/ / Nekoliko recepata, kako pripremiti kompoziti od trešanja

Nekoliko recepata, kako kuhati mješavinu trešanja

Kada konzerviraju zimi, obično kuhajte komad trešnje s kostima, bez uklanjanja. No, također možete koristiti voćnu celulozu u kombinaciji s različitim sastojcima.

Prvi recept: kako skuhati mješavinu trešanja, sterilizirano s začinima

kako kuhati komotinu trešanja

Klasični recept za "svježe" voćemogu se ažurirati s novim okusima, koristeći začini. Minimalna toplinska obrada i nedostatak šećera u sastavu čini jela piti duhovit i neobične okuse. Neto limenke litara ispuniti cijelu trešnje za dvije trećine. Lonac kuhati vodu zajedno sa začinima. Tri litre tekućine, potrajati nekoliko pupoljci klinčića, 10-15 grašak crnog papra i paketić vanilije. Uvala trešnja marinadu, pokrijte posudu. Zatim stavite kompot sterilizirane u širokom i nije vrlo visoka tavi. Za litre stakala trajat će 15 minuta. Nakon toga, okrenite se i zamotajte. Kada su banke ohladi, možete ih ukloniti u dugoročno skladištenje na hladnom mjestu.

kako napraviti sok od višnje
Drugi recept: kako pripremiti komotinu trešanja i marelica

Ovo piće dobiva se iznenađujuće lijepimboja - narančasto-malina. Voće za pranje. Podijeli marelice u polovice, uklanjajući kamen. Trešnje se koriste u cijelosti. U svakoj trostrukoj posudi stavite deset polovica marelica. Stavite dvije šalice višnje na vrh. Puno napunite sadržaj limenke kipućom vodom. Zatim morate koristiti poseban poklopac s rupama. Uz to, odvod vode u lonac. Sad, u ovom spremniku, izlijte šećer brzinom od 250 g po staklenku. Nakon kuhanja, sipati plod preko sirupa i kotrljati ih u poklopce. Preokrenite, zamotajte komot dok se potpuno ne ohladi.

Treći recept: kako pripremiti komotinu trešanja i jabuka

Voće odabrati gustu, bez oštećenja. Izrežite jabuke (2,5 kg) u četvrtine, uklanjajući jezgru. Trešnje (1,5 kg) mogu se koristiti u cjelini, bez jame. Nakon miješanja tih sastojaka napunite ih polovicama limenki. Zatim pripremite sirup: po litri vode trebate 300 g šećera - i ulijte je na kompozitor. Postavite pripremljene limenke za sterilizaciju u širokom spremniku iz sljedećeg izračuna: pola litre - 10 minuta, litra - 15 minuta. Vruće valjanje i omotavanje.

mješavina trešanja s kostima

Četvrti recept: kako kuhati mješavinu trešanja i jagode

Izvorno, svijetlo i vrlo korisno pićeIspada da ako se šećer zamijeni s medom. Kombinacija dva okusa čini kompozitor iznenađujuće mirisna. Uzmi 2 kg trešanja i jagode. Pick bobice i opere. Ukloni trešnje od trešanja. U velikom tavanu, stavite dvije šalice meda. Nakon što se gotovo potpuno rastopi na niskoj toplini, ulijte 6 litara vode i pomiješajte dok se ne dobije homogeni sirup. U tavi stavite jagode i trešnje i kuhajte. Nakon što ostavite mlijeko kuhati, ostavite da se ohladi, isključujući vatru. Ponovite ovaj postupak još tri puta u roku od dva dana. U posljednjoj, petoj fazi, kuhana kompozicija izlijeva se na sterilne staklenke i kotrlja se.

Postoje i drugi načini, kako pripremiti komotu iz višnje. Eksperimentirajte, kombinirajte različite voće i dobijete nove okuse!

Pročitajte više: