Od korisnog zelenog čaja i zašto bi trebao biti pijan

Pijenje čaja tradicionalno je utemeljeno u Rusiji dugo. Prije pojave listova čaja popili su čaj, uliveno u ljekovito bilje, grančice voća i bobica i drveća, suhe bobice i posebna gljiva. Zatim je crni čaj postao popularan, baikhy čaj. I konačno, zelena je ušla u modu. To je oko njega i to će biti govor.

Raspon primjene

Znanost je dovoljno duboka i potpuno proučavanakoristan zeleni čaj. Njegovi ekstrakti se široko koriste u raznim pićima, prehrambenim proizvodima, biološkim aditivima. U kozmetici na temelju ekstrakata čaja izrađuju maske, kreme, losione, šampone i mnoge druge načine. Već je dokazano da ljudi koji redovito piju zeleni čaj imaju manju vjerojatnost da imaju kardiovaskularne bolesti, imaju manje predispozicije za neke oblike raka od drugih. Više nego koristan zeleni čaj, to je poticanje metabolizma, ubrzanje oksidacije masnoća, što doprinosi gubljenju težine i uklanjanju prekomjerne težine. Zato mu liječnici preporučuju da piju i kao lijek i kao pomoć pri obnavljanju.

Budući da je snažan antioksidans, čaj se ispire izproizvodi propadanja tijela, stvorili slobodni radikali. Ova zaštitna funkcija odgovara posebnim tvarima koje se nalaze u njemu - flavonoidi, čiji omjer postotaka za različite vrste zauzima drugo mjesto.

U Japanu, Vijetnamu, Koreji i Kini to vjerujuvažnije od željene zelenog čaja - sposobnost da se zaustavi i spriječilo krvarenje, ojačati proces regeneracije, tako da, ako se pranje rane i čirevi, to koncentrirani ekstrakt, oni će se rastegnuti, liječiti, uključujući i gnojnog upale. Osim toga, ovaj čaj je u stanju regulirati razinu šećera u krvi, što je također vrlo vrijedna. Još su stari kineski i japanski liječnici istaknuo da pije tako važnu funkciju kao normalizacije probavnog procesa. Ovdje su više koristan nego zeleni čaj.

Vrste čaja

Zeleni čaj može biti u istoj razini, cigla,popločan. Ovisno o zemlji proizvodnje, kineske, japanske, Indonezije itd. Čaj varira u nijansama boja, zasićenosti i okusa. Osim toga, mnoge su vrste proizvedene s aromatskim aditivima - na primjer, s jasminom, limunom. Kakav zeleni čaj koristan je vrlo kontroverzno pitanje. U svakoj vrsti ima prednosti, pa je ispravnije govoriti o sorti - 1, 2, 3, 4-6. Naravno, sorti viši, dodatni i prvi kvalitetniji od sljedećeg. Na primjer, kineski "Longjing" je čak 13 vrsta, ali samo prvih šest su stvarno dobri. Njegova nježna aroma nalikuje mirisu orhideja, a ukus je nevjerojatan. Vrhunac pića je da ostavlja iza sebe neobičan, vrlo ugodan okus. Stoga, kako biste saznali koji je zeleni čaj koristan, neprikladan je. Umjesto toga, možete pitati: "Što je bolje?". No, ne postoji jednoznačan odgovor.

Svaki na svoj način je super, pogotovo akopromatrati tehnologiju pravilnog pripremanja. Takav čaj se ne upija s strmom kipućom vodom. Maksimalna temperatura vode je 90 stupnjeva, a tradicionalno ne prelazi +85. Inzistirati piće treba biti 1-2 minute, po mogućnosti u glinenom čajniku. Sugar stavljen u njega nije preporučljivo, to može pokvariti cijeli učinak. Piti zeleni čaj poželjno u malim gutljajima da osjete njezin šarm.

Uživajte u čajnoj zabavi!