/ / Pečenje na kefiru: recepte za kuhanje različitih jela

Pečenje na kefiru: recepte za kuhanje različitih jela

Pečenje na kefiru, receptima koje ćemo razmotritiispod, može se poslužiti na stolu i kao srdačan obrok, i kao lagani ukusni doručak. Važno je napomenuti da se takva jela pripremaju vrlo brzo i samo od jednostavnih sastojaka.

Pecivo na jogurtu: recepti za deserte

pečenje na receptima jogurta
Kolač "Bijele noći". Potrebni proizvodi:

  • bijela čokolada - dvije velike pločice;
  • low-fat kefir - pola stakla;
  • maslac - sto grama;
  • pšenično brašno - dvije i pol čaše;
  • jaja od piletine - dva komada;
  • soda hrane (natopljeno ocatom) - pola desertne žlice;
  • sol - 0,5 malih žlica.

Kolač "Bijele noći": proces kuhanja

U dubokoj zdjeli, naizmjence se treba postavitirastopljenog maslaca, šećera i otopljene bijele čokolade. Svi sastojci moraju biti prerađeni vilicom sve dok se ne dobije kremasta masa. Nakon toga, u zasebnoj zdjeli, morate skuhati dva jajna jaja zajedno s pola čašice masnog kefira. Zatim, pripremljenu smjesu treba miješati i dodati im ocat, ugasiti soda za pečenje, ½ dio male žlice soli i pšeničnog brašna.

Pecite kolač za kefir temelji kolač bi trebao bitiu podijeljenom obliku. Posuđe se mora namazati s puno ulja i sipati cijelu pripremljenu bazu. Nakon četrdeset minuta gotove kolače treba ukloniti iz pećnice i ostaviti na stranu dok se ne posve hladi. Zatim kolač mora biti prepolovljen, četka s obje strane krema od tučenog vrhnja, kondenzirano mlijeko, a zatim ukrasite čokoladom i staviti u hladnjak za daljnju impregnaciju.

Pečenje na kefiru u multivarijatu: ukusan i koristan mannik

pečenje na kefiru u multivarhu
Potrebni sastojci:

  • masni kefir - jedna puna stakla;
  • jaja od piletine - dva mala komada;
  • rastopljeni maslac - dvije velike žlice;
  • pšenično brašno - jedna puna stakla;
  • prašak za pečenje - jedna žlica za desert;
  • krupica - jedna puna stakla;
  • suncokretovo ulje - jedna velika žlica.

Pečenje na kefiru: recepti za kuhanje mane

Pileća jaja moraju biti pretučena šećerom, a zatimdodajte im masni jogurt i griz. Za daljnje oticanje, dobivena smjesa treba ostaviti na stranu točno jedan i pol sati. Nakon toga temelj treba napuniti praškom za pecivo, pšeničnim brašnom, kao i biljnim uljem i maslacem. Stoga, tijesto za manu treba sipati u zdjelu multivarka i kuhati četrdeset minuta u načinu rada "pečenje".

Pečenje na kefiru: recepti za kuhanje drugog puta

pečene robe iz jogurta s fotografijom
Treba napomenuti da se kefir ne može koristitisamo za izradu deserta, ali i za pečenje nezaselenih pita i pizze. Da biste to učinili, izmiješajte pola litre domaćeg kefira, dodajte joj dva kokošja jaja, soda, pakiranje otopljenog margarina, sol i pšenično brašno. Svi sastojci trebaju biti pomiješani tako da tijesto dobije krutu konzistenciju. Tako možete samostalno napraviti univerzalnu bazu koja se može koristiti za peći pite s različitim punjenjem.

Treba napomenuti da je pečenje od kefira, s fotografijom koja se može naći u bilo kojem kuharici, vrlo ukusno, mekano i nježno.

Pročitajte više: