Oolong čaj "Te Kuan Yin": učinak, metode pripreme, kulture pića
U svjetskom čajnom kapitalu, Kina,vrste čaja: crna, zelena, crvena i tirkizna. Tirkizni čaj smatra se najcjenjenijim i delikatnijim. Ova se sorta proizvodi samo u Kini. Najpoznatiji tirkizni (Oolong) čaj je Te Kuan Yin, čiji učinak postiže se djelomičnim fermentacijom, a sredina lišća ostaje polu-pečena. Po stupnju fermentacije, ovo piće je između crvene i zelene.
podrijetlo
Uzgoj i sakupljanje
Ova vrsta čaja daje 4 usjeva godišnje. Najbolje je jesen. Međutim, mnogi znalci preferiraju proljetnu ili ljetnu žetvu. No, zimi, u pravilu, prilično je osrednja kvaliteta. Čaj sam pripremljen u malim poduzećima.
Okus i okus čaja
Ništa se ne može usporediti s pikantnim medomaroma čaja privlači mnoge. Ali neobično okus s bilješkama lavande, tamjana i ljiljana nekoliko ljudi kao prvi put. Ali pravi ljubitelji Oolonga vole zbog svoje ekscentričnosti. Zanimljiva činjenica - dio čaja može se piti 7-10 puta!
Te Guan Yin - učinak pomlađivanja
Zbog činjenice da je sastav čaja u izobiljusnažni antioksidansi, smatra se pićem mladosti. Ljudi koji redovito jedu oolong čaj normaliziraju metaboličke procese, ton kože se izravnava, a nestašica nestaje. Važno je i uloga minerala i vitamina, koja se lako izlučuje u čajnu infuziju. Možete koristiti ovaj čaj i izvana: napraviti kozmetički led ili koristiti kao tonik. Za razliku od većine domaćih lijekova, dekocija čaja pogodna je čak i za najapsurativniju i osjetljivu kožu.
Kravata Guan Yin: učinak - gubitak težine
Poput mnogih zelenih čajeva, Oolongs ima visokupotencijal spaljivanja masnoća. Naravno, za postizanje značajnih rezultata nije dovoljno samo ponekad upuštati u ukusni galeb. Ali ako uzmete ovaj čaj u kombinaciji sa zdravom prehranom i vježbanjem, njezin učinak bit će prilično uočljiv. Povećava učinkovitost sportskih programa zahvaljujući efektu toniranja. Jednostavno rečeno, osoba koja je pila čaj za čaj Te Kuan Yin prije treninga postane trajnija. Metabolički procesi u tijelu se ubrzavaju, aktiviraju se mehanizmi spaljivanja masnoća.
Oni Guan Yin - učinak čaja "za dušu"
Kineski daju Oolongu gotovo magičnosvojstva. Prema njima, ovaj čaj ima tendenciju da voli ljubav i ljubaznost, pomaže u postizanju međusobnog razumijevanja, otvara put za postizanje cilja, potiče na ispravno rješenje problema. Međutim čudno da se može zvati, mnogi vrlo pragmatični znalci Te Kuan Yina slažu se s tim. Oni bilježe poboljšanje zdravlja, jasnoće misli, pacifikacije. No, vrlo respektabilni doktori potvrđuju mišljenje kineskih i težih argumenata - rezultati istraživanja koji tvrde da čaj stvarno smanjuje anksioznost, smiruje, ublažava stres i čak pomaže u borbi protiv depresije.
Ti Guan Yin - kako pripremiti i što služiti?
Kod kuće ovaj čaj je nagrađen najvišesvečane ceremonije čaja. Kineski smatraju kuhanje oolong umjetnosti. Prilično dugu svečanost održava majstor čaja, svaka akcija popraćena je posebnim ritualima. Na Zapadu, gdje su tradicije čaja nešto drugačije, postoje i jednostavniji načini pripremanja i posluživanja ovog pića. Klasičan način: stavite 15-20 grama lišća u toplinski lonac za kuhanje, napunite toplom vodom nekoliko minuta. Nakon toga ispustite prvu vodu i kuhajte ga strmom kipućom vodom. Inzistira na čaju brzo - dovoljno i pol do dvije minute.
