Kako kuhati grah?

Posude od goveđeg goveđa bogate su vitaminima (karotenom, vitaminima B, folnom kiselinom, C, A, E) i mineralima (željezo, kalcij, cink) i niske kalorije.

Može biti korisna svojstva zelenog grahana popis dugo. Napominjem da je posebno preporučljivo da ga upotrijebite za žene. Zrnati grah pomaže ojačati kosu, očuvati kožu, spriječiti bolesti dojke. Za dijabetičare, vrijednost graha je da smanjuje razinu šećera u krvi. Primjećuje se da jela od zelenog graha djeluju umirujuće.

Prije pripreme greda, mora se preraditi i natopiti. Da biste to učinili, odsječite savjete mahuna i namočite u hladnoj vodi oko 2-3 sata. Sada grah je spreman za kuhanje.

Koliko kuhati žičanu grah?

U kipuću vodu, dodamo mahune grah izatvorite poklopac. Nakon 5-8 minuta provjeravamo spremnost: mahune se ne bi trebale probiti, ali ostati čvrsta. Preporučljivo je kuhati grah u hladnoj vodi nakon kuhanja kako bi se spriječila toplinska obrada mahuna prema temperaturi pod. Pripremljen na ovaj način, grah grah može se koristiti kao nezavisno jelo, dodavanje soli, začina, prskanje s limunovim sokom.

Kako kuhati grah grah brzo i ukusno? Napravimo lonac. Kuhajte sjeckani grah u vodu 3 minute, naslonite se na cjedilo, isperite hladnom vodom, pustite da se voda isprazni. U tavi, otopite maslac (margarin), iscijedite rajčicu, papriku, dodajte grah, napunite češnjak, ulijte pretučene jaja, pokrijte poklopcem. Nakon 2 minute izvucite iz vrućine, pospite zelenim lukom.

Još jedna verzija lonca. Bean pods su pripremljeni kao što je opisano u prethodnom receptu. U tavi skuhajte gljive s lukom, dodajte grah, grickajte još nekoliko minuta, pokrijte gusti sir od tvrdih sorti, pokrijte poklopcem. Kada se sire, možete poslužiti na stolu.

Kako kuhati grah?

Sada ga možete kuhati s mesom. Piletkasti pileći pržite u tavi s lukom, dodavajući začine i crni papar. Kuhane grah stavite na posudu za pečenje s mljevenim mesom na vrhu kruga rajčice, pospite zelenim kopčama, prelijte ribani sir. Stavite u pećnicu 10 minuta, pecite na srednjoj temperaturi.

Salata s piletinom i zelenim grahom. Dimljena pileća prsa izrezana na male komadiće, jabučice zamrznutih graha pržite u maslacu, izrezbarite na kriške jabuke. Stavite piletinu, grah, jabuke, zelene grašak u zdjelicu za salatu, sezonu s majonezom.

Zrnati grah je izvrstan proizvod za konzerviranje. Kako kuhati grah?

Marinirani grah.

Pods mladih grah prati, rezati, rezatikomade, bijelite tri minute u kipućoj vodi, hladite u hladnoj vodi, stavite limenke na ramena. Pripremite marinadu. Za jednu litru vode, uzmite 100 grama stolnog octa (ili malo više), 50 grama šećera, 25 grama soli. Kuhajte i ulijte grah u staklenke. Pasterizirajte litarske posude na temperaturi od 90 stupnjeva oko 30 minuta.

Grah, konzerviran povrćem.

Žuta grah (5 kg) za pranje, izrezivanjesavjeti, izrezati na komade 3-4 cm dug, blanch u kipućoj vodi za 3-4 minute, cool u hladnoj vodi. Luk (1, 2 kg) izrezati na prstenje i pržiti dok zlatno. Mrkva (1, 3 kg) i korijenje (200 g), izrezati na kriške i pržiti u biljnom ulju. Pomiješajte peršin. Sada morate rezati zdravu zelenu rajčicu (5 kg) u kriške, kuhati u zdjelici oko 15 minuta. Pripremljeno povrće staviti rajčice, kuhati, dodati peršin. Sipati limenke u vrućem obliku, najprije stavljajući crni papar na dno. Litri se mogu sterilizirati 40 minuta u kipućoj vodi.