Posuđe od pilećih prsa
Natječaj, meso peradi uvijek koristipopularnost. Jela od pilećih prsa su ukusna, korisna, svečana. Svaka nacionalna kuhinja nudi brojne recepte pomoću piletina. Svaka kućanica može kuhati i lijepo poslužiti nešto ukusno, kuhano od grudi. Želim vjerovati da će predloženi recepti dopuniti i mijenjati katalog obiteljskih receptora, pomoći će ukrašavanju i raznolikosti stola. U pravilu, ukusna i lijepo ukrašena jela uvijek dovodi u kuću sreću, osjećaj proslave.
Što mogu kuhati od pileće prsa? Postoji mnogo recepata, sve su izvorne. U pravilu, sve što je pripremljeno dušom uvijek je ukusno. Razmislite o nekoliko recepata, kuhanje ne zahtijeva posebne vještine. Prvi je kugla s pecivastim grudima. Trebat će vam: kilo fileta, pet stotina grama sira, luka, majoneza, sol, začina. Pileći filet mora biti odrezan za dijeljene komade i dobro obeshrabren. Nakon toga, sol i papar. Prilikom pripreme jela od pilećih prsa, ne zaboravite da je meso natopljeno solju i začinima prije kuhanja. Stoga, u ovoj fazi, pripremljeno meso može se staviti na hladno mjesto barem pola sata.
Nakon što je malo natopljen,stavite ga na lim za pečenje, masiranim biljnim uljem. Preporučljivo je postaviti čvrsto, bez napuštanja praznih mjesta na limu za pečenje. Peel i izrezati u prstenove luk. Lagano ga iscijedite rukama kako biste ga učinili malo nježnima, a ne mnogo "napuhane". Izrežite nasjeckani luk s mesom. Što je više luka, to će biti veći sažetak konačnog proizvoda. Na velikom rešetku trljajte sir i širite ga na vrh. Glatko sve s jednoličnom kuglom i masirate cijelu površinu s malim slojem majoneze. Možete nacrtati neku vrstu rešetke pomoću majoneze. Stavite u predgrijanu pećnicu. Priprema ovog jela od pilećih prsa trajat će oko trideset minuta. Čim se sire i počinje pečenje, možete ga izvući iz pećnice. Dopustite da se lagano ohladi, stavite na tanjur, možete poslužiti s ukrasom i bez nje.
Što kuhati od pilećih prsa brzo i ukusno? Postoji takvo jelo, a ovo je piletina u krušnim mrvicama. Pripremljeno prilično brzo. Pileći filet ne smije se rezati na kriške koji nalikuju malim kvadratima koji su oko četiri centimetra. Preklopite u zdjelu, dodajte sol i papar. U zasebnoj zdjeli, dobro je pobijediti dva jaja. U drugu zdjelicu, prelijte mrvice, možete posipati malo i dodati začine ili začina za piletinu. Svaka kriška umočena u jaje, zatim u krušne mrlje i staviti na vruću tava, uz dodatak suncokretovog ulja. Pirjajte sa svih strana. Gotovi prženi fileti stajali su na papirnatom ručniku, a zatim na poslužavnici. Sve, možete jesti s ukrasom ili sami. Vrlo ukusno i sočno jelo. Omiljena delikatnost djece.
Posude od pilećih prsa imaju još jedan recept,to je valjak s sirom. Pileći filetski pranje, umočen papirnatim ručnikom za uklanjanje viška vlage. Usjeknite i dobro pobijedite. Dakle, to bi bio veliki komad, kao poluproizvodna lopta. Za pripremu role za četiri osobe, možete koristiti dva ili tri fileta. Možete koristiti foliju za pečenje. Podmažite površinu folije biljnim uljem i stavite na njega piletine. Proširite tako da se mesni dijelovi malo preklapaju. Izložite malenu traku. Sol i papar. Tvrdi sir, otprilike pet stotina grama, protrljao je grubo rešetku i slijepao na površinu tukli mesa, lagano valjane u valjak. Rezultirajući valjak je omotan u foliju i pričvršćen na rubove. U prethodno zagrijanoj pećnici peći oko trideset minuta. Nakon toga, nabavite je i pustite da se ohladi bez okretanja. Nakon što se valjak potpuno ohladi, razvijati se i izrezati u komade. Ovo je vrlo ukusan i originalan snack.
Posude od pilećih prsa pružajupriprema ovog valjka sa svim vrstama punjenja. Na isti način možete pripremiti još jedan izvorni recept. No, umjesto sira, uzimaju se pripremljene gljive. Da biste to učinili, gljive, na primjer, šampinjoni, pred-pržiti s lukom sve dok spreman. Zatim ga bacite u cjedilo i dopustite da se ulje isprazni. Zatim stavite gljive na već pripremljeni filet i kotrite na isti način kao što je gore opisano. Pecite oko trideset minuta. Izvadite iz folije i izrezajte u dijelove nakon potpunog hlađenja. Ovi listovi dobro nadopunjuju bilo koji ukras. Izvrsno za sendviče, izgledaju učinkovito na svečanom stolu.
