Kako kuhati bisernu kašu kako bi bila ukusna

Pearl kašu bio je voljen i cijenjen od strane Petra I. Vjerojatno nitko ne bi trebao podsjetiti na njegove visoke performanse i izdržljivost. Ne najmanje uloga u ovom igranom i bisernom ječmu. Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu s gljivama, s jabukama, šljive, mesnim mesom, s guskom ili janjetinom.

Pokušat ću vam reći o nekim tajnamaKuhanje za ispravno kuhanje bisernog žbuke. Kao i svaka druga žitarica, bisernji ječam treba razvrstati, ukloniti ljuske i stare i oštećene zrnce, koje dodaju gorčini gorčine. Pearl ječam treba natopiti 10-12 sati prije kuhanja u vodi, promatrajući određeni udio: 1 litara čiste žitarice po litri vode. Zatim se pearl ječam počeo kuhati.

Ovisno o tome što je pripremljen biser ječamkaša, vrijeme utrošeno na to je drugačije. Ako trebate kuhati bisernu bar kao ukras, dovoljno je kuhati kašu na laganoj vatri oko sat vremena. Zatim izlijte vodu i napunite kašu maslacem. No, mlijeko biser kaša najbolje kuhati u vodenoj kupelji za 5-6 sati. Stoga, točan odgovor na pitanje, ali koliko kuhati biser na vrijeme ne postoji.

U modernim obiteljima sada u kuhinji postojetlačne peći i višespojni krugovi, u kojima je savršeno moguće kuhati bisernu žbuku za cijelu obitelj. Obavezno promatrati udio vode i žitarica u svakom slučaju. Pearl kaša izgleda da je neukusan ako se ne kuha na pogrešan način. Dodajte mu i masnoću, samo maslac.

Ali ako znate kuhati biser kašu,pokušajte ga kuhati, nakon što ste proveli svoje vrijeme, može uzeti vrijedno mjesto u vašem obiteljskom izborniku. Poglavito je biserno ječam koristan za osobe s hipertenzijom i oslabljeno nakon bolesti. Obrišite zobenu ječmenu kašu kroz sito, dodajte maslac, mlijeko, sir i dobro. Izgleda veličanstvena i ukusna kaša, koja može biti ispunjena medom ili džemom. Mislim da djeca neće odbiti od takvog nereda.

Možete čak i pripremiti svečanu jelu akoispravno iskoristite svoje znanje o tome kako kuhati bisernu žeravicu. Da biste to učinili, prvo morate natopiti bisernji ječam za noć. Ujutro ga kuhajte nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim ispustite vodu i stavite gusku ili patku s bisernim ječma i pecite u pećnici dok ne budete spremni. Budući da se ptica kuha na nekoliko sati, unutra iznutra bijelog ječma se kuha i izlazi mrvljiv i ukusan.

Možete kuhati bisernu žbuku s gljivama i bilo kojimeso. Da biste to učinili, kuhajte gljive u slanoj vodi, pržite u tavi s lukom i začinima. I na gljiva bujica kuhati biser kaša. Mislim da se neće pojaviti posebne poteškoće u kuhanju i pitanja o tome kako kuhati bisernu žeravicu na bujonu od gljiva. Pratite omjer tekućine i žitarica i kuhaj kao i obično. Jedino što je vrijedno raditi je da se gljiva bujite odmah nakon kuhanja gljiva, prije stavljanja bisernog ječma u nju. Odvojena kuhana mesa, pržene gljive raširene su na pločicama preko umakom od bisera. U ovom slučaju maslac se ne dodaje, dovoljno je masnoća.

Je li moguće i kako kuhati biser kašu za djecupredškolska dob? Naravno, postoje određene značajke kuhanja kaše za bebe. Budući da biser brijač nije lako kuhano u mlijeku, mora se prethodno kuhati u vodi. Postupak pripreme i namakanja žitarica se ne razlikuje od pripreme perlijaljaka za odrasle.

Prvo morate kuhati 15-20 minutau kipućoj vodi u tavi sa debelim dnom. Zatim izlijte vodu i ulijte biser toplim, ali ne kuhanim mlijekom, kuhajte i kuhajte na desetak minuta na maloj vatri. Zatim stavite posudu na vodenu kupku ili u veliku posudu s kipućom vodom i ostavite na laganoj vatri da propadne nekoliko sati.

To, naravno, je naporno i zahtijevaodređeno vrijeme. Ali ponekad, osobito oslabljeno dijete, bit će korisno kuhati takav nered. Da, i pomoći će vam da vratite snagu i poboljšate učinkovitost kada je to potrebno.