/ / Dietary borsch: kuhanje recepata

Dijeta juha: kuhanje recepata

Bogati klasični borsch smatra se jednim odpopularna prva jela. Međutim, ljudi koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom strogo su zabranjeni za korištenje određene hrane koja je dio ove juhe. U ovom slučaju, vrijedi podsjetiti da ne postoji samo tradicionalni, već i prehrambeni borsch, čiji recept će biti predstavljen u današnjem članku.

Opće preporuke

Neke ljubavnice to pogrešno mislejuhe od jela su svježe i bez okusa. Zapravo, to ne odgovara istini. Ove prve posude su vrlo mirisne, ali ne sadrže štetne masne komponente.

dijetna juha

Tako da dobijete pravu hranu za prehranu,Potrebno je odustati od korištenja bogatih mesnih bujona, zamjenjujući ih povrćem. Također je važno smanjiti prisutnost masti, a ne pečenje povrća. Luk i mrkva treba poželjno peći u maloj količini mršavih ulja ili čak poslati u lonac u sirovom obliku. Kako bi jelo manje hranjivo, ne možete dodati krumpir na njega.

Ne zaboravi to dugoToplinska obrada doprinosi uništavanju vrijednih tvari koje se nalaze u hrani. Stoga je važno ne probaviti dijetnu juhu. Uz gastritis, nije preporučljivo konzumirati bijeli kupus. Bolje je zamijeniti s Pekingu. Također u sastavu treba isključiti ocat, češnjak i mnoga druga začina. Kako bi se u pripremljenoj posudi sačuvali vrijedniji sastojci, bolje je da se požar ugasi par minuta nakon polaganja zadnje šarže sastojaka. Zatim morate pustiti da se pere nekoliko sati.

Varijanta s piletinom

Treba napomenuti da je tehnologija kuhanjaBorsch je tako jednostavan da se čak i novak kuhar može nositi s njom. Sama juha je napravljena bez dodavanja pečenja, pa se ispada apsolutno ne masna i vrlo korisna. Da biste kuhali ukusni i zadovoljavajući ručak za cijelu obitelj, morate unaprijed rezervirati sve što vam je potrebno. Vaša kuhinja treba imati:

  • Tri litre pitke vode.
  • Pound of chicken.
  • Tri repe i gomolja krumpira.
  • Čajna žličica solne soli.
  • Jedan mrkva i žarulja.
  • Nekoliko lovorovih lišća.
  • Na grančicu peršina i kopra.

recept receptorskog borska

Treba napomenuti da ovaj recept ne uključuje upotrebu bijelog kupusa. Stoga se juha pripremljena za prehranu može uključiti u izbornik ljudi koji pate od gastritisa.

Opis postupka

Prije svega, trebali biste napraviti piletinu. Pere se, ulijeva hladnom vodom i šalje u peć. Nakon što se prvi mjehurići i pjena pojavljuju na površini, tekućina se zamijeni čistom i ponovno stavlja u vatru. Vrijeme kuhanja ovisi o dobi ptice. U prosjeku je oko pola sata. Nakon tog vremena, piletina se izvadi iz posude, odvoji od kostiju i vraća se u predfabricirani juhu.

borschova tehnologija kuhanja

Tamo također šalju paprike i kuhajuoko četvrt sata. Zatim dodajte mljeveno i sjeckano povrće (luk, mrkva i krumpir) u juhu. Dvadeset minuta kasnije, u budućnost se stavlja sol, lisnatog listića i nasjeckani zeleni (biskvit), čiji recept je pokriven u današnjem članku. Nakon pet minuta, ugasite vatru i dajte malo jelo.

Opcija s bugarskim paprom

Za razliku od prethodnog receptora, u ovom slučajuuopće se ne koristi meso. Sastav ove posude sadrži samo svježe povrće, bilje i neke začine. Kako biste hranili kućanstvo na vrijeme s ukusnim i zdravim ručkom, unaprijed provjerite sadrži li vaš arsenal:

  • Dva luka.
  • Četiri gomolja krumpira.
  • Jedna repa i mrkva.
  • Dvije stotine grama bijelog kupusa.
  • Hrpa zelene kopre.
  • Slatki bugarski papar.
  • List otoka.
  • Kljun češnjaka.

juha bez mesnih receptura

Kuhati juhu bez mesa, receptšto možete vidjeti u ovom članku, pokazalo se ukusnije i mirisnije, trebate dodatno pripremiti sol, dvije litre vode za piće, četiri žlice paradajzne paste i sto grama 15% kiselog vrhnja.

Slijed djelovanja

Pre-očistiti i kockati krumpir se izli kipuće vode i kuhati deset minuta. Nakon toga dodaju joj isjeckan kupus i nastavljaju kuhati.

U brijestu namazanom malom količinombiljno ulje, širiti nasjeckani luk i lagano pržiti. Zatim također šalju paprike s rešetkom, mrkve i rezane paprike. Sve se temeljito izmiješati i pirjati tijekom minimalno ne više od tri minute. Nakon toga, dodajte tijesto od rajčice i čašu kuhane vode u tavu i nastavite kuhati dok tekućina ne isparava. Rezultat zazharku poslana u tavu, u kojoj su krumpir kuhani.

gastritis dijeta juha

Nakon toga, u budućoj prehrani borsch, receptkoje možete vidjeti iznad, dodajte sol i list za uši. Kad su repe mekane, izvadite posudu od vrućine i pričekajte da njezin sadržaj malo ulije. Poslužite ovaj ukusni prvi posloženi specijalni preljev. Izrađena je od kiselo vrhnja, sjeckani bilje i sjeckani češnjak.

Opcija graha

Ovo prvo jelo je tako lako ikorisno je da je uključena u jednu od dijeta, što vam omogućuje da brzo izgubite nekoliko dodatnih kilograma. Za kuhanje prehrane borsch za mršavljenje, posjetite najbliži supermarket unaprijed i kupiti sve potrebne sastojke. U ovom slučaju vaša kuhinja treba biti prisutna:

  • Tri stotine grama svježeg kupusa.
  • 2/3 šalice bijelog graha.
  • Jedna repa, mrkva i luk.
  • Četiri gomolja krumpira.
  • Nekoliko žlica paradajz paste.

Osim toga, juha bez mesa, čiji je receptdetaljno se raspravlja u ovom članku, trebali biste dodati sol, lisnati list i papar. Količina tih sastojaka ovisi o osobnim preferencijama kuhara i njegove obitelji. Osim toga, pored popisa napravite sok pola limuna i pitke vode. Oni koji nisu previše strogi dijeti, možete kuhati juhu u pile ili govedine bujon.

Podrobna uputa

Tehnologija kuhanja borssa sastoji se odnekoliko osnovnih koraka. Prije svega, trebate napraviti grah. Nalazi se hladnom vodom i ostavi tri sata. Nakon toga, opran i prebačen u tavu. Tri litre vode za piće ulijevaju se i zapaljuju.

dijeta borsch za mršavljenje

Za pripremljene grah dodajte nasjeckanirepa, sol i lavrushka. Dvadeset minuta kasnije, također su položeni rešetkani mrkvi, sjeckani luk i kockasti krumpir. Potom se u posudu šalju usitnjeni bijeli kupus, tijesto od rajčice i sok od istarenog pola limuna. Deset minuta poslije, vatru su isključene i čekaju da juha za dijetom malo ulije.

Pročitajte više: