Grah s mesom - recepte za brzo kuhanje
Grah - najpopularnija biljka iz obiteljimahunarke. Korisno je, jer sadrži puno proteina, vitamina i elemenata u tragovima, kao što su fosfor, sumpor i kalij. U procesu toplinske obrade ove korisne tvari nisu uništene. Možete kuhati ukusna jela graha s mesom. Oni će zauzeti vrijedno mjesto u vašoj prehrani. Najzanimljivija je u tome što obje jelo i glavno jelo mogu biti grah s mesom. Recepti su vrlo raznoliki i lako se pripremaju. Stoga, ako nemate posebne kulinarske vještine i želite pripremiti energetski vrijedno jelo, sjetite se grahom s mesom. Recepti ovih jela kombiniraju dva vrlo ukusna i zdrava proizvoda. Ako ste početnik ljubavnica, pokušajte kuhati ovo divno jelo, i to će vam dugo vremena postati omiljeno jelo.
Za pripremu graha s mesom u loncima trebat će vam sljedeći sastojci:
- 300 grama graha (crveno ili bijelo);
- 2 kom. luk (srednje veličine);
- 3 mrkve;
- 300 grama svinjetine;
- 30 grama biljnog ulja;
- 4 češnjaka češnjaka;
- mljevena paprika;
- soli;
Sada kada znate sve sastojke koji vam trebaju, naučit ćemo kako kuhati grah s mesom!
Priprema po koracima:
1 - Za početak, proći kroz grah, bacitirazmažene žitarice. Dobro isperite da biste se riješili krhotina. Zatim ga potopite i ostavite u vodi za noć. Ako nemate vremena i želite odmah početi kuhati, ostavite grah u vodi najmanje 30 minuta. Možete koristiti bilo koju vrstu graha.
2 - Kad se grah dobije, promijeni vodu istavite posudu na vatru. Donijeti kuhati i kuhati 1, 5 - 2 sata na niske topline. Za 2 šalice graha, brojiti oko 4 šalice vode. Grah mora biti pola kuhana. Kuhajte ga u tavi s debelim zidovima.
3 - Sipajte grah u sjemenku i stavite u zasebnu posudu. Decocija u kojoj je kuhala da bi zadržala.
4 - Kuhajte povrće! Slice fino dva luka. Potrebno je čistiti i fino rezati u male kocke 3 srednje mrkve.
5 - 300 grama svinjetine dobro isprati i izrezativelike komade. U grijanoj tavi ulijte biljno ulje i pržite meso u njemu na hrskavu koru. Dodajte luk i kuhajte ga s mesom oko 3 minute. Luk bi trebao postati transparentan.
6 - Pripremit ćemo jelo u glinenim posudama. Stavite ih u slojeve prženog mesa s lukom. Tada je drugi sloj grah i sjeckani mrkva.
7. Brod, koji je pripremio grah, malo soli i papra. Pomiješajte 4 češnjaka češnjaka i dodajte ju u juhu.
8 - Napunite s ovim bujon sadržaj glinenih posuda. Ulijte posude čvrsto na poklopce i pecite ih u pećnici na temperaturi od 150-180 stupnjeva oko 40 minuta.
Miris jela je predivan. Posebno ukusna ako služi za ukrašavanje fino usitnjenim kopilom kuhanim grahom s mesom. Recepti iz ove biljke čak i liječnici se preporučuju uključiti u prehranu, jer to je vrlo hranjiv zdravi proizvod. Grah sadrži otprilike jednak broj aminokiselina kao i meso, pa je to izvrsna zamjena za meso tijekom gladovanja. Grah također ide dobro s piletinom, gljivama, krumpirom i rižom. Odabir recept za pripremu, pridržavanje određenih pravila okusa, pripremanje graha s mesom. Recepti su vrlo popularni i često se koriste u prehrani! Ako želite eksperimentirati, svaki put možete dodati i druge sastojke, a dobit ćete nove i zanimljive kulinarske užitke.
Neograničena fantazija pomoći će vam da pokrijete šik i bogat stol jer je najvažnije zanimanje hostesa koja želi uživati u svojoj obitelji i gostima koji su došli posjetiti.
Pripremite korisnu hranu, jedite prirodne proizvode i budite zdravi, dragi čitatelji!
