/ / Najukusniji i najjednostavniji recept: meso u pećnici s rajčicom i sirom

Najcjenjeniji i najjednostavniji recept: meso u pećnici s rajčicom i sirom

Svaka domaćica vjerojatno ima par "brandiranih"receptima jela, koji se mogu pripremiti za blagdanski stol i poslužuju se na obiteljskoj večeri. Ali to ne može biti od jedne godine za pripremu istu hranu, svi želimo promjenu, pa ako ste u potrazi za novim, ukusna i ujedno jednostavan za pripremu jelo, onda budite sigurni da obratite pozornost na našu receptu.

meso u pećnici s rajčicom i sirom
Meso u pećnici s rajčicom i sirom, ili sličnočesto se naziva "meso na francuskom", omogućit će vam da hranite sedmodnevnu večeru ili poslužite iznenađujuće mirisnu, lijepu drugu večeru. Usput, ako vam se sviđa piletina koja nije tako visoka u kalorijama i sadrži manje masnoća od govedine ili svinjetine, onda se također može koristiti u receptu.

Kako kuhati meso u pećnici s rajčicom i sirom

Za nekoliko serviranja trebat će vam:

  • 400 g mesa govedine;
  • 2 velike zrelih rajčica;
  • 2-3 tbsp. l. majoneze;
  • 200 g ribanog sira;
  • sol i začini.

Prvo pripremite govedinu: treba odmrznuti, ako su zamrznuti, izrezati na relativno velike komade - 400 grama trebali imati 4-5 komada, a odbi. Tako će biti mekše. Svako meso ploča treba papar i pospite začinima po želji, ali ne i sol. Pečenje jelo mora biti dobro podmazan, a zatim staviti sve dijelove, a zatim na vrhu unaprijed sjeckani rajčica (krugovi), malo premazati majoneze - tako se jelo će ispasti sočnije, a zatim pospite naribanim sirom.

meso s rajčicom i sirom
Nemojte požaliti potonje od parmezana ili cheddarbit će više, ukusniji i ukusniji će biti kora. Nadalje, naše meso s rajčicom i sirom trebalo bi biti poslano u pećnicu, zagrijavano na 160-180 stupnjeva i dovelo do spremnosti 40 minuta. Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo lijepu i ukusnu jelo. Može se poslužiti kuhanim krumpirom ili salatom od povrća. Kao što vidite, proces kuhanja (osim pečenja, koji ne zahtijeva vaše izravno sudjelovanje) traje najviše 10-15 minuta. I takva će večera biti cijenjena od strane svih članova vaše obitelji. Meso u pećnici s rajčicama i sirom može se pripremiti i koristiti svinjetinu, ali u ovom slučaju jelo treba ostaviti u pećnici 1 sat. Također, imajte na umu da ova vrsta mesa sadrži više masnoća od govedine. A ako vam je draža opcija prehrane, možete pokušati kuhati ovo jelo pomoću pilećih prsa. Neće biti gore, a kalorijski sadržaj vašeg ručka ili večere znatno će se smanjiti.

Meso s rajčicama i sirom - mogućnost prehrane s pilećim prsima

Za kuhanje izvadite iz hladnjaka:

  • 3-4 pileće prsa;
    meso s rajčicom i sirom
  • 3 svježe rajčice;
  • 2 žarulje luk;
  • 200 g ribanog sira;
  • začini, biljno ulje i sol.

Pileća prsa oprati i suha, za mekoćumože se lagano tukli čekićem, sol i posipati s obje strane začinima za okus. Izrežite rajčicu u prsten, a luk na pola prstena. Zatim stavite piletinu, zatim luk i rajčicu na lim za pečenje, a zatim pospite sresiranim sirom i pecite 30 minuta u pećnici, prethodno zagrijanoj do 180 stupnjeva. Napominjemo, u ovom receptu nema majoneze, što dodatno smanjuje sadržaj kalorija. Meso u pećnici s rajčicama i sirom sigurno će postati omiljeno jelo, a recept će zauzeti svoje pravo mjesto u knjizi kuhanja.

Pročitajte više: