/ Globularni i fibrilarni proteini. Vrste fibrilarnih proteina

Globularni i fibrilarni proteini. Vrste fibrilarnih proteina

Ljudsko tijelo sadrži više od pedesettisuće proteina, koje se razlikuju po strukturi, strukturi i funkcijama. Oni se sastoje od različitih aminokiselina, od kojih svaka zauzima svoj položaj u lancu polipeptida. Do danas nema jedinstvene klasifikacije, koja uzima u obzir različite parametre proteina. Neki od njih razlikuju se u obliku molekula, ovdje se odvajaju globularnih i fibrilarnih proteina, o njima će se raspravljati danas.

fibrilarnih proteina

Proteini su kugli

To uključuje proteine ​​poput onih u čijim molekulamapostoje lanci polipeptida koji imaju oblik kuglaste. Ova struktura proteina je povezana s hidrofilnim (imaju vodikove spojeve s vodom) i hidrofobne (odbojne vode) interakcije. Ovaj tip uključuje ekzime, hormone koji su proteinski slični, imunoglobulini, proteaze, albumini i proteini koji obavljaju regulacijske i transportne funkcije. Ovo je veliki dio ljudskog proteina.

Exim

Enzimi (enzimi) se nalaze u svim stanicama, sa svojimNeke tvari se pretvaraju u druge pomoću kojih dramatično mijenjaju stupanj transformacije, pridonoseći propadanju, cijepanju i sintezi tvari iz proizvoda koji su propali. U svim reakcijama koje se odvijaju u tijelu, oni djeluju kao katalizator, reguliraju metabolizam. Poznato je više od pet tisuća različitih enzima. Svi izvode do nekoliko milijuna akcija u sekundi. Ali oni pridonose ubrzavanju određenih reakcija, koji utječu samo na određene tvari. Enzimi uklanjaju mrtve stanice, šljake i otrove. Oni su katalizatori svih procesa u tijelu, a ako nisu dovoljni, povećava se težina osobe zbog akumulacije otpada u tijelu.

globularnih i fibrilarnih proteina

imunoglobulini

Protutijela (imunoglobulini) suspojevi proteina koji se javljaju zbog reakcije na gutanje bakterija i virusa, kao i toksina. Ne dopuštaju im da razmnožavaju i neutraliziraju otrovne tvari. Imunoglobulini prepoznaju i vežu strane tvari, uništavaju se, tvore imunološke komplekse, a zatim uklanjaju ove komplekse. Oni također štite tijelo od ponovne infekcije, jer ostaju protutijela protiv bolesti koja se dulje prenose. Ponekad tijelo proizvodi abnormalna antitijela koja napadaju svoje tijelo. To se najčešće događa zbog prisutnosti autoimunih bolesti. Na taj način, globularnih i fibrilarnih proteina obavljati nezamjenjive funkcije u ljudskom tijelu, podupirući svoj normalan život.

Hormoni albuminaste prirode

To uključuje hormone gušterače,paratireoidnih žlijezda i hipofize (inzulin, glukagon, STH, TTG i drugi). Neki reguliraju metabolizam ugljikohidrata, povećavaju i smanjuju razinu šećera u krvi, drugi stimuliraju rast stanica i aktivnost štitnjače, dok drugi reguliraju spolne žlijezde. Dakle, oni sve reguliraju fiziološke funkcije. Njihov je rad reduciran ili na inhibiciju, ili na aktivaciju enzimskih sustava.

na fibrilarne proteine ​​jesu

Proteini su fibrilarni

Fibrilni proteini Oni koji imaju strukturu u obliku niti. Oni se ne otapaju u vodi i imaju vrlo veliku molekulsku masu, čija struktura jako regulira, dolazi do stabilnog stanja zbog interakcije između različitih lanaca polipeptida. Ti lanci su sinkronizirani jedni s drugima na istoj ravnini i stvaraju tzv fibrile. K fibrilarni proteini su: keratin (kosa i druge horny integative),elastin (pluća i pluća), kolagen (tetive i hrskavice). Svi ti proteini imaju strukturnu funkciju u tijelu. Ovdje su također uključeni miozin (kontrakcija mišića) i fibrin (koagulacija krvi). Ova vrsta proteina obavlja pomoćne funkcije koje daju snagu tkivu. Dakle, sve vrste fibrilarnih proteina obavljati nezamjenjivu ulogu u anatomiji iFiziologija. Oni stvaraju ljudske zaštitne pokriva, oni također sudjeluju u stvaranju potpornih elemenata, jer su dio vezivnog tkiva, hrskavice, tetiva, kostiju i dubokih slojeva kože. U vodi se ne otapaju.

primjeri fibrilarnih proteina

keratins

Fibrilni proteini uključuju keratin (alfa i beta). Alfa-keratini su glavna skupina fibrilarnih proteina, od kojih se formiraju pokrivači, koji obavljaju zaštitnu funkciju. Oni su prikazani u suhu težinu kose, nokti, pera, vuna, školjke i tako dalje. Različiti proteini imaju sličnosti u sastavu aminokiselina, sadrže cistein i imaju lance polipeptida koji se nalaze jednako. Beta-keratini sadrže alanin i glicin, oni su dio weba i svile. Dakle, keratini su "tvrdi" i "mekani".

Tijekom pojave razlika izmeđuepitelne stanice, u procesu razvoja pojedinca, postaju kornifikirani, u njima metabolizam je suspendiran, stanica umre i keratinizira. Stanice kože sadrže keratin, zajedno s kolagenom i elastinom tvore sloj epiderme koji štiti vlagu, koža postaje čvrsta i čvrsta. Kada trljanje i tlačne stanice proizvode keratin u velikim količinama s zaštitnom svrhom. Kao rezultat toga pojavljuju se žuljevi ili rastovi. Horny kočne stanice počinju kontinuirano skidati i zamijeniti novima. Dakle, beta-keratin igra važnu ulogu u životinjskom kraljevstvu, jer predstavljaju glavnu komponentu rogova i kljuna. Alfa-keratini su karakteristični za ljudsko tijelo, oni su sastavni dio kose, kože i noktiju, a također ulaze u koštani kost, određujući njegovu snagu.

funkcije fibrilarnih proteina

kolagen

Fibrilni proteini, posebno kolagena s elastinom, jesukomponente vezivnog tkiva, oni čine glavni dio hrskavice, zidova krvnih žila, tetiva i drugih stvari. Kolagen je zastupljen u kralježnjaku za treći dio cijele mase proteina. Njegove molekule proizvode polimere koji se nazivaju kolagen fibrilima. Vrlo su izdržljivi, izdržljavaju veliko opterećenje i ne rastu. Kolagen se sastoji od glicina, prolina i alanina, nema cisteina i triptofana, a tirozin i metionin ovdje su prisutni u malim količinama.

Također, igra važnu ulogu u formiranju fibrilahidroksiprolina i hidroksilizina. Promjene u strukturi kolagena dovode do razvoja nasljednih bolesti. Kolageni su vrlo jaki, ne rastu. Za svako tkivo postoje inherentne vrste kolagena. Ovaj protein izvodi mnoge funkcije:

  • Zaštitna, karakterizirana osiguranjem čvrstoće tkiva i njihovom zaštitom od ozljeda;
  • potpora, zbog vezivanja organa i formiranja njihovih oblika;
  • Pomlađivanje, karakterizirano regeneracijom na staničnoj razini.

Također, kolageni se pričvršćuju na tkiva elastičnosti, sprečavaju razvoj melanoma kože i sudjeluju u formiranju staničnih membrana.

što su proteini fibrilarni

elastin

Iznad smo razmotrili, što su proteini fibrilarni, Ovdje je uključen i elastin, koji imagumene svojstva. Njezine niti, koje se nalaze u plućnom tkivu, vaskularnim zidovima i ligamentima, mogu se protezati mnogo puta više od njihove uobičajene duljine. Nakon opterećenja prestaje utjecaj, vraćaju se na prvobitni položaj. U sastavu elastina, prolin i lizin su najviše obilni, hidroksilizin ovdje nije prisutan. Na taj način, funkcije fibrilarnih proteina su očiti. Oni igraju veliku ulogu u razvoju tijela. Elastin pruža stezanje i stezanje organa, arterija, tetiva, kože i drugih stvari. Pomaže organima vratiti svoju izvornu veličinu nakon istezanja. Ako se ljudsko tijelo nema elastina, on je formirao kardiovaskularne promjene kao aneurizme, nedostataka srčanih zalistaka, i tako dalje.

vrste fibrilarnih proteina

Usporedba globularnih i fibrilarnih bjelančevina

Ove dvije skupine proteina međusobno se razlikuju u obliku molekula. Globularni proteini imaju lance polipeptida koji su vrlo čvrsto zakrivljeni u ovalne strukture. FIbrilni proteini imaju lance polipeptida koji sumeđusobno paralelno i oblikuju sloj. Prema mehaničkim svojstvima GB, oni ne sklapaju i ispravljaju, a FB, naprotiv, imaju tu sposobnost. GB se ne otapaju u vodi, a FB se otapa. Također, ovi se bjelančevi razlikuju u njihovim funkcijama. Bivši izvršava dinamičnu funkciju, dok drugi obavlja funkciju strukture. Globularni proteini mogu se predstaviti u obliku enzima i protutijela, kao i hemoglobina, inzulina i drugih. Primjeri fibrilarnih proteina: kolagen, keratin, fibroin i drugi. Sve te vrste bjelančevina su nezamjenjiva, nedovoljni broj njih u tijelu dovodi do ozbiljnih poremećaja i patologija.

Dakle, globularni i fibrilarnih proteina obavljati nezamjenjivu ulogu u normalnomvitalna aktivnost kralježnjaka. Oni pružaju aktivnost organa, tkiva, kože i drugih stvari, obavljaju mnoge funkcije potrebne za puni razvoj tijela.

Pročitajte više: