/ / Recepti za pripremu ribe u pećnici

Recepti za kuhanje ribe u pećnici

Dosta je receptura kuhanja ribe u pećniciraznolika. Razlikuju se i ocjene ribe i dodatnih sastojaka koji čine hranu. Pečena u pećnici, riba je suha i pikantna nego jednostavno pečena u tavi. Naravno, receptima za kuhanje ribe u pećnici zahtijevaju više vremena za proces, ali rezultat je prednost različit neobičan i bogat ukus. To su opcije za kuhanje ribe za slučajeve u kojima se posebno želi ugoditi vašoj obitelji ili prijateljima.

Riba u rukavu u pećnici

Za pripremu jela potrebno riba funta (Tilapia, smuđ, štuka, et al.), Malo više od funte krumpira, 150 grama crnog luka, majoneza, svježe zelene paprike, sol.

Recepti za kuhanje ribe u pećnici često pokazuju da, kako bi se sačuvao juiciness i dodati okus na zasićenje, morate koristiti rukav.

Peel dovoljno krupni krumpir. Izrežite luk u prstenove. Uništite zelje. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i lagano pospite paprom. Dodajte majoneze i pomiješajte sve.

Očistite ribu uklanjanjem unutrašnjosti i izrezajte u male komadiće. Sol i papar. Možete posipati malo soka od limuna.

Krumpir i riba staviti u rukav za pečenje i staviti u pećnicu. Pecite sve oko sat vremena na temperaturi peći od 180 stupnjeva.

Riba s marinadom u pećnici

Potrebni su sljedeći proizvodi: kilogram riječne ribe, 3 mrkve, 3 luka, malo ketchup, brašno, suncokretovo ulje.

Peel ribe i uklonite svoje grebene i velike kosti. Rezati na komade, kotrljati u brašnu i pržiti u tavi.

Za pripremu marinade, potrebno je pržiti luk i mrkva zasebno u velikoj količini biljnog ulja.

Pržite ribu u kalupu, ulijte povrćeulje i stavite u pećnicu 40 minuta. Prvi sloj trebao bi ići na ribu (oko pola), a zatim prženo povrće, obilno uliveno ketchupom. Možete dodati nekoliko svježih sjeckanih rajčica. Pokrijte s istim slojevima drugi put. Tako će riba u pećnici biti pečena kao konzervirana. Može se jesti i vruće i hladno.

Riba pečena majonezom u pećnici

Za pečenje potrebno vam je 500 grama ribljih prerađevina, soka od pola limuna, 150 grama majoneze, 2 češnjaka češnjaka, začinima (po okusu), solju i papru.

Izrežite ribu na komadiće, dodajte sol, dodajtemalo papra i začina, pospite sokom od limuna. Stisnite malo češnjaka kroz češnjak i pomiješajte ga s majonezom. Češnjak u majonezu treba lagano namazati posudu. Stavite ribu na nju, stavljajući je na nju malo prsten s prstenima. Na vrhu ribe, masirate preostalu majonezu s češnjakom. Sve stavite u pećnicu i pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

Skuša je pečena u pećnici na roštilju

Recepti kuhanja ribe u pećnici bit će nepotpuni bez ovog čudotvornog jela, što je vrlo lako za pripremu i izuzetno ukusno.

Odmrznite skuše tako da ostane čvrsta (malo zamrznuta). Izrežite ga na komade od 4 centimetra. Uklonite unutarnje dijelove bez rezanja trbuha. Operite ribu i osušite je malo.

Sada skuša treba biti marinirana. Da biste to učinili, morate napraviti umak od limuna, soli, crnog papra, začina za ribu i zelje.

Pa saljite ribu, iscijedite sok od limuna izravno na njoj, pospite začinima. U svakom komadu ribe stavite zelje i ostavite da se impregniraju u hladnjaku nekoliko sati.

Za kuhanje ribe, maknite je s zelenila istavite ribu na rešetku u pećnici. Nemojte zaboraviti staviti posudu vode ispod rešetke. Pećnicu treba zagrijati na 200-230 stupnjeva. Ribu se peče oko 20 minuta. Možete čak i jesti hladnoću.

Riba pečena u pećnici s povrćem

Stavite nasjeckanu ribu, krumpir na lim za pečenjekrugovi. Na vrhu s lukom stavite luk, rajčicu i papriku. Dodajte kompoziciju s limunskim klinovima, pospite maslinovim uljem, malo dodajte sol i papar. Sve ulijte pola čaša bijelog vina. Pecite u pećnici oko pola sata, ovisno o veličini ribe, možda duže.

Pročitajte više: