Kolač "Kinder Surprise" - maziti svoje dijete!

Kao što stari aforizam kaže, djeca su cvijeće života. I ponekad bi ta cvijeća trebala biti pamtljiva. U tu svrhu, slatkiši su izvrsni, koji, bez iznimke, obožavaju sve mlade. Dijete možete kupiti skupim igračkama, brandiranom odjećom, pa čak i modernim gadgetima. Ali sve to nikad neće zamijeniti majčino pite, palačinke i druge delicije. Želite li napuniti svoju biblioteku recepata? Zatim ste došli na pravo mjesto. Uostalom, u ovom članku ćemo raspraviti recept za tortu "Kinder Surprise". Želite li ugoditi vašem djetetu s novim delicijama? Pročitajte ovaj članak!

Kolač "Kinder Surprise" - što je to?

Sva djeca samo vole "Kinder Surprise". Svijetla ambalaža, ukusna čokoladna jaja i igračka unutar - to je ono što djeca doista vole. Pa zašto ne pripremiti ukusnu tortu "Kinder Surprise" za dječju zabavu? Zašto ne bi mazali djecu s novim i originalnim desertom?

Kolač "Kinder Surprise" (fotografija gotovog deserta koju ste dobilimožete vidjeti na kraju članka) - to nije samo poslastica, većina je ljubav i briga moje majke. Da biste shvatili veličinu ovog deserta, dovoljno je pogledati njezin izgled. Svijetle boje, ugodne za oči, krema koja privlači. Jedna vrsta ove delicije čini okus nepce uzbuđen. Ali ovo je samo vrh ledenog brijega. Glavna stvar je okus. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji sastojaka, čini se da tisuće sitnih plesača plesaju na vašem jeziku. Kolač je vrlo nježan i doslovno se topi u ustima. Ali to nije sve. Unutar poslastice cijelo vrijeme bilo je vrlo "iznenađenje" koje mu je dao kolač.

Mislite li da će biti vrlo teško pripremiti takav veličanstveni desert? Pogrešno si. Kolač "Kinder Surprise" nije samo ukusan, već i jednostavan.

Sastojci

Da biste napravili tortu "Kinder Surprise", trebat će vam:

• maslac (omekšan) - 300 grama;
• jaja - oko 6 komada;
• sol - 1 prstohvat;
• šećer - 400 grama;
• kiselo vrhnje - 300 grama;
• brašno - 400 grama;
• sitni sir - 200 grama;
• vrhnje - 200 mililitara;
• šećer vanilije - 1 tsp;
• marshmallow - 100 grama;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• prašak za pecivo - 18-20 grama;
• šećer u prahu - oko 1,5 čaša;
• bojila hrane i škrob - po vlastitom nahođenju.

Kolač "Kinder Surprise": korak po korak recept

Najprije morate napraviti tijesto (biskvit). Da biste to učinili, samljeti 300 grama šećera i 300 grama maslaca. Zatim razbiti jaja i odvojiti žumance od proteina. Nastali žumanjci se dodaju u uljnu tvar i dobro se šire. Nakon toga dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. U drugu zdjelu, dodati prstohvat soli na proteine, nakon čega smo tukao supstancu na debelu pjenu. Oko trećine proteina dodano je u smjesu kiselo vrhnje i pomiješano. Dodajte prašak za pecivo i postepeno izlijte brašno (negdje u 3-4 seta). Na kraju smo izliti preostale proteine ​​i temeljito izmiješati. Zatim pokriti oblik za tortu s pergamentom i izliti dobivene tvari. Ovisno o obliku, trebali biste dobiti negdje 1-2 kolača. Nakon toga, stavite naše tijesto u zagrijanu pećnicu i pecite kekse pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Zatim morate dati dobivene kekseoblik jaja. Za to je najbolje koristiti matricu. Nanijeti matricu na test, rezati višak nožem. Zatim morate napraviti utor za dar. Nanesite dar i izrežite pravokutnik odgovarajuće veličine.

Sada morate napraviti pripremu kreme. Umiješajte preostali šećer (100 grama) s vrhnjem. Nakon toga, dodajte naš vanilin i tuku smjesu na debelu pjenu. Zatim, pomiješajte vrhnje s mješavinom krutine i pokrijte rezultirajuću krema s donjim kolačem.

Zatim trebate staviti dar u pripremljenu usjek. Preliminarno iznenađenje mora se staviti u kutiju i obložiti ga filmom hrane.

Dalje je potrebno donijeti razinu torte na visinunaš dar. Da biste to učinili, širiti oko prezentacije bilješke tortu i masirati ga s vrhnjem. Ako još uvijek imate bilješke, možete napraviti drugi sloj za tortu.

Sada moramo dati našu tortu poput jajaizgledaju. Prvo uklonite sve nepotrebne nožem. Pomiješamo mrvice s preostalim vrhnjem i pokrivamo dobivenu smjesu sa svim rupe i pukotinama. Vaš cilj je potpuno pokriti kolač tako da postane glatka i glatka. Nakon toga stavite naš desert u hladnjak i pričekajte nekoliko sati.

dizajn

Da bi kolač imao izgled izvorne slatkoće,morate napraviti mastiks. Za to možete upotrijebiti uobičajenu marshmallow. Ali prvo morate razmotriti koje vam boje trebate (u pravilu, za tortu "Kinder Surprise" primjenjuju se bijele i crvene nijanse). Stavimo marshmallow u zdjelu, dodamo sok od limuna i stavimo ga u mikrovalnu pećnicu (oko 20-30 sekundi). U međuvremenu, posadimo boju s malom količinom votke. Nakon toga ulijemo dobivenu tvar u štavlju, pomiješamo i povremeno sipali šećer u prahu. Spremna mastika bi trebala biti omotana u hranu i ostaviti u hladnjaku pola sata. Zatim izvadimo bijelog mastika i izvucimo ga na stol, pre-škropljen škroba. Rezultirajući sloj je postavljen na našu torta, s viškom smo odrezali višak. Za pripremu crvenog mastika koristimo istu tehnologiju. Nakon kuhanja izrežite val od njega i zalijepite je na bijeli sloj. Na isti način izrađujemo slova i ostale detalje koji su na izvornoj ambalaži.

Rezultat

Tako smo napravili prekrasan kolač. Iako je kuhalo i trebalo je nekoliko sati, ali vrijedni su oduševljeni dječji pogledi.