/ / Kako ukusna i lijepa peći patlidzan u pećnici

Kako ukusno i lijepo peći patlidzan u pećnici

ispeći patlidzan u pećnici
Svaka domaćica zna kuhati nekolikojela od patlidžana. Obično se ovo povrće dodaje raznim pecivima i solju, prženim češnjakom, mariniranom na korejskom i tako dalje. Kako napraviti ukusni pečeni patlidžan (foto, recepata i detaljan opis lijepe posluživanja), naći ćete u ovom članku. Vi ćete biti predstavljena s izborom od jednostavnih i ukusnih prijedloga - će odabrati najviše svidjela i koristiti ih kuhati obiteljsku večeru ili glavno jelo za ručak.

Kako peći patlidžan u pećnici: povrće "brodovi" s mljevenim mesom i sirom

Za dva dijela ove posude trebat će vam:

- 1 veliki patlidzan;
- 250 g svježe meso - govedina, svinjetina, piletina ili smjesa;
- par češnjaka češnjaka i 1 luk;
- 50 g bilo kojeg tvrdog sira;
- 2 tbsp. l. gusta vrhnja;
- sol, razni začini i bilje po vašem izboru i ukusu.

recept za foto pečeni patlidžan
Kako bi lijepo peći pepelarine u pećnici,uzmi veliko povrće, prati, osuši i strogo odreži polovicu, posuti sol i ostavi na četvrt sata. Onda ponovno isperite - tako da ćete se riješiti moguće gorčine. Na biljnom ulju pržite sitno sjeckani luk i zatim mljeveno meso dok ne napola kuhate. Dodajte sitno nasjeckane zelje, sol i pospite malo crnog papra. Ispalo je ukusno punjenje. A sada patlidžan sa žlicom izvadite meso, tako da se okrene unutar šupljine - tu treba staviti pečenu govedinu, prelijte vrhnje na vrhu i na kraju posuti svaki „brod” s naribanim sirom. A sada je najjednostavnija stvar koju treba ostaviti peći peći u patlidži. Dovoljan i 25 minuta (na pećnici zagrijanoj na 180 ° C) da bi se dobio strašan ukusno jelo obložene sir ukusan kore i nadjev od omiljenog mesa. Pripremite više - svi će svakako tražiti dodatke.

Recept je jednostavniji: pečeni patlidžani s rajčicama

Ovaj prekrasan snack biljka uspješno će nadopuniti svečani stol. Za pripremu, poduzmite:

- 2 jajolika - povrće treba biti srednje veličine;
- 3 zrelih rajčica - dobro je odabrati ne vodenu raznolikost;
- nekoliko klinčića češnjaka, nekoliko žlica majoneze;
- sol i suncokretovo ulje.

pečene patlidžane s rajčicama
Medvjedi se isprati, odrezati prstenove medijadebljine (do pola centimetara), sol i nabuj u duboki zdjelu. Trebali bi stajati pola sata, tako da moguća gorčina izlazi iz povrća. U međuvremenu rezati rajčice u krug, au majonezu iscijediti češnjak. Sada je bio moj red da peći patlidzan u pećnici. Da biste to učinili, masirate oblik uljem suncokretovog ulja, stavite u nju patlolske prstenove i pošaljite je u pećnicu 15-20 minuta (180-200 stupnjeva). Naravno, povrće se može pržiti, ali u tom će slučaju apsorbirati puno biljnog ulja koje će utjecati na okus i sadržaj kalorija u posudi. Nakon što je „mala plava” spreman, četka na vrhu svakog kruga s majonezom, vrh, stavite krišku rajčice, a onda opet, majoneze, a zadnji sloj - Krug opet peku povrće. Ova piramida od povrća može biti ukrašena kapom umaka i grančicama zelenila. Izvrsni zalogaj za svečani stol je spreman. Sada znate kako ne samo ukusno, ali i lijepo peći patlidzan u pećnici.

Pročitajte više: