/ Korisna sirutka: njegov sastav i opseg

Korisna sirutka: njegov sastav i opseg

Mliječna sirutka do nedavno je razmatranasamo preostala sirovina. No, nakon ponovljenih istraživanja, znanstvenici su pokazali da je riječ o punom proizvodu kiselog mlijeka koji ima čudesna svojstva i nutritivnu vrijednost. Danas mnogi proizvođači dodaju različitim aromatskim aditivima i prirodnim bojama u serumu, čineći ovo piće još ukusnijim i privlačnijim za kupce. U ovom ćemo članku govoriti o svojim korisnim osobinama i aplikacijama.

surutka
Mliječna sirutka: uporaba i sastav

Sastav fermentiranog mliječnog proizvoda je 93,7%vode i 6,3% proteina. U ovoj preostali tekućini, praktički nema masti. Glavna komponenta je laktoza - sastoji se od ne manje od 70%. Također sadrži najvažnije za naše dušikove spojeve proteina u tijelu, kao što su arginin, lizin, leucin, metionin, histidin, triptofan i treonin.

Tekuća i suha sirutka su bogataniz mikroelemenata: kalcij, fosfor, magnezij, kalij. Treba napomenuti da sadržaj vitamina u proizvodu nije manji od prirodnog mlijeka (A, B, E, C, PP). U fermentiranom mlijeku prisutno je oko 200 hranjivih tvari, aminokiselina i vitamina.

sirutka u prahu
Otkriveno je da je sirutka potpuno prekinutažeđ, pomaže našem tijelu da se bori protiv slobodnih radikala, ima antioksidativni učinak. Redovita uporaba ove sirovine pridonosi normalizaciji i ispravnom funkcioniranju unutarnjih organa, na primjer:

- poboljšava funkciju jetre i bubrega;

- povoljno utječe na crijevnu peristaltiku;

- uklanja štetne toksine i uklanja toksine;

- smiruje središnji živčani sustav;

- poboljšava cirkulaciju krvi;

- ometa razvoj ateroskleroze;

- uklanja upalne procese na koži i sluznici.

Metode primjene

dobrobit sirutke
Whey se aktivno koristi ukozmetologija proizvodi vrlo učinkovite emulzije, pilinga, losiona za tijelo i kose. Tijekom kratkog vremenskog razdoblja, hranjive tvari sadržane u ovoj sirovini sprječavaju perut, značajno ojačavaju korijene kose, uklanjaju seborrheu i vraćaju strukturu žarulje kose.

Sirutka je pravi izvorvitamini koji potiču pomlađivanje kože. Za uklanjanje bora široko se koriste maske, koje uključuju vrijedne tvari u serumu. Učinkovita tekućina u borbi protiv pjegica: Dovoljno je staviti problematična područja smjesu svježeg sira i sirutke u omjeru 1: 1 i držati 15 minuta, a zatim isprati toplom vodom. Brzo izbjeljivanje kože može biti losion sok od limuna i sirutka (1:10).

Borba protiv prekomjerne težine

Pivo s fermentiranim mlijekom često se imenujenutricionisti za mršavljenje, jer uklanja višak vode iz tijela i normalizira probavu. Također je niska kalorija i ne-masna, što je najvažnija stvar u prehrani. Ako hitno trebate izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, a zatim jednom tjedno, piti samo sirutku i ne jesti ništa drugo. Tako ćete moći očistiti tijelo i eliminirati masno tkivo. U piću možete dodati krastavce i bilje i piti na večeru umjesto hrane. Ako tijekom mjeseca za takvu low-calorie večeru, možete izgubiti težinu za 3 kilograma bez ugrožavanja zdravlja.

Pročitajte više: