/ Pileći šišati kebab kod kuće

Piletina šišlja kebab kod kuće

Pileći shish kebab može se kuhati ne samo u prirodi već i kod kuće. Za to je potrebno samo električni roštilj. Poznavamo neke izvrsne recepte.

Pileći pržići na ražnjići u umaku od orašastih rižinih rižina i povrće

Pileći prerez na kopču

Za pripremu jela trebat će vam: kilogram pilećih prsa, čašu ketchupa, dvije stotine grama maslaca od kikirikija i šest velikih žlica soje. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj tavi. Piletina je izrezana na duge trake i stavila marinadu na sat. Pošaljite drvene škare na hladnu vodu.

U ovom trenutku kuhajte čašu riže u 750 ml kipuće slane vode. Kad je garner spreman, dodajte tri velika žlica maslaca.

Salata od povrća može se "izraditi" od zelenog ispranog lišća (400 grama) i komadića rajčice (400 grama). Sastojke, sol i sezonu pomiješajte s maslinovim uljem.

Sada možete kuhati piletine. Da biste to učinili, iscijedite meso malo iscijediti od marinade i greda na kosi. Pržite na zagrijanom roštilju sedam minuta na svakoj strani. Poslužite odmah s salatom i rižom.

Za djecu, također možete kuhati pileći skewers. U ovom slučaju, marinada mora nužno biti slatka.

Pileći skeweri. marinada

Za pripremu jela potrebna vam je funtapileće prsa, izrezane na srednje dijelove; limenka od kockica ananasa uz sok; dvije bugarske paprike (crvene i zelene) i pet velikih žlica vašeg omiljenog ketchupa. Drveni kosnici trebaju biti postavljeni nekoliko sati u hladnoj vodi, tako da ne spali tijekom kuhanja.

Započeli smo marinirati. Da biste to učinili, pomiješajte sok od ananasa s posudom s ketchupom i stavite meso u njega. Ostavite sat vremena. U ovom trenutku, rezati bugarski papar u velike kocke i zagrijati roštilj.

Sada možete kuhati pileće prereze za djecu. Da biste to učinili, iskočite dijelove komponenata u sljedećem redu: meso - ananas - crvena paprika - zelena.

Kuhajte na roštilju pet do sedam minuta sa svake strane. Posudica mora malo ohladiti prije posluživanja.

Pileći šišati kebab s pečenim povrćem "Assorted"

Pileći skeweri

Za kuhanje jela potrebna vam je kilogram fileta bez kože i kostiju. Izrežite meso u srednje dijelove i podijelite na dva jednaka dijela.

Prva marinada je izrađena od: pet velikih žlice maslinovog ulja, sto grama octa, sok od jednog vapno, jedan mali žlice začini (čili, paprika, češnjak u prahu), crvena paprika, sol i papar svježe mljeven. Stavite pola komada piletine u nju.

Drugi recept za marinadu je sljedeći. Umiješajte u tavi pola čašice biljnog ulja, pet velikih žlica meda i umak od soje, neki crni mljeveni papar i četiri klinčića od sjeckanog češnjaka. Stavite preostalu piletinu u smjesu.

Pomirujte meso tri sata. Istodobno stavite drvene skewere u hladnu vodu.

Prije kuhanja, krišite jedan tanki tikvice i pet rajčica s debelim prstenovima i tri velika luka i zeleni papir - kocke.

Zagrijte roštilj. Oblikujte povrće, piletinu i pržite deset minuta. Poslužite vruće.

Bon appetit!

Pročitajte više: