Melon Guliabi: fotografija, recenzije. Kako odabrati gulasta dinja?
Mnogi to čak i ne shvaćaju da je uobičajenodinja, pored članstva u obitelji bundeva, također pripada rodu krastavaca. To je posebno vidljivo sjeme. Melon Gulyabi u ovom slučaju nije iznimka.
Opis proizvoda
Neobičan proizvod sam bio prilično kompliciran.put prije postao je način na koji ga svi sada poznaju. Znanstvenici tvrde da se pojavila prije naše ere u plodnim područjima Male i srednje Azije. Zatim je to bila divlja kultura. Tijekom vremena, kao rezultat odabira i odabira, ljudi su dobili ono što sada nazivaju "dinja". Izgleda drugačije ovisno o sorti. Većina ostatka masovnog kupca upoznata je sa Gulyabi dinja.
U dane bivšeg Sovjetskog Saveza, ona je utjelovilajedan od najpoznatijih proizvoda Istoka. Teško je ne zapamtiti proizvod žute boje u obliku jajeta, koji odiše oko nje jedinstvenu aromu meda. Unutra, Gulyabi dinja ima sočan meso, nježno na dodir i slatko za okus. Vani je zaštićen gustom kožom koja nakon sazrijevanja prekriva mrežom malih pukotina. Proizvod ima visoku stopu čuvanja, stoga je dobro pohranjeno dulje vrijeme. I izvrsna transportabilnost omogućuje vam da ga transportirate na velike udaljenosti za prodaju.
Korisna svojstva
Melon Gulyabi, kao i svaki drugi proizvod ovogobitelj ima bogat kemijski sastav koji određuje njegov učinak na ljudsko tijelo. Uz škrob, lako probavljive šećere, vlakna, proteine, pektine i organske kiseline, sadrži mnogo vitamina i mineralnih soli. Na primjer, kalij i željezo korisni su u anemiji i nekim bolestima srca. Ovi elementi mogu pomoći vratiti funkciju bubrega i jetre, kao i riješiti gihta i reumatizma. Posebnu pozornost treba posvetiti siliciju. To je više nego dovoljno u dinja. Ovo je jako dobro, pogotovo ako uzmete u obzir da to ne samo da jača tvrdog tkiva nego također poboljšava strukturu kose i kože. I silicij je jednostavno potreban za normalizaciju živčanog sustava, stanje moždanog korteksa, crijevne zidove i cijeli probavni trakt. Osim toga, stoljećima se dinja smatra sredstvom za održavanje mladosti. Ona je u stanju podržati ne samo žensku ljepotu, već i mušku moć.
Kako ne biste pogriješili u odabiru?
Mnoge ljubavnice, odlazak u trgovinu ili natržište je zabrinuto da ih ne može uhvatiti stvarno dobar proizvod. Kako riješiti ovaj problem? Što trebate obratiti pažnju na kupnju? Na primjer, trebate melodiju Gulyabi. Kako odabrati pravu kopiju tako da kada dođete kući nećete biti razočarani? Da biste to učinili, najprije morate znati koje parametre i karakteristike trebate obratiti pažnju.
Nema ih mnogo, stoga je bolje uzeti u obzir sve
1) Miris. Zrela dinja smrdi čak i na daljinu. Ona mora zračiti oko njezine karakteristične osjetljive arome.
2) stanje krajnjih dijelova. U zreloj dinji, mjesto gdje se cvijet nalazio uvijek ostaje mekan i savitljiv kada se pritisne. I korijen mora biti gusta.
3) Gustoća kore. U zreloj bundevici kada se nanosi s noktima za ogrebotine, gornji sloj treba lako ukloniti. Pod njom se odmah pojavljuje zeleni dio celuloze. Općenito je poželjno ako je sama kora mekana i podatna.
No, tapkanje dinje nije potrebno. Gluh zvuk u ovom slučaju nije jamstvo zrelosti. Ova metoda je više primjenjiva na lubenice.
Značajke dinja
Sve dinje koje se uzgajaju u bivšem Sovjetskom Savezu mogu se podijeliti u dvije skupine: Srednje Azije i Europu. Postoje određene karakteristike koje im pomažu razdvajati ih po ocjeni:
- oblik (kuglasti, jajoliki, cilindrični ili obložni);
- veličina;
- slika;
- površinski uvjet (mreža ili glatka);
- boja jestivog dijela (narančasta, bijela ili zelena);
- konzistencija pulpe (debela, viskozna ili vlaknasta).
Ali nemojte zaboraviti da svaka vrsta imanjegove sorte. One se ne mogu uvijek opisivati riječima. Najbolji način je da vidite vlastitim očima. Na primjer, Melon Gulyabi. Fotografija će pomoći da shvatite koje se vrste moraju nositi. Osim toga, nije loše ako možete vidjeti proizvod na rezu. To će dodatno olakšati odabir.
Poznato je da se dinja smatra najboljimu kojem je dio sjemena slabo razvijen. A ako još uvijek možete uzeti uzorak, bolje je odabrati uzorak koji ima meko i slabo čist meso. Takav proizvod se stvarno može smatrati pravim desertom.
Sorte Gulyabi
Ponekad su proizvodi tako slični jedni drugima da je teško odrediti točno ono što je u rukama. Svaka raznolikost Gulyabi dinja uzgaja se na određenom području i ima svoje osobitosti.
Poznato je da se to događa:
1) Gulyabi-803. Ova sorta se uzgaja u Turkmenistanu. Žuti ovoidni plodovi imaju gustu i izdržljivu koru, kao i bijelo, hrskavo i vrlo slatko meso.
2) Gulyabi-chok. Boja melone je narančasta, a celuloza je debela, ali ljepljiva.
3) Zelena, ili Chardzhouskaya. Ova kasna sorta uzgaja se u Uzbekistanu. Plodovi su obično glatki i nemaju karakterističan uzorak. Tijelo je sočno, ali vlaknasto. Zanimljivo je da su takve dinje pohranjene do kraja proljeća.
4) Boswaldi. Ova je sorta karakterizirana srednjim plodovima s naboranom zelenkastom kožom, prekrivenom prugama tamno tamnije boje. Sloj pulpe u njemu je mali i ima vlaknastu, labav i blago masnu strukturu. Dulje vrijeme ove dinje ne lažu.
Znajući unaprijed takve detalje, možete sigurno nastaviti do odabira.
Recenzije proizvoda
Turkmenski dinja smatra se jednim od najboljih vrsta.u svijetu. Njihove kvalitete i prednosti ne mogu se precijeniti. Što je samo jedan dinja Gulyabi! Povratne informacije o ovoj sorti uvijek su samo najuspješnije. Mirisna ljepota je poznata izvan svoje domovine. Raznolikost Gulyabi - jesen i zima, tako da ova dinja ima izvrsnu kvalitetu čuvanja. To vam omogućuje dugo pohranjivanje ili transport na velikim udaljenostima. Sada niti jedan stanovnik ni najsjevernijih regija neće biti iznenađen kada vidi šareni žuti ovčji plod na šalteru trgovine. Možda je zato razlog zašto mnogi ljudi zamišljaju pravi dinja. I jesti to je veliko zadovoljstvo. Lako je to učiniti. Vi samo trebate rezati voće oštrim nožem na kriške. Tada svi rade ono što mu se sviđa: neki ugrize meso zubima, dok ih drugi prvo odvajaju od kože, a tek onda jedu s vilicom ili žlicom.
U svakom slučaju, nježno, sočno i mirisno mesone može nikoga ostaviti ravnodušnim. Ovo nije samo prekrasan desert, već i prekrasan način da se podigne raspoloženje. Sok od dinja stimulira stvaranje endorfina u ljudskom tijelu, koji pomažu u prevladavanju bluesa i suočavanju s depresijom.
