Kolač pečen u pećnici: jednostavni recepti

Ljubitelji kuhaju i samo želePočastite se zanimljivom novu posudu, predstavljamo pet neobičnih recepata oslića. Mnogi su, vjerojatno, ne znam što Oslić riba nije samo ukusna, nego i hrana bogata vitaminima A, E, B vitamina B, makro i mikroelemenata, kalcij, magnezij, fluor, željezo, jod i druge korisne tvari koje reguliraju metabolizam i razina razina šećera u krvi. Stoga je pitanje kako kuhati oslić u pećnici, svaka domaćica uvijek mora znati odgovor.

Započnimo! Za prvi recept, gdje oslića, pečena u pećnici, biti će zalijevati senf umak na francuski, trebamo poriluk (oko dva komada), žlica senfa, 4 žlice suhog bijelog vina, sok od limuna, maslac ili margarin, fino nasjeckanog svježeg bilja (peršin i kopar bi trebao biti u redu) i začina po želji. Prethodno pripremljeni i pročišćeni riba postavljeni na pleh, prethodno podmazan maslacem. Riba pospite solju, paprom i začinskim biljem i sipati u vino i senf umakom. Oslić u pećnici trebaju pecite oko 40 minuta, nakon čega je završio riba proširila na pleh posuti sa začinskim biljem, a preostalih umakom, ukrasiti s povrćem i poslužite. Kao prilog možete koristiti kuhani krumpir ili rižu.

Još jedan recept, nasmenjak pečen u peći skrumpir će zahtijevati iste sastojke, ali samo s dodatkom jedne žlice pšeničnog brašna. Ovdje ćemo očistiti ribu, izvući sve kosti i izrezati ih u kocke. Slane, ulijevane i prskane sa salatom od žutog salveta u suncokretovom ulju uz dodatak senfa. U ovom trenutku, lagano kuhajte krumpir. Nakon prženja ribe i krumpira bit će malo spremni, možete ih postaviti na lim za pečenje s malim dodatkom maslaca. Pecite u pećnici oko pola sata prije pojave zlatne korice na krumpiru. Kolač, pečen u pećnici na njemačkom jeziku, iznenadit će vašu obitelj mekom i nježnom.

Neobičan ukus je oslić s pecivom ispodsir. U ovom receptu, svaki komad ribe treba podmazati tankim slojem senfa, preklopiti ga s komadom šunke i kotrljati u ribani sir. Pecite u pećnici sve dok riba nije dovoljno mekana. Prilikom posluživanja na stolu, ne zaboravite posipati čokoladu s mješavinom zelenila i kuhati ukrasi krumpira.

Za sljedeći recept upotrijebite filet od kornjača,rajčica, vinski ocat, bosiljak, sir i poriluk. Na obrascu, prethodno podmazanoj maslacem, položite rajčice izrezane na kriške, poriluk i bosiljak lišća. Napunite filet na vrhu. Sljedeći sloj ponovno, neka je srezana rajčica, na vrhu s ribanim sirom. Posudu treba peći u pećnici 25 minuta na temperaturi od 200 ° C.

I ovaj recept je pekarski oslić širokoje čest među Bugarima i Grcima. Ovdje, kao i u prethodnom receptu, trebat će vam i filet od hake, oko 500 grama, 5 žlica rajčice, 2 patlidžana, 3 žlice brašna, biljno ulje, zelje i začini. Za početak, pržite dijelove oslića na visokoj vatri, pred-soli i papar. Na kraju dodajte umak od rajčice ili sitno sjeckani rajčice. Nakon toga, uzmite patlidzan, koji se mora temeljito oprati i očistiti. Izrežite ih u krugovima i pržite ih s obje strane na visokoj vatri, prije sušenja i uranjaju u brašno. Nakon što stavite na pečenje ribu s rajčicom i patlidžan. Pecite u pećnici oko 20 minuta dok se oslić ne postane dovoljno mekan. Kolači, pečeni u pećnici, trebate ukrašavati zelenim bojama prije posluživanja, iznenađenje gostima ne samo nevjerojatnim ukusom već i ugodnim izgledom. Zdjelica će izgledati sjajno na svečani stol.