/ / Oakman: gljiva koja je vrlo slična bijelom

Oakman: gljiva koja je vrlo slična bijelom

Gljiva hrast, slika od kojih se nalazi ispod,uglavnom se javlja u mješovitim ili listopadnim šumama i počinje rasti krajem svibnja. Zatim nestaje neko vrijeme, a ponovo se pojavljuje na samom kraju ljeta, nakon čega se aktivno okoristio oko mjesec dana. Treba napomenuti da ova gljiva nije vrlo uobičajena i može se naći mnogo rjeđe od bolusa.

hrastove gljive

Dubovik je gljiva koja se razlikuje od širokog,mesnati, žuto-smeđi ili maslinosmeđi šešir, čiji promjer ponekad doseže dvadeset centimetara. U početnoj fazi razvoja, oblik je polu-kuglast, ali kasnije se mijenja u jastuk. Ako hrast raste u vlažnom okolišu, šešir postaje ljepljiv i lagano sklizak, inače se osjeća nešto poput kamena. Tijelo mu ima žućkastu boju koja se na pukotinu brzo postaje plavo-zelena, pa čak i kasnije - općenito crna. Hrast je gljiva, koja ima nogu visine do 12 cm i širok oko 5 cm, prekrivena je mrežom crvenkaste boje i zgušnjava se u donjem dijelu. Ako malo pritisnete na plodnom tijelu, postaje plavo poput slomljenog šešira. Isto se može reći io mjestu rezova. U tom smislu, kod ljudi od hrasta često se naziva "modrica".

hrastova gljiva fotografija
Hrast od gljiva je jestivo i bolji okusveliki broj drugih sorti. Zajedno s tim, za njegovu uporabu u hrani potrebno je ispuniti niz uvjeta. Prije svega treba napomenuti da je u svom sirovom obliku otrovna. Strogo je zabranjeno kombinirati s alkoholnim pićima, što je opasno za zdravlje. Oakmen može pržiti, kuhati, soliti i marinirati. Prije kuhanja, morate kuhati gljive petnaest minuta, a zatim sipati bujon. Ako ne, možete se otrovati.

Ne samo da kušaju, već također i hrastovane (gljive)vrlo slična boletu. U pravilu, raste samo na vapnenačkim i glinastim tlima, na području listopadnih masiva i parkova. Razdoblje najaktivnijeg rasta u njemu pada u rujnu. Jedan od značajnih nedostataka jest vanjska sličnost s opasnošću sotonske gljive. Stoga, kod sakupljanja hrastova treba obratiti pozornost na noge koje trebaju imati crveno-ljubičaste boje u području cjevastog sloja. Međutim, znanstveno je dokazano da ako pravilno kuhate sotonske gljive, one se mogu jesti, jer zapravo pripadaju istoj obitelji.

jestivo hljeb

Zanimljiva značajka hrastovine je tokao što raste, a boja se mijenja, prvo crvena i narančasta, a na kraju - prljavo masline, kao što je već napomenuto. Kao što pokazuje praksa, hrast je gljiva, koja nije tako lako pronaći. Nije tajna da je glavni cilj svakog berača gljiva bijela gljiva. Ako pogledate drugu stranu, svatko ga može pronaći, ali s hrastovim drvetom to je drugačija priča. Drugim riječima, za ljude koji su upoznati u ovoj sferi, nedavno je postao jedan od standarda.

Pročitajte više: