"Trgovina braći Karavaev": ukusna i jeftina - je li moguće?

Moskovska mreža "Brodska kulinarska trgovinaKaravaevs „je narasla na 32 ustanova u manje od jednog desetljeća. Na kulinarskom krajoliku Moskvi, gdje je emocionalno sjediti i jesti u isto vrijeme znači puno platiti, trgovinu ističe, kombinirajući intimnost i pristupačnost.

Načela rada

Osnivač mreže Evgeny Katzenelson ima velikiskustvo u poslovanju restorana. On govori o nizu važnih načela koja su temelj svake od svojih institucija: budite spremni obavljati bilo koji zadatak, raditi izravno s dobavljačima, pravilno pripremati hranu i lijepo ga širiti. Sve nam to omogućava da ponudimo vlastite proizvode takvim glavnim Moskovskim lancima kao i Yakitoria, a time i rastu bez ulaganja u marketing.

Mreža ima svoju proizvodnjuradionica od 1000 četvornih metara, na kojima su prevezene kolači i slastice od strane institucija, ali neka jela su doveli do spremnosti na terenu. U isto vrijeme je vrijeme čekanja toplih jela, kao što su omelets, „Klupa Brothers Karavaevs” mogu se natjecati s fast food objekata. U prosjeku, svaka institucija djeluje 15 osoba.

Hrana i popusti

Ujedinjuje se "Trgovina braći Karavaev"trgovina i kafića. U nazočnosti sjedala nema konobara, a apsolutno se cijeli asortiman može izvaditi. Prozori prikazuju veliki broj raznovrsnih kolača, slastica, salata, drugih jela i popratnih jela. Kafić nudi svježu i ukusnu hranu temeljenu na uobičajenim domaćim receptima. Ovdje reproduciraju format kuhanja poznat mnogima iz sovjetskog doba, ali ih vodi europski koncept raznovrsne pristupačne hrane visoke kvalitete. Možemo reći da je "Klupa braće Karavaev" domaća trgovina hranom.

Unatoč činjenici da na ručak pauze u svakojMreža uspostava akumulirati redove uredskih radnika iz obližnjih poslovnih centara, „Klupa Karavaevs braća” ne nudi poseban ručak izbornika. Međutim, nakon 7 sati su 20 posto popusta na veliki dio područja, kao što su pekarskih proizvoda.

lokacija

Većina objekata se nalazi u blizini stanice podzemne željezniceU uličicama u blizini prometnih ulica unutar Boulevard Ringa. Postupno, mreža se proteže izvan granica Trećeg transporta. Adresa "Trgovina Brođana Caravan" s kojom je započela povijest ovog uspješnog projekta je Milyutinsky Lane, zgrada 15, zgrada 1. Najveća prodavaonica trenutno se nalazi na Prospekt Mira, zgrada 26, zgrada 1.</ span </ p>