Kušajte ukusne piletine bedra!
Kako kuhati ukusne piletine bedra? Na ovo pitanje postavljate najzanimljivije odgovore u ovom članku. Dakle, najukusnijih načina kuhanja.
Pileća bedra u ketchupu i majonezi
Ovaj recept je vrlo jednostavan i ne traje dugo za pripremu. To je samo marinirati za 10-12 sati piletina i možete uživati sljedeći dan nevjerojatno nježno meso. proizvodi:
- sol, začini, papar;
- piletina bedra;
- majoneze;
- kečap;
- češnjak.
Najprije morate staviti veliku zdjelupiletina bedra, dodajte papar, začine, sol. Sada se umiješajte u zasebnu zdjelu kečapa, majoneze, stlačenog češnjaka i rezultirajuću smjesu dobro trljajte meso. Zatim se piletina treba staviti u hladnjak za noću. Sutradan, stavite piletinu bedra na lim za pečenje i pecite u pećnici na 185 stupnjeva oko 43 minute.
Bon appetit!
Pileći bedra u krušnim mrvicama
Ovo jelo je vrlo ukusno i mirisno. Sastojci za kuhanje za četiri osobe:
- češnjak - nekoliko lobula;
- oguliti limuna;
- maslinovo ulje;
- krekeri - 220 g;
- papar, sol;
- piletina bedra - 4-5 komada;
- peršin.
U početku morate trljati kruh u veliku zdjelua zatim pospite sresijom limuna, solju, nasjeckanim peršinom, paprom, nasjeckanim češnjakom i maslinovim uljem. Zatim pomiješaj. Sada biste trebali pripremiti piletino meso. Za to je potrebno uzeti bedra, isprati ih i osušiti. Nakon toga morate staviti svaki pršut u pripremljenu mješavinu tako da se hranjenje čvrsto uklapa u meso. Zatim stavite bedra u pećnicu i pecite 44 minuta na 175 stupnjeva. Jednostavan način, kako je ukusno kuhati piletinu bedra u pećnici. Poslužite jelo s krumpirom i salatom! Bon appetit!
Pileći bedro u kiseloj vrhnja
Za kuhanje, trebat će vam:
- luk;
- piletina bedara - 650 g;
- kiselo vrhnje - 4 žlice;
- biljno ulje;
- papar, sol;
- voda - 3-4 žlice;
- lišajni list.
Meso treba prati, osušiti i trljatipapar i sol. Zatim ih pržite dok se na ulju ne oblikuje zlatna kora, a zatim ulijte nekoliko žlica vode i pirjati 8-9 minuta. Zatim dodajte sjeckani luk i kuhajte još 14 minuta, a zatim dodajte kiselo vrhnje i list za uši i gulaš još 16 minuta. Stavite gotove meso na jelo i pospite umakom od vrhnja! Bon appetit!
Pileći bedra u marinadi od grejpa
Sastojci za kuhanje:
- vino - 60 ml;
- piletina bedra - 4 komada;
- grejp - 1 komad;
- poriluk - 1 stabljika;
- med - 1-2 žlica;
- papar, sol;
- Ghee - 1 žlica.
Prvi korak je kuhati marinadu zapileće meso. Da biste to učinili, morate spojiti vino i iscijediti sok od grejpa, a zatim preliti pripremljenu smjesu mesa i ostaviti na par sati. Zatim ulijte marinadu u zasebnu zdjelu. Pileći bedrima treba sušiti i peći u pećnici na 195 stupnjeva u trajanju od 43 minute. 5 minuta prije spremnosti morate ukloniti meso i obložiti ga medom. U međuvremenu, presaviti poriluk u prstenove i pirjati u maslacu, a zatim kombinirati s ostatkom marinade od grejpa. Rezultirajući umak zalijeva meso prilikom posluživanja. Pileće piletine su vrlo ukusne. Poslužite ih, ukrašenim limovima i povrćem. Bon appetit!
Punjena bedra
sastojci:
- šampinjoni - 320 g;
- piletina bedara - oko 9 komada;
- luk;
- mrkva;
- majoneza, kečap - svaka 2 žlice;
- umak od soje - 1 žlica.
Najprije morate operirati gljive i lukoguliti, nasjeckati i pržiti u maslacu. Isperite mrkvu, oguliti i rešetkati, a zatim pomiješati s lukom i gljivama. Pržite povrće 7-9 minuta. Sada operite pileće meso, skinite je i, pažljivo kretanje kože, smanjite meso prema kosti. Zatim pažljivo izrežite kost posebnim škarama ili oštrim nožem. Kožu treba staviti u zasebnu ploču. Meso mljeti zajedno s povrćem. Dodajte sol, papar, jaje i temeljito promiješajte. Kuhana nadjeva treba namazati kožu piletine bedara i šivati se kulinarskim nitima. Sada biste trebali miješati umak od soje s ketchupom i majonezom. Nakon toga, pržite bedra u maslacu i preklopite ih u posudu za pečenje zajedno s punjenim kožama, prelijte umak od majoneze i ketchup na vrh. Sve ovo stavite u pećnicu 24 minute. Pecite na 175 stupnjeva. Posuda je spremna!
