Kako kuhati odreske od guske? Guske kriške: recept za kuhanje naizmjence

Kako kuhati odreske od guske, znane svaka kućanica, jer takva ptica nije svakodnevni proizvod, a najčešće se koristi za stvaranje ukusnih jela isključivo na odmoru.

Danas ćemo vam reći kako kuhatiguske odrezaka u pećnici, stavite ga na štednjak i stavite ga na pečenje u multivarhu. Vjeruj mi, nitko od vaših domaćinstava neće odbiti takva srdačna i okusa jela.

Korak po korak recept za guske kriške u pećnici

Takvo jelo može se napraviti ne samo na svečanom stolu, već i predstaviti ga na jednostavnoj večeri zajedno s nekim ukrasima. Za ovo trebamo:

• guska od guske je mala - 1 komad;
• limun svjež - ½ voće;
• lonac od meda - nepotpuna žličica za desert;
• sol fini, slatki papar, zemlja - korištenje po vlastitom nahođenju;
• češnja češnja - 2 kom .;
• low-fat majoneza - 2 desertna žlica.

Obrada ptica

Prije nego što kuhate guščje kriške, to jetreba dobro obraditi. Da biste to učinili, mesni proizvod mora se potpuno odmrznuti, a zatim mora biti opran, ukloniti nepotrebne elemente i izrezati na srednje dijelove.

Priprema umak

Dobro pečene guske od guskesmeđe u pećnici, okrenuto nježno i vrlo ukusno, potrebno ga je masirati s posebno pripremljenim umakom. Za njega, moramo miješati meso od lješnjaka s rešetkastim češnjaka, majonezom niske masnoće i svježe stisnutim limunovim sokom. Također u umaku, morate dodati sol, sušeni bosiljak i paprika.

Formiramo i pečemo u pećnici

Kako kuhati kriške od gusaka? Za to je potreban cijeli mesni proizvod za podmazivanje vlastitog umaka i stavljanje u kulinarski rukav. Zatim napunite punjenu vrećicu, stavite je na lim za pečenje i oštrim nožem napravite nekoliko rupa u gornjem dijelu. U ovom obliku jelo mora biti pečeno na 210 stupnjeva na sat vremena. Za to vrijeme guska je potpuno kuhana, postat će nježna, sočna i prekrivena crvenkastom koricom.

Mi služimo za stolom za večeru

Sada znate kako kuhati gusku.komada. Nakon što se meso peče u pećnici, treba ga ukloniti i raširiti na tanjure. Preporučuje se posluživanje na stolu zajedno s zgužvanim krumpirom, koji se dodatno može zaliti mirisnom juhom koja je ostala u kulinarskom rukavu. Uživajte u jelu!

Guska u multivarijatu: recept za ukusno pečenje

Kao što je već spomenuto, takvu pticu možete kuhati na različite načine. U ovom dijelu članka odlučili smo vam reći kako napraviti ukusno pečenje od guske. Za to nam trebaju:

• svježa mala guska - ½ dijela;
• mali krumpir - 5 kom.
• velika mrkva - 2 kom.
• sol fino, palačinka tlo, zelenilo - koristiti prema želji;
• češnja češnja - 2 kom .;
• žarulje žarulje - 2 kom.
• biljno ulje - 45 ml;
• voda za piće - 170 ml.

Priprema komponenti

Guska u spori kuhalo, recept koji miuzeti u obzir, ispada vrlo mekana i ukusna. Da bi jelo bilo zadovoljavajuće, predlažemo korištenje povrća kao što je mrkva, krumpir i luk. Treba ih očistiti i izrezati na kockice. Što se tiče mesa peradi, treba je isprati, ukloniti sve nepotrebne elemente, a zatim izrezati na velike komade.

Proces kuhanja u sporom štednjaku

Nakon što su sve komponente spremne,Ulijte ulje u posudu uređaja, a zatim rasporedite komade peradi i pržite ih u načinu pečenja dok se ne pojavi svjetlo rumenilo. Uz mesni proizvod želite dodati mrkvu, luk i nastavite kuhati oko 10 minuta.

Kada se svi sastojci prže i izgube vlagu,treba ih napuniti krumpirom, solju i paprom, a zatim dobro promiješati (ravno s dna) i zaliti vodom. U ovom pripravku, proizvodi moraju biti pirjani u istom programu tijekom 50 minuta. Tijekom tog vremena, komponente su potpuno kuhane, postaju mekane i vrlo ukusne.

Posljednja faza

Nakon što spori kuhalo završi programkuhati, jelo treba začiniti ribanim češnjakom i ostaviti 5 minuta u načinu grijanja. Zatim je potrebno ispeći u tanjure, posuti zelenim lukom i učiti kućanstvo zajedno s kruhom i marinadom. Osim toga, takvo jelo može biti začinjeno hrenoderom ili koristiti umak od rajčice (kečap). Bon appetit!

Ugušite gusku na štednjaku

Postoji mnogo opcija za kuhanje.kao perad kao guska. Pričali smo o tome kako ga ispeći u pećnici ili pržiti na sporijem kuhalu iznad. Ako želite napraviti jednostavniji i korisniji ručak, predlažemo slijedeći recept.

Pirjane narezane guske lako se pripremaju, ali istovremeno i vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Da biste zadovoljili svoje najmilije i rodbinu, potrebne su vam sljedeće komponente:

• svježa mala guska - ½ dijela;
• velika mrkva - 2 kom.
• sol fino, palačinka tlo, zelenilo - koristiti prema želji;
• češnja češnja - 2 kom .;
• žarulje žarulje - 2 kom.
• rajčica ili umak - oko 3 velike žlice;
• biljno ulje - 45 ml;
• voda za piće - 170 ml.

Priprema proizvoda

Pirjane narezane guske kuhane su jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, svježa i potpuno odmrznuta ptica mora se oprati, ukloniti iz nje sve nepotrebne predmete, a zatim izrezati na srednje komade. Zatim morate oguliti povrće i usitniti ga u kockice. Što se tiče češnjaka, on bi trebao biti nariban.

Popecite jelo

Pripremite pticu, stavite je u lonac,dodajte biljno ulje, luk i mrkvu, a zatim malo pržite. Nakon što se na proizvodu stvori prvo rumenilo, treba ih začiniti začinima, pokriti vodom, pokriti poklopcem i kuhati na laganoj vatri oko 46 minuta. Ovo vrijeme treba biti dovoljno da mesni proizvod postane potpuno mekan.

U budućnosti, u tavi s posudom treba iznijetirajčica ili umak, a zatim nastavite toplinsku obradu još sat vremena. Nakon što dobijete ukusan bogati i gusti gulaš, pospite svježim začinskim biljem, utrljate češnjak, kuhajte još 2 minute, izvadite ga iz peći i ostavite neko vrijeme pod čvrstim poklopcem. Kao rezultat tih akcija, trebate dobiti vrlo mirisni i hranjivi gulaš.

Kako bih trebao biti pravilno prikazan za večeru?

Prugasta guska s mirisnim umakomSvestrano jelo koje se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Na primjer, vrlo ukusan ručak ispada u obliku zgužvanog krumpira prekrivenog gulašem. Također je dopušteno koristiti kuhane makarone, heljdinu kašu, rižu.

Posluživanje takvog jela za stol preporučuje se uz domaće marinade, kao i krišku svijetlog ili tamnog kruha. Bon appetit!

Sažimo rezultate

Kuhanje narezaka od gusaka - jednostavno. Može se pržiti, kuhati, pirjati i peći. U svakom slučaju, jelo s takvom pticom bit će vrlo zadovoljavajuće, mirisne i ukusne. Ako želite predstaviti ovaj proizvod na svečanom stolu, onda je bolje kuhati ga u cijelom obliku. Tako se dobiva prilično originalna večera u obliku pečene guske, napunjene jabukama ili zrelim kruškama. Usput, kako bi se cijela guska ravnomjerno zapečena u pećnici, preporuča se da se koža prethodno namoči medom pomiješanim s limunovim sokom u jednakim omjerima.