Riba u aerogrilu. Recepti.
Riba je uvijek zauzela važno mjesto u povijestiRuski i ruski kuhari. Od davnina ljudi su ga koristili za hranu. To je naznačeno brojnim izvorima koji opisuju život i tradiciju Slavena.
Najprije definiramo što bi trebalo bitiaerogrila, tako da riba ostaje sočna, ukusna i, ne manje važno, ne gubi vrijedna svojstva. To zahtijeva cjevasti električni grijač, a ne halogen, koji se koristi u jeftinim modelima. Osim toga, u dobrom aerogrilu treba biti nekoliko načina kuhanja.
A sada o ribi. Kao što znate, ribe u velikim količinama sadrže vitamine, na primjer, skupine B, D, A, E, kao i fluor, jod, cink, željezo, selen i potrebnu ljudsku tjelesnu kiselinu.
No, govoreći o ribi, nemoguće je ne spomenutinedostaci. Prije svega, nemogućnost pouzdano utvrditi ovu ribu je uhvaćen u kojem mjestu. Kvaliteta vode je trenutno slaba, a to je nepotpuno, pa ako ne može dati apsolutno jamstvo da je uhvaćen u čistim vodama koje zadovoljavaju sve sanitarne standarde od ova riba je bolje dati ili pripremiti tako da kada se toplina liječenje moguće bakterije sadržane u njenom mesu, umrlo.
Dobar aerogrill ne suši riblje meso i ne ostavlja specifičan metalni okus.
Riba u aerogrilu, čije recepte možetepogledajte ispod, ispada sigurno, ukusno i vrlo ukusno. Usput, jeste li znali da možete koristiti ne samo obične sirove ribe, kao što smo nekad bile, ali i konzervirane hrane? Isprobajte!
Riba u aerogrilu. Recepti u žurbi za one koji se ne vole dugo stajati u štednjaku
Počnimo s tortom.
Za kuhanje, trebamo jednu ribukonzervativan. Možete odabrati bilo koji - po vašem ukusu. Neki preferiraju konzerviranu ribu u ulju, a drugi vole blaže verzije ribljeg mesa. U svakom slučaju, riba u aerogrilu će postati meka, jer će se punjenje kolača, osim konzervirane hrane, sastojati od glave luka i drugog povrća. Evo, izbor je uistinu ogroman, možete, primjerice, sitno isjeckati papriku, špinat, brokule.
A sada prolazimo na manje važnu akciju -gnječenje tijesta, na kojem ovisi mekoća naše pite. Za pripremu tijesta trebamo nekoliko jajeta, majoneze - oko pola stakla, jednu čašicu brašna i kiselo vrhnje, jednu čajnu žličicu soda koja se ugasi u ocat. Potrebno je sve temeljito miješati, tako da tijesto postaje ravno, bez grudica. Sada ulijte jedan dio tijesta na dno našeg oblika, širite punjenje i pokrijte drugi dio. Ostaje samo peći 35-40 minuta na temperaturi od oko 200 stupnjeva i može se poslužiti na stolu.
Ali ovo nije jedini recept, kako kuhatiribe u aerogrilu. To je sasvim moguće i ispeći. I neka kažu da u ovom slučaju može dobiti malo suha. Nije istina! Sve ovisi o vještim majstorima.
Najprije morate kuhati desert. Izrađen je od vode i brašna, papra, soli i maslinovog ulja. Potrebno je dodati ulje, neće dopustiti da se meso osuši. Sada umočite ribljaste komade i pecite na temperaturi od oko 250 stupnjeva dok se ne formira lijepa zlatna kora. Nemojte pretjerati, za jednu minutu i sokove će nestati.
Riba u aerogrilu, čiji se recepti mogu naći uveliki broj i na posebnim kulinarskim mjestima (oni jednostavno ne mogu biti navedeni ovdje u jednom članku), obično poslužuju s povrćem. Možete uzeti svježe povrće, možete pirjati ili lagano pečeni. I ne odbijte sebi zadovoljstvo piti čašu dobrog vina - crveno ili bijelo - sve ovisi o vrsti ribe.
I još jednu primjedbu. Riba u aerogrilu - recepti za ljubitelje zdrave hrane. Stavite povrće i pokrijte ribu s njima i svježe nasjeckane zelje. Pijte sok od limuna. Može se poslužiti za stolom.
Bon appetit!
