/ / Kolači na vodi: brzo, ukusno, jeftino

Kolači na vodi: brzo, ukusno, jeftino

Je li kruh završio u kući? I vaša obitelj navikla je jesti svježi kruh za doručak? Ali nemojte sada trčati u trgovinu? Postoji najjednostavnija opcija - pripremiti ukusne kolače na vodi iz proizvoda koji su svakako u vašoj kući. Osim toga, vaši će kolači biti puno korisniji i ukusniji od običnog kruha iz trgovine. I vjerujte mi, kućanstvo će cijeniti vaše stvaranje.

Da bismo brzo pripremili tijesto za naše kolače, potrebni su glavni sastojci:

brašna, vode, biljnog ulja, malo soli i šećera, soda (prašak za pecivo) - po želji.

Najlakši recept

Morate miješati brašno (500 grama), vodu (1 žlica), sol - ½ čajnu žličicu i prašak za pecivo (20 g) ili soda ½ čajna žličica (za raskošno tijesto). Gotovo tijesto treba biti pokriveno salvetom 10 minuta.

Zatim tijesto izrezati na nekoliko komada, svaki od njih mora se razvaliti na male kolače. U tavi, pržite ih s obje strane.

Spremni kolači na vodi trebaju biti pohranjeni u vrećici,tako da ostaju svježi dugo vremena. Prije konzumiranja kolača možete sipati češnjak (rešetkani češnjak, pomiješan s maslacem, prethodno rastopljen). Mogu se sigurno služiti u boršku torbicu.

Ukusne tortile s sirom

U maloj tavi napunite 300 mlvode, ulijte kipuću vodu u duboku ploču s brašnom (300 g). Mijesiti tijesto i staviti ga na 15 minuta. Kao što možete vidjeti, recept za plosnate kolače na vodi vrlo je jednostavan i dostupan svima domaćicama.

Izrežite tijesto u male dijelove, a zatimsvaka se nanese u tanki sloj od 15 centimetara u promjeru. U središtu svakog sloja stavite krišku ribanog sira (možete imati bilo kakve tvrde sorte). Složite svaki sloj i lagano ga izvucite. A sada spremni kolači mogu se pržiti u tavi, podmazani bilo biljnim uljem.

Obratite pozornost, umjesto punjenja možete staviti krumpir pire krumpir s prženim lukom, slanim svježim sirom, mljevenim mesom, itd.

Zeleni kolači

Za pripremu kolača na vodi, trebat će vam brašno (225 g) i toplu vodu (pola šalice). Za punjenje - svježe zeleni luk (broj - na svoj ukus).

Iz brašna i vode pripremite mekano tijesto. Ostavi ga nekoliko minuta.

Izrežite sloj od 40 do 45 cm promjera. Podmažite ga bilo kojim uljem i namočite po površini sjeckanim zelenim lukom.

A sada rezultirajuća "kobasica" treba podijeliti na 5 dijelova, a zatim se svaka od njih kotrlja u malu tortu.

Sve pržene kolače u tavi, uljane. Naši su kolači spremni!

Slatki kolači s medom

Želiš ugoditi svojoj djeci s slatkimravan kolači? Pokušajte - i vidjet ćete, oni će ići "s bang"! Naravno, kao i prijašnji recepti, ove kolače na vodi goggledaju se prema istoj tehnologiji. Dakle, trebamo dva st. brašno, sol (dovoljno prstohvat), voda je malo topla (četiri žlice), med (dvije žlice), 1 jaje, šećer po ukusu. I, naravno, bilo koje ulje za prženje.

Pomiješajte u dubokoj ploči med i sol, dodajte vodu, jaje. Umiješajte i dodajte brašnu do nastale mase.

Završeno tijesto izrezati na komade, a zatim svaki valjane u sloj. Rezultirajuće kolače pržite u tavi s maslacem.

Pospite šećerom, poslužujući se za stolom.

Kolači s mineralnom vodom

Kolači na mineralnoj vodi pripremaju se na isti način kao ii obično. Razlika je u tome što umjesto uobičajene vode u tijestu možete dodati mineralne gazirane. Tijesto postane bujno, prozračno. Savjetujemo vam da pripremite tortile s nadjevom. Plijesan može biti mljeveno, pire krumpir, gljive s povrćem itd.

Za ispitivanje potrebno je uzeti: mineralnu vodu (1 predmet), sol (čajnu žličicu), šećer (2 žličice za čaj), ras. ulje (2 žlice) i brašno (2 žlice). Iz tih komponenti pripremite tijesto.

Podijelite ga u male komadiće, a zatim svaku uliti u malu, ravnu kolač, masnoću s bilo kojim uljem i stavite bilo koji nadjev u središte. Isperite rubove i ponovo lagano kotrljajte u malu tortu.

Dovršene kolače pržite u vruću tavu.

Bon appetit!

Pročitajte više: