Kako kuhati kruške džem s limunom
Sviđa li vam se marmelada i ne znate kako to napraviti? Nudimo nekoliko recepata kako kuhati kruške džem s limunom. Ova slatka poslastica će biti dobra poslastica za čaj i veliko pite punjenje.
Džem od kruške s limunom
Za ovaj recept trebat će vam:
- kilogram krušaka;
- kilogram šećernog pijeska;
- jedan limun;
- čaša vode.
Naravno, svi znamo da je najčešće džempivo u velikim količinama za očuvanje banaka. Zato nemojte biti zbunjeni zbog malih razmjera recepture. Uvijek ih možete povećati u skladu s brojem krušaka koje namjeravate obraditi. Prednost treba dati zrelim i tvrdim voćem.
Tehnika pripreme
Kruške oprati, ukloniti ih, uklonitisjemena i izrezati na velike (2-4 dijelove) komada. Operite limune i umočite u kipuću vodu nekoliko sekundi. Zatim izrezati u šalice. Uklanjaju se kosti. Nakon toga, prelijte limene kriške kipuće vode, kuhajte oko 3 minute. Decocija i sipati juhu u šećer. Kuhajte malo - trebali biste dobiti sirup šećera. U kontejneru, gdje će se pekmezirati, postavite limun, kruške. Napunite voće sirupom. Držite ih na sat vremena, zatim stavite na minimalnu razinu vatre i kuhajte dok se kruške ne postanu prozirne. Spremni krušni pekmez s limunom koji se širi na limenke, koji se trebaju prethodno sterilizirati. Namjestite ih i stavite ih da se ohlade.
Kruška džem od limuna i grožđa 
Ovaj recept će zahtijevati da imate sastojke kao što su:
- slatko svjetlo grožđe (kishmish bez jame) - oko 200 grama;
- limuna ili naranče;
- 1-1,1 kg šećernog pijeska;
- 2/3 (oko 150 grama) vode;
- kg krušaka.
Tehnika pripreme
Kruške će opet trebati zrelo, ali čvrsto. Po želji, limun možete zamijeniti narančastom bojom. I možete staviti oba ploda. Operite kruške, izrežite ih u polovice ili četvrtine, izvadite jezgru. Zatim rezati voće u manje komade. Grožđe se čisti i isperu u cjedilo. Pripremite sirup. Za malu količinu možete uzeti lonac od nehrđajućeg čelika. Ulijte vodu u nju i stavite u njega 600 grama šećernog pijeska. Stavite posudu na pločicu, vatra bi trebala biti umjerena. Miješajte, smjesa bi trebala doći do kuhanja. Čim se šećer otapa, sirup počinje kuhati. U tom trenutku stavite kruške i grožđe u nju. Klinak je prestao - možete povećati vatru. Nakon što se pekmez ponovno počeo kuhati, kuhajte ga oko 10 minuta. Stavite preostali šećer i kuhajte još jedan sat. Nemoj zaboraviti da ga promiješam. Sada je vrijeme da stavite limun ili naranče u tavu s voćem. Za bolji sokootdeleniya kotrljati limun na stolu. Odrežite vrh, meso probije nekoliko puta nožem - sok će ići bolje. Stisnite je u tavu. Ako se bojite da će kosti pasti, iscijedite sok najprije u poseban spremnik, a zatim ulijte u kruške i grožđe. S džemom od limuna trebate kuhati oko 10 minuta. Pripremite limenke i pokrivače. Sada možete sipati kruške džem s limunom i grožđem na obalu.
Kruška zastoj u multivarhu 
Trebat će vam:
- pola kilograma zrelih i tvrdih krušaka;
- funta šećernog pijeska;
- limun;
- pola čaša obične vode.
Tehnika pripreme
Kruške su čiste, izvadite jezgru. Izrežite voće na kriške. Stavite multibar u zdjelu. Pospite sa šećerom. Stavite limun na šalice ili kriške, stavite na kruške. Ulijte vodu. Zatvorite poklopac. Postavite program pečenja. Vrijeme je 20 minuta. Nakon toga slijedi program "Prigušivanje". Vrijeme je 1 sat. Nakon što je džem spreman, možete ga staviti na obalu.
