Prekrasan komad šljiva i tikvica s okusom ananasa

U zimi, kao nikada prije osjetio akutnonedostatak vitamina. Stoga mnoge domaćice u ljetnim mjesecima žele različite očuvanosti. U posebnoj se časti ostaje mješavina bobica, voća i povrća. Neki su sortirani. Pokušavamo pripremiti izvorni i korisni kompot od šljiva i tikvica. Nemojte se uplašiti zbog ove neobične kombinacije jer oba sastojka u kombinaciji s drugima daju neobičan ukus ananasa. Osim toga, ovo piće savršeno osvježava, tonizira i ispunjava korisnim tvarima tijelu. Za smanjenje kalorija koristite prirodne zaslađivače. Vjerujte mi, sjajna paleta okusa će vas šarmirati.

Korisno utvrđeno piće

Pravilno pripremiti ukusni komotšljiva i tikvica, potrebno je pridržavati se recepata. Kupite svježe tikvice ili mlada tikvica - jedan kilogram će biti dovoljan za trostruko posudu. Također opskrbite sočan crveno ili bijelo šljive trešnje (500 g) i čašu šećera. Dalje sve je elementarno i jednostavno.

Proces kuhanja

Temeljito isprati sve proizvode. Uz povrće, rezati oguliti i očistiti sjemena s običnom žlicom.

Izrezali smo sastojke u kocke ili trake, od kojih kao fantazija djela. Zagrijavamo vodu, bacamo u njega povrće i bobice - kuhamo ne više od 20 minuta.

Neposredno prije isključivanja plamenikaUmiješajte u određenom količinom šećera. Općenito, proces i završio. Pokrijte kompot od šljiva i tikvicama naslovnici, skuhati dati pola sata i jede led. A možete zamotana u posude i ostaviti za zimu.

Kako skuhati komad trešnje šljive: sastojci za žetvu zimi

Alycha je mala, ali izuzetno korisnavrsta šljiva koja ima ljekovita svojstva. Napravit ćemo od njega korisno, mirisno i iznenađujuće ukusno piće. Za kilogram zrele bobice (bilo koja boja), potrebno je uzeti 500 grama šećera i litre vode.

Podrobna uputa

Pažljivo sortirati kroz voće, uklanjanjeoštećen i trulo. Preporučljivo je držati ih 10 minuta u hladnoj vodi. Zatim se odbaciti u cjedilo do stakla višak tekućine. Dajemo bobičasto voće malo da se isušemo i probadamo svaku šljivu s višnjom čačkalicom. To je učinjeno tako da voće zadržava svoj izvorni izgled tijekom cijelog razdoblja skladištenja.

Sljedeći korak je sterilizacija staklenih posuda. Preporučujemo da to učinite u autoklavu. Obrada će trajati manje vremena i truda, a nećete se bojati se isparavati vrućom parom. Stavili smo bobice na dno spremnika.

Sada nastavite s pripremom slatkog sirupa. U tu svrhu su pogodna duboka jela, kao što je kotao. Izlivamo vodu, kuhamo i kuhamo šećer. Čekamo, kada se potpuno topi. Napunite otopinu s kanalom na vrh, pokrijte poklopcem i pričekajte 15-20 minuta.

Ponovno sjedinite slatki sirup i kuhajte. Ulijte u posudu i namotajte. Zrno od trešnje šljive za zimu poželjno je koristiti najviše tri mjeseca od datuma zalaska sunca. Za to vrijeme dobit će bogatu boju, karakterističnu aromu i okus.

Mješavina jabuka, tikvica i žuta šljiva

Ovaj asortiman će ukrasiti bilo koji stol sa svijetlim bojama iSvakoga će iznenaditi ukusnim okusima. Za pripremu pića treba uzeti kilogram žute šljive, 500 g tikvica, i toliko jabuka. Sahara treba samo 800 grama.

Uz jabuke i tikvice, uklanjajte i uklonitejezgra sa sjemenkama. Poštuj ih uredno u kocke. Šljive bušite ili napravite mali rez. Slojevi distribuiraju povrće i voće u posudu, sipiraju šećerni sirup (voda i šećer vriju 10 minuta). Zatim stavite spremnik u autoklav, gdje se drži 15 minuta. Ako sterilizator nije prisutan, isušite sirup i ponovo kuhajte. Naša kompozicija šljive i tikvica sa jabukama pohranjena je u mračnoj sobi.