Pileći receptovi od fileta
Pileće meso je najkorisniji i prehrambeno meso. Sadrži mnogo proteina, minerala, bjelančevina, aminokiselina, itd. Ne beznačajno, pileće meso prva je stvar koja se uvodi u roditeljsku djecu jer nikada ne uzrokuje loše reakcije tijela i lako se probavlja.
Najcjenjeniji dio piletine je, bez sumnje, bijelo meso pilećih prsa, koje, uz korisnost, također sadrže minimalni kolesterol. Pileći filet ima malo više kolesterola od ribe.
Kuhanje recepata od piletina. Ako uđete u tražilicu frazu „piletina recepti” na svoju pozornost doveo tisuće web stranice koje imaju različite recepte. Pileći receptovi od fileta su zapanjujući u raznolikosti. Od piletine recepti može pripremiti kuhana, pržena, pirjana, punjene, pečena, dimljeni, i tako dalje. D. Glavna stvar je da je ne pretjerati i ne donese pile da se osuši tijekom kuhanja. Iako, postoje načini da to učinite: kaput pileća prsa sočna masnoće slanina ili staviti u posude krišku limuna ili pola žarulja.
U receptima od piletina pripremite znatno mjestotakođer začina i začina - začina, koji pružaju jedinstven okus i miris mesa pilećeg mesa. Dakle, na istoku recept za kuhanje piletine važno mjesto daje đumbir, u Indiji to meso začinjeno kardamona i kurkuma je glavni dio recepta „piletina curry”. Još jedan važan aspekt u pripremi piletine je ispravno rezanje. To je najprikladnije preko vlakana, pa će komadi mesa zadržati svoj oblik tijekom kuhanja, a piletina će postati nježnija i brže pripremiti.
Kolači posluženi s piletinom su raznoliki. Ovo je riža i gljive, prženi i ukrašeni povrće, kao i, čudno kao što zvuči, voće. Uz predjela, morate obratiti pažnju i originalne umacima, primjerice, indijski umak „murkarma”, koji se temelji na vrhnje, češnjak, luk, đumbir i badem tijesto.
Ogromnost Interneta puna je raznolikostiukusne i neobične recepte koji se mogu pripremiti na blagdane i radnim danima. Najjednostavnije i najneobičnije je pecivo jelo od receptura. Za to nam treba oko kilogram piletine, 200 grama gljiva i toliko sira, 4 jaja, kao i začini i bilje.
Prije svega, pripremite piletinu. Izrežite kosti i ogulite. Zatim morate rezati meso duž vlakana oštrim nožem, jer ne morate ga sasvim izrezati, ali ostavite malo prostora tako da se filet može otvoriti kao knjiga. Rezultirajući sloj mora se udariti, može biti drvena i metalna. Ako je malleus drven, podmažite ga vodom tako da se sok od mesa ne može apsorbirati u stablo. Iako je najbolje pokriti piletinu fileta s filmom za hranu prije nošenja, kako ne biste pokvarili namještaj i očuvali okus mesa ako je malleus metalik. Treba napomenuti da je metalni čekić pogodniji za tvrdo ili gusto meso.
Dakle, nakon premlaćivanja potrebno je sol i paparfileti, a također i okus posipati začinima. Ovaj postupak treba obaviti sa svim dijelovima fileta, a zatim ih staviti jedan blizu drugog na filmu hrane kako bi dobili veliki sloj piletine.
Zatim morate pripremiti punjenje, viz.pržite luk dok zlatni oguliti, a zatim dodajte gljive i pržite zajedno. Dok je sve ovo prženo, trebate tukli jaja u drugoj zdjeli. Dodajte mlijeko ili kefir i sol i začine za okus. Dalje od ove mase napraviti omlet, s prženim jajašcima iz dviju stranaka.
Zatim stavite slojeve piletineomlet, a zatim gljive i ribani sir. Zatim, pažljivo, sve to morate staviti u nepropusno tijelo s hranom. Ne trebate omotati valjcem navojem ili ga stegnuti čačkalicama, jer se ovaj valjak u pećnici neće okrenuti. Pecite pecivo u pećnici na 200 stupnjeva oko pola sata, ovisno o piletinu. Umjesto bočice, kuhani krumpir će učiniti. Dobar tek!
Gornji jelo jedan je od najvažnijihukusna. Ali možete pokušati i pileći filet u tijesto. Recikliranje se može izvesti na mreži. Ovo je najbrže i ukusno jelo koje se može napraviti od piletina. Pokušaj.
