Punjena kupusna valjka u multivarquetu: brza i ukusna
Za kuhanje valjaka u multi-Postavite uređaj u "Soup / Steamer" način. Sam proces ne predviđa ništa komplicirano. Kava od kupusa postaje sočan, mirisna i ukusna. Funkcije multivarka doista su jedinstvene. Korištenje takvih kuhinjskih aparata može uštedjeti puno vremena, jer istovremeno možete kuhati nekoliko jela: jaja, juha, meso, ukrasi.
Posuđe iz višekatnog izgleda ukusno. Hrana, na taj način kuhana, čuva vitamine i korisne mikroelemete. Možete provesti kulinarske eksperimente, koristeći razne začine i nove proizvode.
Ali danas ćemo kuhati listove kupusa u multivarijatu. Prvo ćemo pripremiti sve potrebne sastojke:
- 800 g svježeg kupusa;
- 2 srednje veličine žarulje;
- riža (dovoljno će biti 1 šalica);
- 400 grama sjeckanog mesa (ili mljevenog mesa);
- 1 žlice. l. tijesto od rajčice;
- jedan srednji mrkva;
- sol, papar i razne napitke.
Započeli smo pripremiti role za kupus u multi-da uklonimo panjev iz vilice kupusa. Nakon toga kupus bi trebao biti blanširan u tavi. Sada ruke izađu na odvojene lišće. Pokušajte to učiniti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili. Uzmemo duboku zdjelicu, stavimo u njoj mljeveno meso, sitno sjeckani luk i rižu. U ovoj fazi već je moguće soliti i peći nastalu masu.
U vodu spremamo vodu do razine 2. Dodajte tijesto rajčice, kao i mrkvu i luk izrezbareni u male komadiće. Nemojte zaboraviti na papar i sol. Sve je to dobra mješavina. Sada ostaje postaviti uređaj u načinu "Soup / Steamer" i timer za 10 minuta.
Dok se naš bujon priprema, moramo dobitibijeljeni kupus, iscijedite tekućinu i držite je pod hladnom vodom. Širili smo listove kupusa i odrežili tvrdi centar nožem. Pripremljeno mljeveno meso zamotano je u lišće. Kad su svi listovi napunjeni, postavljeni su u spremnik kako bi se što više uskočili. Popunite kupus s čašom vode i pokrijte vrh poklopcem. Na višenamjenskom polju namjestite način rada "Juha / parobrod". Ovdje, možda, to je sve. Bon appetit!
Nudimo Vam još jedan recept - lijeni kotloviu multivarhu. Načelo njihove pripreme točno je isto kao na ploči. Jedina je razlika u tome što se para ispušta malo ranije. To je neophodno kako bi se osiguralo da su listovi kupusa mekše.
Skup proizvoda je isti kao u prethodnomrecept. I tehnologija kuhanja lijenih kupusa jest kako slijedi. Odrežemo poluobruke lukova i mrkve - tanke slamke. Kupus se može sjeckati u procesoru za hranu. Uzmite čašu riže i isperite vodom iz slavine. Ulijte malo ulja u multivar. Postavili smo način rada "Prženje". Dodajte sjeckani luk i nadjev. Pirjajte ove sastojke 5 minuta. Zatim morate uliti rižu i sjeckani kupus. Napravimo umak koji se sastoji od vode, rajčice i kiselog vrhnja srednjeg masnog sadržaja. Kasnije ćemo popuniti nastalu masu. Solim i papar onoliko koliko smatramo potrebnim. Odaberite način "Prženje povrća". Ostaje držati lijene kotlovnice ispod pare. Dovoljno je 20 minuta.
