Kineski restoran "Hong Kong" u "Sokolniki": kratki pregled osnivanja
Jedan od najneobičnijih objekata koji voleposjetite stanovnike i goste Moskve, - kineski restoran "Hong Kong". Nalazi se na 24. katu nebodera Holiday Inn hotelu, koji se nalazi u parku „Sokolniki”. U nastavku ćemo vam detaljno opisati.
Dizajn interijera
Upoznavanje sa zidovima ovog objekta, odmah dobivate priliku da cijenite njezin interijer, koji je napravljen u najboljim tradicijama restorana u Hong Kongu.
Dizajn ove sobe radio je timprofesionalni dizajneri, prije kojih je cilj bio da se unutrašnjost koja bi uzbudila misli posjetitelja. I gospodari su stvarno uspjeli izvesti zamišljene: ovdje je sve sjajno, djelotvorno i istodobno ugodno. Prozori u ustanovi su veliki, cijeli zid - imaju prekrasan panoramski pogled na ulice Moskve.
Unutrašnjost sobe izrađena je smeđim i sivimu boji. Materijal ovdje dominira drvetom - ima veliki šank, ogromne svjetiljke, cilindričan oblik, okrugle stolove i izvorne stolice. Zidovi su sivi, ima i nekoliko komada namještaja iste boje.
kuhinja
U restoranu "Hong Kong" u izborniku "Sokolniki"predstavlja uglavnom jela azijske i kineske kuhinje. Razvio ga je kuhar Dmitrij Shurshakov, koji redovito uvodi nova jela. U kuhinji ovdje djeluju samo kineski kuhari, koji poznaju sve suptilnosti pripreme autentičnih jela.
Onda što jelo uzmeš - sve originalno! Gosti često ovdje dolaze uživati u omiljenoj „Dimsamy” s kozicama i rezanci s lignje u umaku od papra. Ovdje kuhaju Pekarsku patku za pravi tradicionalni recept.
Od prvih jela ovdje možete naručiti kiselo oštrojuha s govedinom, „Tom Yum” sa škampima, pileća juha s gljivama, kao i morske juhe. Najoriginalnijih prilog koji može ponuditi jelovnik restorana „Hong Kong” - je jasmin riža u svim varijacijama njegovu pripremu (uz svinjsko meso i kupus kimchi, rakova i avokada s kozicama i soje, povrća i jaja tofu).
On služi izvorne salate i jela, među kojima su posebno popularni pržene tofu s povrćem, roll prsa krastavac, tjestenina lignje kao i akutna bambusa s kruške.
U restoranu "Hong Kong" nalazi se nekoliko jela koja se kuhaju na tempura - proljetnim valjcima s povrćem, lignjama pipaca, popcornima vrata raka, šaranom u slatkom i kiselom umaku.
Što se tiče deserata, većina njihovdje se pripremaju za par, što je neobično za ljubitelje europske kuhinje. Okus deserta je slatko, ali nemaju kiselo okus. Ovdje se pripreme poznati hostijski waffles, koji su posuta mat-čajem u prahu. Desert "Kakigori" je također vrlo popularan.
Prilikom posjete restoranu,trebao bi se dati branded sladoled, koji se poslužuje na vrlo originalan način - gumiran na poseban stroj. Usput, postoji nekoliko njegovih vrsta - s okusom manga, sake, vanilije i maline.
Bar
Bar u restoranu "Hong Kong" je neobično točnokao i glavni izbornik. Kokteli ovdje pripremaju iskusni barmeni iz cijelog svijeta, među njima glavni - Vasily Zheglov. Prije toga, Vasily je radio u Moskvi baru "Duhless". Upravo su oni izumili mnoge autorske koktele, koji se poslužuju u baru opisane ustanove.
Izvornost mnogih pića jePrisutnost u njihovom sastavu začina, koje daju poseban piquancy prema ukusu. Osim toga, u sklopu mnogi od njih koriste originalne sastojke kao što su tajlandski bosiljak sok, ekstrakt Pandanus list, tinkture tamarinda marmeladom i aloe.
U ovoj ustanovi nalazi se i vinska karta s bogatim izborom ovog pića. Vino u ovom restoranu dovedeno je iz Gruzije i Njemačke, a tu su i nekoliko boca ruskog proizvođača.
Dodatne informacije
Restoran "Hong Kong" u "Sokolniki" jeustanova u kojoj gosti Holiday Inn-a vrlo često jedu. Osim toga, turisti vole posjetiti glavni grad Rusije kao da ga posjetite. U tom smislu, u dvoranama restorana ponekad se događa da nema dovoljno mjesta za sve dolaze. Zato je uprava čvrsto preporučila rezervaciju tablice unaprijed prije posjeta Hong Kongu. To se može učiniti telefonom, koji je naveden na službenim stranicama restorana.
Što se tiče politike cijena institucije, sasvim je prihvatljivo. Prosječna ček po osobi ovdje je oko 1.500-2.000 rubalja, što je za Moskvu pokazatelj prosječne razine.
Recenzije gostiju
Gosti koji su ikada bili posjetiteljirestoran "Hong Kong", često dijele svoja mišljenja o ovoj ustanovi. Prije svega, u skladu s njima, je topla i ugodna atmosfera, što osigurava dobar interijer u nježnim bojama. Postoji opuštajuća pozadinska glazba koja ne ometa komunikaciju.
Što se tiče usluge, onda, prema mišljenjuposjetitelji, konobari u "Hong Kongu" su vrlo pristojni, pristojni i pametni, uvijek mogu odgovoriti na sva gostujuća pitanja koja se tiču izbornika. Kuhari ovog objekta su majstori svoga zanata koji mogu iznenaditi ukusne kvalitete gotovih jela i najzahtjevnijih gurmana.
Posjetitelji su također zadovoljni politikom cijena restorana "Hong Kong". Prema gostima, jelovnik prikazuje prilično povoljne cijene za originalne i nevjerojatno ukusne jela kineske i azijske kuhinje.
Adresa ustanove i načina rada
Restoran "Hong Kong" nalazi se u: Moskvi, Sokolniki Park, Rusakovskaya Street 24. Glavni je orijentir Holiday Inn. Ovdje, na 24. katu, možete pronaći opisanu ustanovu.
Restoran je spreman ugostiti goste svaki dan u tjednu od podneva do ponoći.
