Koridor kaloričnog sadržaja i elementi mršavljenja
Prije nego što počnete napraviti pravuhranjivim sastojcima, morate utvrditi koliko energije određena osoba zahtijeva održavanje tijela u normalnom stanju tijekom dana. To je pitanje čisto individualno, a na njenoj osnovi nalazi se koridor kalorične vrijednosti, koji se izračunava na jednostavan matematički način.
Energija u našem tijelu se proizvodi kadapotrošnja hranjivih tvari, nema drugih načina za njegovo stvaranje. No, trošenje snaga na procese životne aktivnosti varira od osobe do osobe. Sve ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući: način života, prehrambene navike, kao i individualni stupanj tjelesne aktivnosti. To sve podrazumijeva kako točno izračunati kalorijski sadržaj. U tome leži razlog zbog kojeg, s istom prehranom, netko izgubi težinu, a netko naprotiv, dobiva na težini.
Tradicionalno kao jedinicaenergetski metabolizam je kalorija. To je vrlo mala vrijednost, odgovara količini energije potrebne za zagrijavanje jednog mililitra vode po stupnju Celzijusa. Za više udobnosti, energetski procesi tijela izmjereni su u kilokalorijama, jedna kilokalerija sadrži 1000 kalorija.
Pokušajmo shvatiti kakoakumulira višak težine i koliko kalorija je potrebno smanjiti dnevnu prehranu kako bi se ponovno postavio. Ako trebate smanjiti svoju težinu, važno je znati nekoliko nijansi kako ne biste naškodili vašem zdravlju. Naime: koliko energije će tijelo trebati za normalan rad, ali i koliko to zapravo dolazi tijekom jela. Raspon između gornje i donje granice broja kalorija koje se konzumira tijekom dana naziva se "kalorijskim koridorom".
Ovaj je termin usvojen tako daistovremeno održavati tijelo u aktivnom i aktivnom stanju, ali istodobno kontrolirati tjelesnu težinu. Dakle, izračunavamo koliko dnevno kalorijski unos je potreban za stabilan rad našeg tijela. Količina i kvaliteta elemenata u tragovima koje trebamo svaki dan ovise o dobi i kategoriji težine. U pravilu, unos kalorija izračunava se uzimajući u obzir dob, tjelesnu težinu, potrošnju energije i energije. Ove podatke često sastavlja nutricionist na individualnoj osnovi.
Uz izračune izvršene na ukupnim rashodimaenergije, važno je napraviti izmjenu za razinu fizičke dnevne aktivnosti. Bazalni metabolizam mora biti pomnožen s faktorom razine fizičke aktivnosti. Ako je aktivnost niska, omjer će biti 1,1 ako umjerena - 1,3, a ako je veći - bit će 1.5. Naravno, s obzirom na naše izračune prilično težak i bez kalkulatora će biti teško napraviti izračune, ali su najtočnije odražavaju kalorija hodnik, a, osim toga, također količina energije u tijelo u nekoliko dana, tako da je najbolje da ih koriste.
