/ Kuhanje tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici

Pripremite tikvice sa sirom i rajčicom u pećnici

tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici
Tucucini - nepretenciozno povrće, koje se prodaje usupermarketima i na tržištu gotovo cijele godine. Zbog činjenice da u sebi nema gotovo izraženog okusa, može se kombinirati sa svime: meso, drugo povrće (na primjer, u šipak ili solyanka), a povrće se može peći u tijestu ili pečenim. Pokušajte kuhati tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici. Vi i vaša obitelj voljet ćete to, iako vegetarijanski, ali vrlo zadovoljavajući jelo - nježne kriške ispod kore sira, bit će prekrasan drugi tečaj za ručak ili punu večeru. Dakle, kako kuhati tikvice sa sirom u pećnici, pročitajte u našem članku. Ovo jelo je također dobro jer glavni sastojak ne smije biti pržen, već pečen. Zbog toga neće sadržavati višak ulja. Nakon tikvice ili patlona napuniti vrlo veliku količinu masnoće prilikom prženja, ali pri pečenju ili gašenju ovog učinka može se izbjeći. Kao rezultat toga, to će biti ukusno i vrlo korisno.

Pripremite tikvice sa sirom i rajčicom u pećnici

Za veliki dio ove jelo trebat će vam:

- 800 grama tikvica (jedno veliko povrće);
- 2 srednje zrelih rajčica;
- 150 grama bilo kojeg sira, možete uzeti "Gouda";
- 200 ml mlijeka bilo kojeg sadržaja masti;
- 100 grama pšeničnog brašna za brušenje;
- 2 jaja;
- začine - pola žličice soli, 1 žličicu ekstrudiranog češnjaka, 1 žličicu svježeg ili suhog kopra;
- 50 ml biljnog ulja.

tikvice u pećnici s rajčicama
Prvo pripremamo biljnu srž: to treba oprati, oguliti (ali ako imate malu povrće, kore se ne može ukloniti), izrezati na kolutove debljine oko 0,8 cm. Za tijesto u duboku zdjelu, kombinirati jaja, mlijeko, češnjak i papar. Trebala bi biti tekuća homogena masa. Nakon što sipati komadiće brašna. Ponovno promiješajte, ne biste trebali imati grudice. Nadalje, svaki krug treba tikvice umočen u tijesto i pržite u tavi s toplom biljnom ulju za najviše tri minute. Mala tajna - trebate kuhati tikvice je jako vruće tava - ne boj se, ako se Undermountain. Dakle, proces kuhanja će ići brže, a povrće će apsorbirati minimalnu količinu ulja. Kada se sve pržene tikvice, staviti ih na nauljeni lim, staviti na vrhu svake rajčice kriške, a zatim posuti ribani sir (sir, po želji, ne mogu trljati i izrezati na tanke vafla). Na kraju pripreme posipajte svaki krug s mljevenim paprom. Tikvice sa sirom i paradajz u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva, potrebno je ispeći oko 20 minuta. Nakon toga, posuda je spremna. Stavite je na lijepu tanjur i odmah ga poslužite na stolu. Cijeli proces kuhanja će vam trajati više od 40 minuta, a zatim možete ugoditi Domaći ukusni ručak ili večeru.

Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici - mogućnost kuhanja

Ovaj recept je nešto jednostavniji od prethodne, a nezahtijeva prethodno prženje povrća u tijestu u biljnom ulju. Stoga se s punim povjerenjem može smatrati prehrambena varijanta jela. Za pripremu, poduzmite:

- nekoliko mladih tikvica;
2-3 zrelih, mesnatih rajčica;
- 50 g tvrdog sira kao što je "parmezan";
- začina - sol, papar, trava.

tikvice sa sirom u pećnici
U ovom slučaju, tikvice s rajčicama i sirom upećnica je pripremljena još brže. Izrežite povrće na tanke kriške oko 1 cm, sol, pospite s malo papra i poslati pecite na 180-200 stupnjeva oko 5-7 minuta. Nakon što ga izvadite iz pećnice, stavite rajčicu na vrh i pospite ribanim sirom. Zatim ponovno stavite posudu u pećnicu i kuhajte dok se sirovi sir. Potrajat će još oko 5 minuta. Posuda je spremna. Cijeli proces od početka do kraja bit će potrebno ne više od 20 minuta, a rezultat će biti gore nego u prethodnom receptu. S obzirom na nedostatak tijesto i masti, takve tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici može priuštiti, čak i oni koji su dijeta ili brigu o vašem dijeta kalorija. Također, jelo će biti korisno za djecu, jer povrće bez ulja, ali s okusom sira - odličan način za naučiti dijete da zdrav i hranjiv. A možete jednostavno ispeći tikvice u pećnici s rajčicama i sirom na vrhu umjesto stavljanja puno svježeg bilja. Sadržaj kalorija takvog jelo bit će izuzetno nizak, a okus će premašiti sva vaša očekivanja. Uzmite ove recepte za bilješku, a zatim za sljedeću večeru zajamčeno uživanje u ukusnom jelu od svih članova vaše obitelji.

Pročitajte više: