100 grama soli: koliko stolnih žlica. Kako mjeriti pravi iznos bez utega

U svim receptima uvijek kuhajteoznačava koliko soli koju trebate dodati u posudu nije bilo previše slano ili, obrnuto, manje slano. Nije uvijek prikladno izvagati sol na kuhinjskim mjerilima, naročito kad kuhate brzo i da se zapravo ne želite nagađati vaganjem. U takvim situacijama, obična stolna žlica će doći na vašu pomoć, koja će vrlo aktivno poslužiti kao alat za mjerenje. U isto vrijeme, ona će mjeriti sol i druge loose proizvode s određenom preciznošću.

Ispravna žlica

100 grama soli - koliko je žlica? Pa pitajte mnoge kućanice, jer je puno lakše izmjeriti kuhinja soli žlicu, a ne na vagu. Ne zaboravite da plitice su razne veličine, iako su otprilike slični u volumen. Dakle, odgovor na pitanje: „100 grama soli - koliko žlice” - neka prvi definirati mjernu jedinicu.

Uzmite standardne žlice s duljinomradna površina 7 cm i širina 4. U ovoj žlicu stavlja se točno 25 grama soli bez klizača. Dakle, ako trebamo 100 grama soli, koliko će žlica biti potrebno? Tako je, četiri.

Ako odlučite upisati žlicu s toboganom, ondatežina sadržaja će lagano porasti. U žličici već stane 30 grama. Dakle, 100 grama soli u žlicama sa slajdom - to je tri cijele i trećine još jednu žlicu.

I u čašama?

Ponekad morate koristiti veliku količinusol, na primjer, za pripremu marinade, za velike zalaske sunca zimi, za kuhanje velikih količina jela, za kiseljenje kupusa i tako dalje. Bit će teško mjeriti sol cijelo vrijeme s žlicom.

Tada će najslavnija stakla doći do spašavanja. 100 grama soli - koliko će biti u staklu? Ali ovo jelo je sada velika raznolikost, sve su naočale različite u visini i volumenu. Stoga, uzimamo kao uzorak obični stakleno staklo, koje se sada prodaje u bilo kojoj trgovini posuđa.

Ako je sol popunjena do samog vrha, tada će ovo jelo sadržavati točno 320 grama soli. Ako ispunite staklo na gornji pojas, težina će biti malo manja - 290 grama.

Dakle, ako trebate odrediti 100 grama soli - to je koliko u čašama, onda je dovoljno ispuniti jednu trećinu i dobit ćete željeni rezultat.

Usput, jedna faseta stakla sadrži sam po sebi soli više od 10 stolnih žlica s brijegom, lako se pamti: 1 čašu - 10 žlica.

Čajni pomoćnici

Već smo definirali: prikupiti 100 grama soli, koliko stolnih žlica će nam trebati. A ako vam je potrebno manje? Ili, pretpostavimo, nema žličice pri ruci, ali samo čaj i desert. Zanimljivo je znati koliko će soli biti tu?

Sa zadovoljstvom otkrivamo vam i ovu tajnu -točno 7 grama bez klizača i 10 - s kliznikom. Zapamtite ove pokazatelje lako: s klizačima u žličici stavite tri puta više soli nego u čaj. To je sve jednostavna matematika.

Parametri desertne žlice su kako slijedi: bez klizanja 14 grama, s klizačem - 20.

I koliko drugih proizvoda?

Vjerojatno znatiželjne ljubavnice zainteresirane su za pitanje, ali kako računati žlice drugih masovnih proizvoda - žitarice, brašno? Zadovoljit ćemo tu znatiželju.

Voda u žličici iznosi 18 grama, brašno - 10(s klizačem - 15), šećerom, odnosno 20 g i 25%. Osušene biljke u jednoj žličici stavljaju se u količini od 5/10 grama, a sitno nasjeckane zelje - 10/15 grama.

Biljno ulje u žličici će stati 17 grama (s brdom na tip, bez obzira na svibanj reći, to neće raditi), a mlijeko - 20 grama.

Evo indikatora s obzirom na tosvi rasuti materijali - sol, šećer, žitarice, brašno - su u suhom stanju. Ako se sol ili šećer navlače, apsorbiraju vlagu, tada će njihova težina biti nešto veća. Ne zaboravite na te nijanse, a također se sjetite da zbog osobitosti veličina žlica i naočala težina labavih proizvoda može varirati u smjeru plus ili minus 1-2 grama.

Uživajte u svom vremenu u kuhinji!