Crni rotkvica. Kuhanje recepata

U našem vremenu, kada je cijela zemlja "zasićena"nitrati, rotkvica koja ih ne apsorbira u sebi, može se smatrati jednim od najvrjednijih i najopasnijih namirnica. Posude koje uključuju crne rotkvice, recepte s njom su pretežno salate.

Salata od mrkve s rotkvica

Rotkvica i četiri mrkve rastrgani supločice, sol, dodajte nekoliko žličica kisele vrhnja, pomiješajte, širite klizač u zdjelicu salate i sipajte na vrh s malom količinom kiselog vrhnja. Također je vrijedno da ne treba temperaturno tretiranje takvog povrća kao crnog rotkvica. Recepti vam omogućuju pripremanje posebno utvrđene hrane.

Radish salata

Crni rotkvica 400 g tanko je izrezano na pločeili trake, soli, a zatim pomiješa s sjeckani luk, suncokretovo ulje punjenje. Možete pripremiti ovo salatu umjesto luka sa zelenim lukom (četiri - pet komada). U ovom slučaju, to bi trebao biti kiselo vrhnje s majonezom i dobro izmiješati.

Razmišljajući o jelima od crnog rotkvica, možete fantasizirati kako vam se sviđa, kombinirajući ga s različitim proizvodima.

Svježa salata

Dva komada svježeg mrkve i rotkvice su izrezanitankim dugim slamčicama, stavite u tavu, vrh s žlicom octa, sol i dodajte šećer. U sredini salate, jedan brežuljak se izlijeva četvrtinu zemlje mljevenog papra (crna i crvena). Onda snažno zagrijte četiri žlice mršavog ulja, prelijte na papar, brzo miješajući salatu u kružnom pokretu, zatvorite poklopac i ostavite na četvrt sata. Nakon toga stavio je u salatu i ukrasio je.

Salata "Wonderful"

Jedan komad rotkvica i mrkve teško je utrljao,rastrgati sto grama kupusa. Dvije jabuke izrezane su slamkom, odvojite dvije žlice konzerviranog kukuruza, sve pomiješajte, sol, pospite paprom, majonezom vode i ukrasite.

Uz meso, također možete pripremiti zanimljiva jela od rotkvica. Recepti su jednostavni.

Radish salata s mesom

Jednim rotkvama izrezanim u tanke trake, soli, dodajte dvije stotine grama kuhanog mesa, također izrezati u trake, četiri žlice zelenog graška i napuniti sa šest žlica kiselog vrhnja.

U salatama s nekim vrstama riba također idecrni rotkvica. Recepti se preporučuju za uglavnom pollock filete. Isprati 700 g fileta, pokriti ih s ubrusom i izrezati u trake, posuti malo octa, dodati dva žlica šećera, nekoliko žlica soje umak, dodati sol i blago miješati. Stavite marinadu četiri sata pod čvrsto zatvorenim poklopcem. Dva rotkvica i luk, šest mrkve oguliti i sitno nasjeckati na trake, posolite, dodajte šećer i pire ruke dok se sok ne označi. Povrće napuniti s dvije žlice soje umak i ostaviti marinirati za nekoliko sati. Nakon toga spojite povrće i ribu. Stavite na njih zgnječen češnjak (četiri do šest lobula), pola žličice korijanske zemlje, mljeveni papar na okus (crvene i crne). U tavi dobro zagrijte tavu mršavog ulja, prelijte na salatu i dobro promiješajte. Minuta tri salata trebala bi stajati pod zatvorenim poklopcem. Onda se mora ponovno miješati i hraniti na stol.

Zadovoljavajući i neobičan je salata od rajčicasir. Utrljajte 200 grama rotkvica, solite i pomiješajte s istom količinom fermentiranog svježeg sira, koji je prethodno pripremljen sa četiri žlice kiselog vrhnja. Zatim dodajte nekoliko žlica smeđih zrnaca i punite šećerom. Ljudi koji drže postove često pomažu crnim rotkvicama, receptima s kojima su vrlo raznoliki. Oni mogu pripremiti, na primjer, koristan salata od rajčica s orasima. Jedan rotkvica i nekoliko mrkve su velike. Nuts od dvanaest orasima i četiri češnjaka cloves su jostled. Svi se miješaju. Dodajte sok od pola limuna, naribanog limuna i ponovno nježno izmiješajte.