Kavijarni kavijar s majonezom i tijesto od rajčice za zimu

Sviđa li vam se šavovi za zimu? Želite li nešto novo, originalno i što je najvažnije, ukusno? Onda ste nevjerojatno sretni. U ovom članku ćemo vam reći kako se kavijar kuha s majonezom i tijesto od rajčice za zimu. Nema ništa komplicirano. Glavna stvar je zalihe na potrebne sastojke i dodjeljivanje malo vremena za kuhanje. Dostava ukusnog snacka.

Kuhati zajedno!

Dakle, kavijar s majonezom i tijesto od rajčice. Za njegovu pripremu trebat će vam takvo povrće:

1. 3 kilograma tikvica.
2. Jedan i pol kilograma mrkve.
3. Poundilogram lukova.

Pripremite također:

1. Soli.
2. Pepper s graškom.
3. Bite.
4. Šećer.
5. Pasta od rajčice.
6. Majoneza.
7. Začini.

Suptilnosti procesa

Započnite kuhati pranje tikvica, kao i rezanje u komade srednje veličine. Koža nije potrebna za uklanjanje.

Zatim očistimo luk i izrežemo ih u male komadiće. Moje mrkve, očistimo ga i izrežemo. Najbolje je ako su mali pehari. Preko navedenog povrća prolazimo mesnim mesom.

Uzmimo prostranu tavu i stavimo je u njega.biljne mase. Pažljivo ih miješamo jedni s drugima. Zatim, pospite solom, šećerom i ponovno promiješajte. Otprilike pola sata stavite posudu u peć, tako da je povrće dopušteno sokirati, a zatim staviti na vatru srednje veličine. Miješanje, dovede masu do kuhanja. Nakon toga, smanjite toplinu i pirjati povrće 2 sata. Ne zaboravite povremeno miješati.

Nakon tog vremena, dodajte pastu od rajčice, majonezu, papar, začini, ocat, promiješati dno i stavite kuhati oko pola sata više.

Za to vrijeme morate sterilizirati banke, izatim proširite kavijar u njih. Roll banke. Nakon hlađenja spremite radni dio na hladnom mjestu. Bit će izvrsno ukusno ukusno jelo za svako jelo. Osim toga, sigurno ćete ugoditi svojim gostima. Bon appetit!

Sada znate kako se kavijar kuhamajoneze i rajčice i mrkve. Pozornost vas privlači još jedan zanimljiv recept koji vas ne ostavlja ravnodušnim. Dakle, kavijar s majonezom i tijesto od rajčice i češnjak. Počnemo kuhati.

Kavijarni kavijar s majonezom i tijesto od rajčice za zimu

Trebali biste imati takve proizvode kod vas:

1. Tucucini (bilo koje vrste) - 3 kilograma.
2. Puna mrkva.
3. Isti broj lukova.
4. 2-3 glave češnjaka.
5. Pasta od rajčice.
6. Laurel Leaflet.
7. Soli.
8. Paprika.
9. Šećer.
10. Biljno ulje.

Ova priprema ima dvije mogućnosti kuhanja. Razmotrimo oboje.

Prva opcija

Temeljito operite sva povrća, odnesite ihoguliti, izrezati na male komadiće, tako da se u budućnosti mogu lako uviti u meso mlinu. Rezultirajuća masa stavlja se u tavi, dodati tijesto od rajčice i, naravno, majoneze. Pomiješajte sve sastojke vrlo pažljivo. Stavite posudu na peć, uključite srednju toplinu i pecite oko sat vremena, ponekad miješajući. Nakon toga trebate dodati druge sastojke: češnjak, sol, šećer, mljeveni papar, biljno ulje, ležaljke. Sve dobro izmiješajte, smanjite toplinu i pecite oko sat vremena. Dalje, sipati dobivenu masu u prethodno sterilizirane limenke. Kavijarni kavijar s majonezom i tijesto od rajčice, kao i češnjak je spreman. Možete ga ostaviti zimi, ili možete odmah tretirati goste ili goste. Njihovo divljenje za kulinarske talente je zajamčeno.

Druga opcija

Sada razgovarajmo o drugoj metodi. Trebat će vam isti sastojci. Povrće pranje, oguljeno, sitno sjeckani, a zatim lagano pržena u tavi s paradajzom tijesto. I tek nakon toga prolazimo kroz meso za mljevenje. Onda radimo sve isto kao u prethodnom receptu. Potrebno je reći da će prženje povrća učiniti kavijar još više ukusnim. Zato nemojte zanemariti ovaj korak.

Kavijarni kavijar s majonezom i tijesto od rajčice za zimu: recept s celerom

Znate li da možete kuhati kavijar s celerom? Usput, to je vrlo zanimljiva varijanta, koja se jednostavno ne može zanemariti.

Dakle, pripremi:

1. Nekoliko tikvica.
2. Nekoliko mrkve.
3. Korijen cela - 1 komad.
4. Peršin.
5. Kopar.
6. Soli.
7. Senf.
8. Biljno ulje.

Kako kuhati?

Povrće pranje, čistimo, izrezati na kriške. Uzmimo tavu, ulijemo biljno ulje, stavimo odrezane tikvice, mrkve, celer. Pržite do pola kuhane.

Potrebna nam je još jedna tava, dublja. Pomaknemo svoje povrće u nju, dodamo vodu, i sol i senf. Pržite na maloj vatri dok se voda ne kuha.

Dok jelo kuha, moj peršin i kopar,sitno sjeckani. Zelenu kosu treba posipati neposredno prije same hrane. Prekrasan ukus je zajamčen. Važno je napomenuti da je ova mogućnost kuhanja prikladnija ako ćete poslužiti jelo odmah nakon kuhanja, a ne valjati u staklenku.

U multivarku, također, možete!

Jeste li sretni vlasnik multivarka? Bez ovog aparata ne možete kuhati? Divno! Onda ćemo vam reći kako se kavijar kuha s majonezom i tijesto od rajčice u multivarhu. Samo kažite da je mnogo lakše i lakše nego na štednjaku.

Trebat će nam sljedeći sastojci:

1. Šećer - 3 kilograma.
2. Luk je pola kilograma.
3. Češnjak - nekoliko velikih zubala.
4. Pasta od rajčice.
5. Majoneza.
6. Ocat.
7. Soli.
8. Šećer.

Prva stvar za napraviti je tikvice. Oprujemo ih, ogulimo ih, izrežemo na komade srednje veličine. Također očistimo luk i izrezamo ih u komade. Oslobodimo se ljusaka češnjaka. Također se ne može izrezati. Povrće nadjev, a zatim smo ih prebacili u multivarochnuyu zdjelu. Uliti natrag oko 2 žlice soli, preliti sastojci suncokretovo ulje. Pomno ga miješamo.

Sada možete zatvoriti višesmjernu poklopac, odaberite način "Prigušivanje" (2 sata). Za multivaržere, tlačni štednjak će trajati manje od 60 minuta.

Kada određeno vrijeme prođe, crtani filmće vas obavijestiti o završetku ove faze kuhanja s signalom. Otvorite poklopac uređaja, dodajte majoneze, tijesto od rajčice i šećer u smjesu biljaka. Nježno i temeljito pomiješajte s lopaticom.

Zatim morate ponovo postaviti vrijeme (30 minuta) izatvorite poklopac višesmjernog pokrova. Nakon pola sata, otvorite je, dodajte ocat (1 žličica). Nemojte zaboraviti miješati. Ostavite posudu u "grijanom" načinu rada oko 10 minuta. Nakon toga možete ga postaviti u sterilizirane limenke ili uživati ​​u pikantnom ukusu. Izbor je tvoja!

Što s datotekom?

Dijelili smo s vama različite recepte, kao što jekuhani kavijar s majonezom i tijesto od rajčice. Sada je nekoliko riječi o tome što se može poslužiti za stolom. Ovo je prekrasno popratno jelo za pire krumpir, vermicelli ili kašu. Također se poslužuje i jela od mesa, na primjer, kolačiće ili pržene kobasice. Postoji i druga mogućnost, u slučaju da u ovom trenutku, osim kavijarnog kavijara, nema u hladnjaku - možete ga širiti na kruh. Ne oklijevajte, vi i vaša obitelj će vam se svidjeti!

Bon appetit! Neka pripreme za zimu postanu ukusne i molimo svoju obitelj!