Najfinije ispunke za pite od kvasaca
Kad će obitelj učiniti sretnom sa svečanim obrokom, domaćica razmišlja o pripremanju glavnog jela. Uostalom, to se najviše očekuje.
Da ne bi bilo banalno i ne podnijetitradicionalne kalešnice ili pršuta, preporučljivo je kuhati ukusnu i zadovoljavajuću pita. Posebno jer punjenje za pite od kvasnog tijesta može biti potpuno drugačije.
Dakle, da biste pripremili glavno jelo za pet osoba, trebat će vam sljedeći sastojci:
- tijesto od kvasca - 1,5 kg;
- krumpir - šest srednjih komada;
- mrkve - dva komada;
- luk - jedna velika glava;
- piletina - 800 grama;
- sok od limuna - dva desertna žlica;
- maslac - 100 grama;
- sol, papar, zelje, adzhika - za okus.
Pripremanje punjenja pite iz kvasca tijesto će potrajati malo vremena. Zato možete započeti glavno jelo nekoliko sati prije dolaska pozvanih gostiju.
Za početak morate izbrisati sva povrćaoguliti. Krumpir je potrebno skužiti u malim kockama, a rešetke mrkve na veliku rešetku. Nakon toga, povrće treba miješati u jednu zdjelu, dodati njima sjeckani luk, sol, zelje i paprike.
Treba napomenuti da je punjenje za pite odtijesto kvasca, koje će biti glavno jelo, nužno uključuje meso (tako da su hranjivije). Za ovo možete uzeti mršavo piletina. Mora se podmazivati s Adzhika i posuti sokom od limuna.
Za zemlju od pita, valjati jedanpola tijesta kvasca, stavite ga na pećnicu za pečenje. Odozgo potrebno je distribuirati kuhano povrće i piletinu. Prije zatvaranja tortu drugi sloj tijesta na punjenje poželjno je staviti komadiće maslaca. Sada se jelo treba staviti u pećnicu oko 40-60 minuta. Spremnost kolača određuje mekoću krumpira. Poslužite ovo jelo sa umakom svježih rajčica.
Osim toga, tu su i ostala ispunapite od kvasaca. Na primjer, vrlo ukusni zalogaji proizvode jela od svježeg ili kiselog kupusa, zgužvanog krumpira, jetre, lososa ili pastrve s rižom.
Također je vrijedno napomenuti da slatki kolač od tijesta od kvasca može poslužiti kao idealan izbor za desert za blagdanski stol. Za punjenje ove posude možete uzeti sljedeće sastojke:
- slatke kisele bobice (jagode, maline, ribizle, guske);
- džem (jabuka, trešnja, marelica, jagoda, jagoda);
- voće (banana, jabuka, kruška);
- džem (kruška, jabuka);
- suho voće (grožđice, suhe marelice, šljive).
Osim toga, za blagdan je savršen i pečena od lisnatog tijesta kvasca. S foto upute, to će biti u mogućnosti to učiniti najmlađe kućanice.
Treba napomenuti da za popunjavanje pite oddopušteno je da se koriste samo čvrste proizvode, kao što su pekmez i pekmez koji se odmah raspršuju na posudu za pečenje. Slatki kolači od banana, suhe marelice, šljive, kao i bobice i jabuke posute šećerom su dobre.
