/ / Kako kuhati palačinke za zimu

Kako kuhati palačinke za zimu

Sredinom ljeta i početkom jeseni su najvišepogodno vrijeme za pripremanje kućnih priprema za zimu. Jedan od najčešćih proizvoda za to je bugarski papar. Sadrži veliki broj različitih vitamina, ima relativno malu cijenu, a njegova upotreba je potrebna u različitim vrstama jela. To je ono što čini billets od paprika praktički prvi.

Kuglice od papra

Razvoj moderne tehnologije, odnosno pojavaZamrzavanje komora suhim zamrzavanjem omogućilo je mnogim kućanicama da uštedu gotovo sve vitamine i korisne elemente u berbi povrća i voća. To se posebno odnosi na bugarsku papriku, koja ne samo da podnosi mraz, već također može udobno stati u hladnjak. Da biste to učinili, morate prati papar, izrezati jezgru sjemena, a zatim ubaciti svaku papriku u rezultirajuću rupu. Dakle, šljive od papra zauzimaju mali prostor u zamrzivaču. Nakon toga se može smjestiti na plastične vrećice u potrebnoj količini odjednom i staviti u zamrzivač suhom mrazom.

Kuglice od papra za zimu

Ostale vrste billets bugarski paparsugeriraju njegovo očuvanje. U tom slučaju, marinirana je u posebnoj slanoj vodi od 0,5 litre octa, 1 šalicu šećera i tri žlice soli. Za okus, obično dodati razne začine, među kojima mora biti češnjak, bay leaf i paprika. Ovaj recept pretpostavlja proizvodnju običnih ukiseljenih paprike, koje se mogu odmah pojesti. Međutim, u ovom se stanju ne može koristiti za sve recepte. Zato većina kuhara preporučuje odmah pripremanje cijelih jela od bugarskog paprika.

Mnogi prah paprike za zimu predstavljajuspremni obroci, koji se mogu pojesti odmah kad otvorite limenku. Među njima možete naći zajedničke recepte kao što su lecho, ukrajinska salata, lijeni papri, itd. Međutim, većina domaćica također vole očuvati papriku zajedno s drugim povrćem. Takvi prah paprike neka vrsta asortimana. Priprema se po receptu drugog povrća, a za okus se dodaje paprika, ali se može koristiti i odvojeno nakon ekstrakcije iz limenke.

Bilje od bugarskog papra

Jedan od najpopularnijih recepata za nabavupepeo je koristiti kao ljuska za ostalo povrće. Na taj se način dobivaju zasebno ukiseljeno povrće i cijeli paprike koje se mogu koristiti za pripremu različitih jela, pa čak i za prženje u tavi. Ako je paprika punjena mljevenim povrćem, onda je već sama po sebi dobra jela i može se poslužiti u tom obliku na stolu. U nekim slučajevima, preporuča se skinuti kožu s nje.

Biljke za zimu nikada nisu puno. U hladnim zimskim danima uvijek je ugodno otvoriti staklenku ukusne salate od bugarskog papra ili da se odmrznuti za kuhanje. Takvi prahovi imaju nevjerojatan ukus i istodobno zbog nekih svojstava papra zadržavaju većinu vitamina.

Pročitajte više: