Ukusna svinjetina: recept
Svinjski pržiti (recept za multivarživač će se razmotriti malo kasnije) dobro je primljen i sa povrćem i bez njih. Danas ćemo razmotriti prvi put da pripremimo ovo mirisno i srdačno jelo.
Svinjski pržen: recept za korak po korak pripremu s umakom od rajčice
Komponente za drugi tečaj:
- tijesto od rajčice - 4 velika žlica;
- pulpa masnoće svježeg mesa - 400 g;
- mrkve - 2 mala komada;
- bjelkasti luk - 2 kom .;
- staklo s pitkom vodom za piće;
- bilje su male - 2 kom .;
- sol, slatka crvena paprika, sušeni bosiljak - dodajte jelo prema ukusu;
- suncokretovo ulje - 55 ml.
Prerada mesa
Svinjski pržiti u multivarčeru je dobrood malog udjela masnog sastojka mesa. Dakle, potrebno je uzeti mali komad mesa, dobro ga oprati, oguliti od filmova i vene, a zatim izrezati u trake ili kocke, ako je to potrebno.
Obrada povrća
Svinjski prženi sir, čiji recept dajekoristiti multivarka, to će postati najukusnije, hranjivo i aromatično ako za drugo jelo primijeniti dodatne komponente poput mrkve i slatkog luka. Moraju se očistiti i izrezati na tanke krugove / prstenove.
Toplinska obrada jela
Za pripremu takve večere potrebno je poduzetisipati u zdjelu biljnog ulja, a zatim sipati sjeckani svinjetina, slatki luk i mrkvu. Nakon toga, kuhinjska jedinica mora biti postavljena u načinu pečenja i pržiti sve sastojke dok se ne pojavi crvenkasta kora. Zatim stavite čašu vode za piće, a zatim ulijte sol, sušeni bosiljak i crveni mirisni papar. U takvom sastavu, sastojci se moraju kuhati na isti način pola sata. U istom mesu s povrćem poželjno je redovito miješati.
Posljednja faza pripreme mesnih jela
Ispalo je na pečeni svinjet s umakomgustija i ukusnija, preporuča se dodati nekoliko žlica salata od rajčice (umak, svježa rajčica, ketchup itd.) u bujon. Nakon toga, pečenje mora biti gutanje još nekoliko minuta. Dalje, stavite rešetkani lukčar u umaku, pažljivo pomiješajte sve, pokrijte poklopac i ostavite jelo u načinu grijanja za još četvrt sata. U ovom kratkom vremenu svinjetina s umakom apsorbiraju arome posljednjeg sastojka i postaju još ukusnija.
Kako ispravno poslužiti jelo
Vruća pečena svinjetina, čiji je recept biosmatra malo viši, poslužuje se samo za stolom uz ukras. Kao potonji, možete napraviti pire krumpir, staviti povrće na plinski štednjak, kuhati tjesteninu, špageti ili bilo koji proizvodi od žitarica. Važno je napomenuti da, unatoč vrsti ukrasa koju ste izabrali za ovu večeru, i dalje će biti vrlo ukusna i sočna, kao što bi trebao biti okusom s umakom rajčice. Također, preporučljivo je poslužiti zasebno salatu od sirovog povrća, raženog ili pšeničnog kruha i svježeg bilja. Bon appetit!
