Čaj s mlijekom - šteta i koristi istodobno

Takvo piće, poput čaja s mlijekom, još se uvijek smatra egzotičnim u našoj zemlji,

uzrokujući povezanost s engleskom tradicijom. Njegovi su navijači jednako kao i protivnici: neki vjeruju da je takva kombinacija komponenata štetna za tijelo, dok drugi, naprotiv, pripisuju, uz čudesan blagi ukus, velik broj korisnih i nutritivnih svojstava. Dakle, čaj s mlijekom - šteta i koristi u isto vrijeme. Ovo piće, pravilno kuhano, savršeno zadovoljava glad, tonova, osvježava se ujutro i zagrijava na hladnim večerima.

Je li štetno?

Čaj s mlijekom - je li to štetno? Zapravo, ovaj mit je očigledno pretjeran. Mlijeko, u kombinaciji s čajevima, svakako mijenja svojstva, ali ni u kojem slučaju ne smanjuje količinu hranjivih tvari. Čaj s mlijekom blago utječe na želučanu mukozu, bez iritacije i na živčani sustav. Naravno, crni čaj u izvornoj varijanti sadrži veći broj antioksidansa i učinkovito uklanja grčeve krvnih žila nego piće koje razmišljamo ne može se pohvaliti. Međutim, za prehrambene prehrane, čaj s mlijekom jednostavno je nezamjenjiv.

Je li korisno?

Čaj s mlijekom: šteta i koristi - što još? Teško je uzeti bilo koju stranu u tom pitanju, bez detaljnog razmatranja prednosti takvog pića. Njegova apsorpcija u tijelu u bolesti probavnog trakta, fizičkog i mentalnog napora, u raznim vrstama infekcija, iscrpljenosti živčanog sustava, je puno bolje nego zasebna crni čaj i mlijeko. Osim toga, osobe koje pate od nedostatka laktoze i ne toleriraju cijelo mlijeko, sa zadovoljstvom piju čaj s mlijekom. Gurmani vole piti ovo piće s jabukom, breskvom, marelicom i borovnicom.

Kako ispravno kuhati?

Čaj s mlijekom, štetu i korist od toga

pojedinačno procijenjena, pripremljena od straneposebna tehnologija. Za ovo piće preporučujemo korištenje čvrste i tartne sorte čaja, crne i zelene. Ljubav Britanaca za čajem i mlijekom objašnjava činjenica da je prethodno glavni izvoznik čaja u Englesku bio Indija. Uvezene južne sorte indijskog čaja, u kombinaciji s mlijekom, stekle su blagi okus i vjerovalo se da su imale koristi od takvog tandema. Sa čajem
mlijeko u engleskom stilu, potrebno je na dnuulijte 2 ili 3 žlice vrućeg mlijeka i dodajte čaj, proizveden u omjerima: 40 grama po 1 litre vode. Visokokvalitetni čaj visoke kvalitete kada se razrjeđuje s mlijekom postaje narančasta. Čaj s mlijekom, čija je štetnost i korist još uvijek osporavana od strane gurmana, može se koristiti za indijsko piće, dobro poznato u našoj zemlji, pod nazivom masala-čaj. Smatra se idealnim pićem u hladnim zimskim večerima. Da je potrebno za miješanje masnoće mlijeka i vode (u omjeru 1: 1), dovesti do vrenja i razrijedi sa smjesom šećera i začina (može se odabrati u skladu s okusom, standardno: kardamom, đumbira u prahu, cimeta, klinčića, klinčića). Zatim, crni čaj je pivo s tom tekućinom. Čaj s mlijekom: korist ili zlo - to je do vas!