Kako napraviti juhu
Kako napraviti juhu, svaka kućanica treba znati. Ovo jelo je vrlo zdravo i sa vješto pripremom uvijek je ukusno i raznovrsno. Postoje stotine recepata od juhe. Svatko odabire okus. Juhe mogu biti povrće i meso.
Bez obzira koju juhu ste okupilikuhati, prvo morate pripremiti temelj. Može biti samo voda ili bujon. Vegetarijanske (povrće) juhe pripremaju se iz određenog skupa povrća. Možete staviti sve tamo: krumpir, repa, mrkva, luk, kupus raznih vrsta, paprike, rajčice i tako dalje. Takva hrana će biti korisna onima koji žele izgubiti težinu.
Kako kuhati juhu s bujonom
U tom slučaju, morate znati neke trikove. Pažljivo odaberite meso. Najviše masti je svinjetina. Juha iz nje će postati bogata i masti. Dijeta se smatra teletinom. Ima osebujni ukus i miris. Juhe se također proizvode od piletine i rebara. Iz vašeg mesa ovisi o vremenu kuhanja.
Da bi juha bila transparentna, trebate učiniti sljedeće. Donijeti čašu, ukloniti poklopac i kuhati na laganoj vatri. Nemojte zaboraviti ukloniti pjenu. Izbor povrća ovisi o vama.
Kako kuhati juhu s mesnim okruglicama
Ova juha se malo pere, ali načelokuhanje je gotovo isto. Jedina stvar koju trebate učiniti je stvoriti mesne kugle. Punjenje je poput kolača: sjeckani meso, jaje, sol i začini. Slijepe male loptice i bacajte u kipuću vodu. Istovremeno možete baciti povrće.
Vrlo često juhe kuhaju različitim žitaricama igrah. Kod kućanica su popularni grah, grašak, leća. Potonji je bogat mineralima i elementima u tragovima. Preporučuje se jesti u hladnoj sezoni, jer leće imaju svojstva zagrijavanja koja su poboljšana upotrebom začina.
Kako kuhati juhu od lentila
Sami grah mogu biti od nekoliko vrsta: crvena, zelena, smeđa. Prvi - najhladniji i kuhajte oko 15 minuta. Ostatak mora biti prethodno natopljen. Nakon što je stajao u vodi najmanje tri sata, leće će kuhati prilično brzo. Za promjenu u juhu od leće dodajte bundeve, rajčicu, čili.
Kako kuhati juhu od lentila, morate se sjetiti,i bolje je napisati. Za to će vam trebati 0,5 kilograma dimljene svinjetine rebra, ista količina rajčice (može biti kiseli), 600 g leće, jedna srednja tikvica, dvije mrkve, jedan luk, 400 g bundeve, tri češnja češnjaka, korijander, crveni i crni papar, povrće ulje, sol.
Povrće je dobro isprano i izrezano. U ovom tikvicama i bundevima izrezati slamke. ostalo povrće - male kocke. Povrće je prženo u ulju zajedno s češnjakom.
Rebra su podijeljena na komade i pržena bezulje tri minute. Tada se prenose u tavu. Dodana je lizalica i sve je izlivena s kipućom vodom (1,5 litara). Donijeti kuhati, smanjiti toplinu i paziti da uklonite pjenu.
Sada znate kuhati juhu ukusno i brzo. Nemojte se bojati eksperimentirati i pokvariti svoje kućanstvo.
