/ / Recept za materinji jezik

Recept za materinji jezik

Izvorni naziv "Teshchin jezik" bio je fiksiranpovijesno za oštre jela - kako su pozvani među ljudima. Sve više, akutna jela uključena su u popis omiljenih jela mnogih obitelji, pa se detaljnije raspravlja o receptu materinskog jezika.

Teschin salad jezik može se kuhati za ručak ilivečeru, ali ga možete pripremiti za zimu. U salati pripremljenoj za zimu, obično dodajte nekoliko čili paprika i češnjak, tako da su "jezici" dugački i oštri. Salata "Teshchin tongue" izvrstan je dodatak krumpira ili izvrsnom snacku za odmor. Za okus ove salate nalikuje lecho. Teschinov receptni jezik lako se i brzo priprema. Da biste to napravili, potrebni su vam sljedeći sastojci:

* tikvice - 2 kilograma
* rajčica - 1 kilogram
* Bugarski papar - 4 komada
* Češnjak - 2 glave
* Chilli paprika - 1 komad
* biljno ulje (bolje nerafinirano) - 1 staklo
* šećer - 1 staklo

sol - 2 žlice

ocat 9% - 2 žličice

Za pripremu salate bolje je koristitizrelih tikvica. One su oguljene i izrezane na polu prsten ili izrezane na duge i tanke trake, a ako izrezete tikvice, tada će punica dobiti kratki jezik. Rezan tikvice kuhani su s pikantnim umakom. Za njegovu pripremu, rajčica, paprike i češnjak prolaze kroz mljevenje mesa i dodaju sol, šećer i ocat do nastale mase.

Ova je misa stavljena na vatru i dovela do kuhanja,nakon čega su stavili tikvice u nju i kuhali oko četrdeset minuta dok nisu spremni, ali morate osigurati da se tikvice ne pretvore, inače će se pretvoriti u žele. Salata se vruće širi u sterilizirane pola litre ili limenke limenki i valjaka. Banke su okrenute, omotane u deku i drže se tamo dok se potpuno ne ohladi. Papar Čilea je ukusan, ali to možete učiniti bez nje.

I ovdje je još jedan recept Teschin jezik, narod. Sadrži sljedeće sastojke:

* tikvice - 3 kilograma
* češnjak - 2-3 glave
* Bitter pepper - 1 pod
* slatka paprika - 5 mahuna
* Sok od rajčice - 0,5 litara
* voda - 0,25 litara
* Šećer - 0,5 šalice
* sol - 1,5 žličice
* biljno ulje - 1 staklo
* crni papar,
* karanfil - 3-4 komada
* Ocat - 100 grama

Pepper je izrezan u kocke, tikvice - slame,češnjak se dobro slomi. Sve se ugasiti na tavi na suncokretovom ulju pola sata. Na kraju kuhanja dodaje se ocat, kuhamo još pet minuta i raspadamo u sterilizirane staklenke, koje su odmah namotane i stavljene na poklopac ispod pokrivača. Nakon hlađenja banke se stavljaju na skladište.

Umjesto tikvica možete koristiti patlidžankuhanje recepata Teschin jezik, također, nije teško kuhati na sve. Za provedbu ovog recepta, kao i obično, neki proizvodi trebaju:

* patlidžan - 2 komada,
* Rajčica - 4 komada,
* luk - 2 komada,
* vruća paprika - pod,
* Češnjak - 3 češnja,
* sol za okus

Sada tehnologija. Uzgajalište jaja će biti izrezani kako bi "jezici", pola sata, ispunili gorčinu vodom i pržiti u tavi u suncokretovom ulju sve dok se ne stvori zlatna kora. U drugoj posudi, pržite sitno sjeckani luk, dodajte ribane rajčice i stavite je malo. Izrežimo je i dodamo duhovit papar, a zatim na kraju češnjaka, sve ćemo ga promiješati - dobit ćemo umak, koji morate širiti patlidžane postavljene na ravnu posudu. Sve kad se hladi, možete jesti, pazite da izbjegnete pohlepu da gutate svoj jezik. Takav recept za materinji jezik može se pohraniti u hladnjak, ali ne dugo, ako sve stavite u staklenku - vruća paprika će igrati ulogu konzervansa.

No poznato je i salata za teschin tongue recept za zimuu krivu. Tu je mnogo više akcije, ali još uvijek puno mogućnosti. Prvo pripremiti fil koji paprika i rajčica nadjev, dodajte sol, šećer i ocat i kuhajte sve ovaj nered oko pola sata. Dok sve vrije, mi ćemo smanjiti na patlidžana plastike polsantimetra debljine, dodati rajčice i paprike i još kuhajte 20 minuta, povremeno miješajući težine žlicu. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckani češnjak, proširila na sterilizirane staklenke i motati.

Sve je spremno za recept za materinji jezik za zimu.

Pročitajte više: