/ / Red Sea Perch: recept s fotografijom

Red Sea Perch: recept s fotografijom

Crveno more, kuhanje recepatakoje možete pročitati u našem članku, jedna je od najpopularnijih vrsta riba u domaćinstvu. Može se kuhati ili pržiti, ali je posebno ukusno u slanom obliku.

recept crvenog mora

Pepeljasto crveno more. recept

Ako ne znate što iznenaditi goste na svečanom stolu, obratite pažnju na ovaj recept. Riba u umaku od sira ispada ukusna i ima vrlo ukusan izgled:

  • Procesirajte tri trupova morskog basa - temeljito ih operite, očistite ih od ljestvice, uklonite peraje i crijevu.
  • Napravite nekoliko rezova na svakoj ribi pa ih pažljivo stavite na krišku limuna.
  • Utrljajte trupla crvenom paprom i ružmarinom.
  • Za kuhanje umaka, probijte u zdjelicu dvije kokošje jaja i pomiješajte ih s dvije žlice kiselog vrhnja. Dodajte njima 100 grama ribane parmezane i soli po ukusu.
  • Pušenje za pečenje, prekrivanje folijom, ulje s uljem i staviti na dno pripremljenu ribu. Prelijte umak od grlića i pokrijte folijom.

Pecite ribu u zagrijanu pećnicu oko 45 minuta. Kada je spremna, poslužite ga na stol s jednostavnim bočicama ili salatom svježeg povrća.

 crveni prženi recept

Pečeno more (crveno)

Recepti u multivarku omogućuju kuhanje ribedovoljno brzo i zadržati sve njegove korisne osobine. Ovaj put ćemo vam reći kako pržiti piljevinu u tijesto. Recept za jelo je vrlo jednostavan:

  • Pripremite jednu trupu morskog basa. Da biste to učinili, treba ga oprati, ukloniti ljuske i peraje, očistiti unutarnje dijelove. Nakon toga, rezati ribu duž grebena i podijeliti na dva dijela. Uklonite kosti i izrežite filete na komade veličine potrebne.
  • Uzmite dvije zdjele i popunite jedan brašno, a drugom bičem dva pileća jaja.
  • Uključite višenamjenski uređaj, postavite na njega način rada "pečenje" i ulijte malo biljno ulje u zdjelu.
  • Upotrijebite vilicu, najprije zalijepite svaki komad u jaje, a zatim ulijte u brašno. Nakon toga stavite filete u zdjelu i kuhajte dok ne kuhate s obje strane.

Spremni jelo ukrašava svježim biljem i poslužuje se na stolu s bilo kojim ukrasom.

crvena piletina s fotografijama

Usjek s češnjaka u umaku od vrhnja

Sigurni smo da ćete voljeti crvenomorski bas. Recepti u pećnici u foliji su vrlo popularni za ovu vrstu ribe i stoga vam preporučujemo kuhanje na taj način. Detaljni opis procesa kuhanja možete pročitati u nastavku:

  • Obradite jedan trupac težine oko 800 grama.
  • Pripremite umak od pola čaša kiselog vrhnja,čajnu žličicu senfa, sok od trećine limuna, jedan korak od limuna, sol i papar (na okus). Temeljito pomiješajte sve sastojke i nagrizajte ribu s dobivenom smjesom.
  • Zalijte peršin i kopar s nožem, a zatim ih pomiješajte s ostatkom umakca od vrhnja i stavite ih u grmlje.
  • Pokrijte pločicu za pečenje folijom, mazite jebiljno ulje i staviti ribu. Zatim stavite nekoliko kriški limuna, a odozgo stavite na ribu komad maslaca, suhog ružmarina i nekoliko zrna senfa.

šišati pomorske crvene recepte u multivarhu

Pecite grudnjak u prethodno zagrijanoj peći na prelijepu koru.

Šalica s sokom od naranče

Ako vam se sviđa riba, zasigurno će vam se svidjetiideja za izvornu meksičku večeru. Stoga vam želimo reći kako se crveno more (recepte) još uvijek priprema. Pecen s lukom, mariniran limunom i narancom, ispada nevjerojatno ukusnim i mirisnim. Ovdje je recept za jelo:

  • Pripremite jednu ribu (800 grama) i izrežite u pet dijelova.
  • Svaki od njih, sipajte sok od limuna i ostavite na miru deset minuta.
  • Prosijite grlić u brašnu i pržite u tavi u biljnom ulju zajedno s jednim nasjeckanim lukom.
  • Iscijedite sok od četiri naranče, a kad riba ima zlatnu nijansu, ulijte je u tavu.

Stavite umak na kuhanje, dodajte sol i mljeveni papar okus, a zatim odmah poslužite jelo na stol.

Dijetni recept

Crveno more, recept koji je vrlo raznolik, ispada vrlo ukusan u bilo kojem obliku. Ali ovaj put predlažemo da probate opciju za prehranu:

  • Uzmite filet morskog basa, operite ga, osušite papirnatim ručnicima, a zatim solite soli i sve začine.
  • Stavite ribu u posudu za plamenik, a na njoj ležao lisnati list i grančice svježeg kopara.

Uključite parobrod i kuhajte šik 20 minuta. Poslužite ovo jelo na stol s ukrasom svježeg ili pirjanog povrća.

crvene piletine u pećnici u foliji

Kremasta juha od grmlja

Ovo ukusno jelo neće vas ostaviti ravnodušnim čak ninajstrože gurmanske kritike. Ovaj put ćemo pripremiti ukusnu juhu, čiji će glavni sastojak biti crveno more. Recept ovog jela vrlo je jednostavan:

  • Uzmi trup veće grgeča, tretira je i izrezuj komad na komadiće kože.
  • Peel jedan luk i jedan mrkva iz kora, a zatim ih rezati u trake.
  • Pržite povrće u tavi dok ne zlatno smeđe, lagano ohladite i ispustite višak ulja.
  • Peel i izrezati u komade četiri srednja krumpira.
  • Ulijte vodu u tavu, stavite pripremljeni krumpir u nju i stavite na vatru.
  • Nakon deset minuta, umočite ribu u juhu i dodajte sol okusite.
  • Kada je riba posve spremna, pošaljite umak od povrća u posudu i ulijte u 400 ml vrhnja.
  • Zalijepite jelo prema vlastitom ukusu.

Nakon što juha kuhati, izvadite je iz vrućine, prelijte na tanjure i pospite sjeckanim zelenilom.

pržene crvene piletine

Valjci grlića u slaninu

Kao što ste mogli vidjeti, šuga je crvena,receptima koje smo prikupili u ovom članku, mogu se pripremiti na mnogo načina. Ali ovaj put vam nudimo probati originalno jelo, koje kombinira ribu i slaninu. Dakle, kako kuhati crveno more? Recimo se pročitajte u nastavku:

  • Pripremite piletinu za preradu, a zatimOdrežite svaki komad repa i gornji dio. Trebali biste imati pravokutni oblik. Također bi trebali biti dovoljno tanki da bi u budućnosti mogli biti namotani.
  • Pospite limunovom soku sokovima i isjeckajte komades nožem. Pomiješajte komadiće finim sjeckanim trakama slanine i jednom komadom češnjaka, prethodno prošli kroz tisak. Stavke za papirne papke i miješanje s dvije žlice sojinog umaka.
  • Za svako filet, stavite dvije žlice punjenja i svitajte komade s valjcima. Ako imate napakanu ribu, kasnije ga možete koristiti kao punjenje pita.
  • Zamotajte riblje listove u trake slanine i pričvrstite dobiveni dizajn čačkalicama.
  • Oblikujte masnoću za pečenje uljem, stavite pecivo u nju i sipajte ih s umakom od soje (dovoljno je jedna žlica).

Pecite jelo 20 minuta, a zatim poslužite za večeru s bočnom jelom od riže, zelenila i svježeg povrća.

Recepti za kuhanje u crvenom moru

Punjena lignja

I opet vam nudimo kuhanje neobičnog jela, a kao punjenje imat ćemo slomiti crveno more. Recept za jelo:

  • Odmrznite i očistite dvije pune lignje, u potpunosti udarajući film iznutra i izvana.
  • Jedna od polovica polovice rezati i izrezati filet s malom kockom.
  • Peel i samljeti jedan luk, a zatim ga pržiti u biljnom ulju.
  • Dodajte pripremljenu ribu u tavu, sol. Kad su proizvodi gotovo spremni, ulijte jedno sirovo jaje i pomiješajte sve.
  • Umiješajte u punjenju i pomiješajte jednim žlicom majoneze. Pažljivo napunite lignje.
  • Namjestite dva kokošja jaja u zasebnu zdjelu.
  • Zagrijte posudu za lijevanje i ulijte polovicu mješavine jaja. Zatim stavite punjeni lignje i pretvorite ih čim se omlet zaplijeni.

Prenesite posudu u pećnicu i kuhajte još deset minuta. Možete poslužiti lignje i na vrućoj i hladnoj.

Bit ćemo sretni ako morate kušati crveno more. Recepti s fotografijama prikupljenim u ovom članku pomoći će vam da ga pripremite na mnogo različitih načina.

Pročitajte više: