječu fino. Krumpir i drugi sastojci rasturaju se kako vam se sviđa. Ostavite svu pripremljenu hranu u bujonu. Dok kuhaju, odsijecite meso od piletine od kostiju i razdijelite ih u vlakna. Stavite u tavu. Pokušajte juhu okusiti. Malo kiselo može biti jela od čorbe. Recept u ovom slučaju trebao bi se nadopuniti šećerom. Prije posluživanja juhe kuhati jaje. Podijelite ga u nekoliko dijelova. Stavite u posudu.
Trebat će vam:
krumpir, kuhana jaja, svježi krastavci, senf, zeleni luk, sol, papar, biljno ulje.
priprema
Kuhajte krumpir, izrežite ga u kocke. Papar, sol i žlicu ulja pomiješajte s senfom. Stavite umak s krumpirom. Izrežite krastavac na slamu, jaja u krugove, isjeckajte zelene luk. Čekić mrlja na tanke trake. Pomiješajte sve sastojke s krumpirom, pomiješajte, ulijte malo ulja i poslužite za stolom.
