Jednostavni recepti za topla jela
Svaka domaćica treba imati nekolikoreceptima koji se mogu koristiti ako posjetitelji iznenada stignu, a istodobno primjenom minimalnog skupa sastojaka iz hladnjaka. Upozoravam vas na neke jednostavne recepte vrućih jela, koje će vam možda biti korisne u ovoj situaciji. Mnogi od njih mogu se kuhati prilično brzo i bez mnogo problema.
Recepti jela od vruće ribe:
- Riblji filet u kiseloj vrhnja pečen u pećnici
- riblji filet 500 g.
- Kiselo vrhnje 100 g
- začin na ribu (po vlastitom nahođenju).
- Papar i sol za okus.
Možda je ovo jedno od najjednostavnijih vrućih jela.
1) Temeljito prati ribu, provjerite filete za kosti.
2) Stavite filete na posudu za pečenje, prethodno uljane suncokretovim uljem.
3) Pepper, sol, dodajte poseban začin za ribu ako imate jedan, masti s kiselim vrhnjem.
4) Možete posipati s biljkama odozgo.
5) Pecite posudu u pećnici 20 minuta. na 180 stupnjeva.
Gotovo jelo poslužuje se s krumpirom i povrćem.
Skuša s povrćem u foliji
sastojci:
Skuša bez glave.
- Luk.
- Mrkva.
- Piper i sol po vašoj želji.
Proces kuhanja traje samo 15 minuta.
1) Operite i gutajte ribu.
2) Izrežite ga trbuhom do repa i položite ga natrag na folijski list za pečenje.
3) Odlijte luk i mrkvu na suncokretovo ulje.
4) Stavite tavu na ribu.
5) Sol, papar, zamotajte u foliju ostavljajući malu rupu na vrhu.
6) Peći na 200 stupnjeva 15 minuta.
Dobivena jela će zauzeti časno mjesto na vašem stolu.
Recepti za jela od toplog mesa:
sastojci:
- Govedina 1 kg.
- Sir 200 g.
- luka 300 g.
- rajčica 2 kom.
- Majoneza 150 g.
- krumpir 1 kg.
- Sol i papar.
1) Širimo se na prethodno uljane krušne listove za pečenje.
2) Temeljito prati govedinu, izrezati u kruške, obeshrabriti i staviti na vrh krumpira, papra i soli.
2) Na vrh mesa stavite luk na pola prstena.
3) Nakon luka, stavite rajčicu u prsten.
4) Podmazano s majonezom.
5) Posipajte jelo s ribanim sirom.
6) Stavimo jelo pečenu u pećnicu na temperaturi od 200-250 pa kuhamo.
Gotova jela je vrhunska, stoga postavljamo na stol bez garniture.
- Shish kebab u Kerchenu
sastojci:
- vrat svinjskog mesa 1,5 kg.
- luka 500 g.
- Umak od soje 2 žlice.
- Med 2 žlice.
- rajčica 2 kom.
- Limun 1 kom.
- Đumbir, papar i sol (na okus).
1) Operite meso.
2) Pomiješajte sve sastojke, dodajte malo vode.
3) Marinirati 2 sata.
Kuhajte jelo na roštilju dok ne budete spremni.
- Tjestenina Bolognese kod kuće
sastojci:
- Kuhanje (može biti govedina) 700 g.
- Špageti 500 g.
- Pasta od rajčice 300 g.
- Piper i sol.
1) Postavili smo kuhati špagete (vrijeme treba biti napisano na pakiranju).
2) Pržite mljeveno meso u posudu dok ne postane sivo.
3) Dodajte sol, tijesto od rajčice, papriku s njom, možete dobiti malo vode, ako želite tekućeg umaka i pirjati u plitkoj vatri oko 15-20 minuta.
4) Zatim postoje 2 opcije, ili rasporeditišpageti na tanjur i gore u sredini stavimo svoju mljevena junetina s umakom, ili mix špagete i nadjev izravno u tavi ili tava i služimo našim obrok mix.
Posluženo svježim povrćem.
Recepti vrućih jela od piletine
- Pileći filet kao student
sastojci:
Pileći filet 1 kg.
- krumpir 1 kg.
- Majoneza 150 g.
- Ketchup 150 g.
- Sol i papar.
1) Temeljito prati piletinu, provjerite kosti.
2) Izrežite ga u kocke od 5 cm.
3) Izrežite kockice krumpira u male kocke.
4) Miješajte majoneze i ketchup u posudama.
5) Mi smo razmazali s dobivenim umakom naše kokoš i krumpir.
6) Stavite posudu na pečenje, papar, sol i pošaljite ga u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva prije pečenja.
Posluženo svježim povrćem.
- Šaverma kod kuće
sastojci:
- Pileći filet 600 g.
- Kiselo vrhnje 100 g
- Majoneza 100 g.
- Krastavci.
- Rajčice.
- tanak lavash.
- Sol i papar.
1) Filet je dobro ispran, izrezan na male komadiće, paprike, soli, možete staviti začin, pržiti s suncokretovim uljem u tavi.
2) Krastavci s rajčicama izrezanim u male kocke pomiješane s umakom, koje smo dobili od kiselo vrhnja i majoneze, soli.
3) Gotovi sastojci staviti na pita kruh, presavijeni u omotnici, lagano pržiti nastalu omotnicu u tavi.
Ovi recepti za topla jela vrlo su jednostavni za pripremu, tako da ih svatko može nositi.
