Pileći komad piletine s povrćem
Pileći trbuh, recept s fotografijama koje će bitiprikazano ispod, možete pržiti, kuhati i peći. Međutim, to je ukusnije i korisnije nego samo takav nusprodukt dobiven u pirjanoj formi zajedno s povrćem i umakom.
Recepti za kuhanje piletina ventricles ukopan u tavi
Potrebna hrana za jelo:
- Piletina svježe smrznuto pileće - 1 kg;
- žarulje male - 2 kom .;
- mrkve velike svježe - 1 komad;
- Bugarski papar od bilo koje boje - 1 komad;
- bijelo suho vino - 7 velikih žlica;
- pšenično brašno - 1 velika žlica;
- crni papar (grašak) - 8 kom .;
- sol za kušanje;
- list laurela - 3 kom.
Obrada nusproizvoda:
Puno komadiće piletine dobivaju mnogoukusniji od svježih ostataka. Ako ne možete dobiti ohlađeno meso, onda je sasvim prikladno i zamrznuto. Mora se staviti u zdjelu i potpuno odmrznuti. Zatim, nusproizvod treba prati, očistiti od svih vrsta filmova i drugih elemenata, a potom se izlijeva s običnom pitkom vodom i namoči 30 minuta. Nakon toga preporuča se rezanje piletine u 4 dijela. Iako neke kućanice vole kuhati takvo meso u cijelosti.
Kuhano pileće komore mogu se kuhatirazličito povrće. Na primjer, ovaj recept koristi samo luk, papriku i mrkvu. Svi ovi proizvodi moraju se oprati, očistiti i sjeckati u male kocke (mrkva se može utrljati na velikom rešetku).
Toplinska obrada jela:
Pripremljeni i nasjeckani kamenci trebali bi bitistavite u lonac, namočite ih običnom pitkom vodom u iznosu od 3 pune čaše. Zatim nusproizvod s bujonom mora biti slan, kuhajte i kuhajte 21 minutu.
Nakon što se pirjane komore pilemalo mekše, trebali biste dodati sjeckani luk, sjeckani paprika i ribani mrkva. Meso s povrćem mora biti pomiješano, začinjeno crnim paprom (grašak) i slomljenom lisnatom listom. Tako se nusproizvod mora pirjati unutar 37-45 minuta. Spremnost jela može se odrediti uzorkovanjem povrća ili komadom želuca. Ako su dovoljno mekani, onda sigurno mogu dodati aromatsku smjesu od suhog bijelog vina i pšeničnog brašna.
Ispravite feed na stol
Delicious i flavorful steamed piletina ventriclesPreporuča se poslužiti za večeru uz srdačnu bočicu. Kao što se može koristiti spagetti, tjestenina, pire krumpir, kašu od heljde, kuhana riža, itd. Također, za ovo jelo trebao bi biti salata usitnjenih zelenila, povrća i maslina, začinjena suncokretovim uljem.
Korisni savjeti
Za ljubitelje pikantnog i mirisnog mesa, piletinaPreporučljivo je najprije pržiti komore u posudu s vrućim paprom, a zatim samo njima dodati sva prerađena povrća i pitku vodu. Zdjelu će dobiti bogatiji okus i postati malo hranjiviji.
